什麼食物搭配蛋炒飯會好吃？

蝦，尤其是肉質蝦，拌入蛋炒飯特別好吃，公尺飯裡有一點蝦味。

蝦油和鹹蛋黃，蝦油與鮮蝦一起煮，口感極好，色澤黃亮，鹹蛋黃融合均勻包裹公尺飯，使公尺飯更加飽滿，晶瑩剔透，一整鍋金黃，超開胃。

用煎蛋飯包裹的炒飯可以根據自己的口味準備，常見的有火腿、胡蘿蔔、玉公尺粒、豌豆、蘑菇、雞肉丁等配料，配上咖哩或番茄醬食用。

在一碗蛋炒飯中加入豬油，淋上幾滴醬油，撒上少許蔥花，就是一碗簡單的豬油拌飯

醬油炒飯，一碗接地氣的醬油炒飯，簡單簡單，卻能吃得好吃，就像生活一樣，越簡單越快樂。

培根和火腿都可以搭配蛋炒飯，這是我們在家經常吃的，超級好吃。

金沙南瓜炒飯，南瓜蛋炒飯味道超級好吃，吃過一次還想再吃。

香菇油飯，可以說是醬油炒飯的公升級版，用香菇和蝦皮代替雞蛋。

鹹蛋黃炒的公尺飯飽滿金黃，看著超級開胃。 一口公尺飯，一塊南瓜，味道十足。

菠蘿炒飯，蝦炒飯和蝦配一些菠蘿塊，然後放入菠蘿殼。

我答應被醃湯，誰想不服從我們當場做。

三個雞蛋，胡椒粉，切碎的蔥。

我的首選是辛奇！

胡蘿蔔和捲心菜蛋炒飯更美味。

配料：公尺飯（最好隔夜）、胡蘿蔔、辣椒、捲心菜、雞蛋、蔥、紅辣椒幹、淡醬油、蠔油、糖、胡椒粉、五香粉。

操作步驟： 1.將剩下的公尺飯準備過夜，最好冷藏，公尺飯冷藏後，公尺粒會略微反轉，公尺粒不會粘在一起，油炸時每粒都非常飽滿。 準備適量的捲心菜、胡蘿蔔和辣椒作為配菜，然後將配菜洗淨，分別切成絲以備後用。

2、在炒鍋中倒入適量的油，可比炒菜的油略多，使炒飯更香，每一粒公尺飯都做好炒菜的準備，口感更香。 油稍微加熱後，加入切碎的蔥和幹紅辣椒翻炒，帶出香味。

3.將雞蛋直接打入鍋中，不要立即翻動，待雞蛋稍微凝固後，用抹刀將其炒成小塊。

4.雞蛋炒好後，加入胡蘿蔔絲、辣椒絲和白菜絲，轉大火翻炒至捲心菜變軟，表面變黃。

5.將所有配菜炒至香後，加入隔夜公尺飯，然後翻炒，將公尺飯和配菜炒均勻，使每一粒公尺都掛上油，這樣公尺粒就不會粘在一起。

6.炒飯均勻後，加入少量生抽和蠔油，然後加入適量的糖、胡椒粉和五香粉。 淡醬油和蠔油都是鹹的，所以加入少量，炒熟後再煮。

紫菜豆腐湯蛋炒飯、番茄蛋湯、冷黃瓜、糖醋蘿蔔絲、蘑菇絲豬蛋湯、海帶豆腐湯、冬瓜豬丸湯都很好吃。

切一些韭菜。 撕一些紫菜。 放一些雞肉湯。 煲湯。 就是這樣。 吃蛋炒飯，喝點湯。 絕配。

香菇、火腿、玉公尺、胡蘿蔔，這個根據你的個人喜好。

蛋炒飯配酸湯非常好吃。

很簡單，根據你喜歡吃什麼，你想吃什麼就可以去，你不注意它。

蛋炒飯：白公尺飯、黃雞蛋、青蔥，有雞蛋和公尺飯的營養，口感比較油膩。

酸辣大白菜：白莖、翠綠葉、紅乾辣椒。 不僅是辛奇的酥脆，還有新鮮蔬菜豐富的維生素。

告訴女孩，如果蛋炒飯的量不多，這種組合不會發胖。

<> “美味的蛋炒飯。”

材料：公尺飯午餐肉 梁竹（一小塊） 黃瓜（半根） 雞蛋（橡木恒明） 做法：1倒入油，煎雞蛋，放在一邊。

2.加入黃瓜和午餐肉翻炒，加入1/2湯匙鹽，1/2湯匙海鮮醬或淡醬油，少許黑胡椒粉。

3.倒入煎好的雞蛋，加入公尺飯翻炒，公尺飯散開，準備從鍋裡出來。

1.先取2-3個雞蛋，打入碗中，放入少許蔥花、味精、細鹽，用筷子打勻。

2.在炒鍋中加入食用油，不要太多，等油溫燒好，用手放在炒鍋上，感受熱度，將打好的雞蛋放入鍋中煎，邊炸邊掰開，炒至金黃色，即可上菜。

3.在油鍋裡，放少許油，把煮熟的公尺飯放進炒鍋裡，撒上一些細鹽，根據自己的口味，炒一分鐘，然後把炒好的雞蛋放進去一起炒，炒均勻。

4.如果要新增一些配料，例如：玉公尺粒、青豆、松子等，可以製作五顏六色的公尺飯。

火腿丁、豌豆、胡蘿蔔丁、肉丁、香菇丁。

胡二瑪分享家常蛋炒飯法，這八種食材都不能缺，絕對好吃，只是大蒜，一盤不夠吃，好吃又好吃。

自製蛋炒飯

材料：公尺飯、雞蛋、鹽、醬油。

輔料：香腸、大蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦。

方法：

1.中等大小的一碗公尺飯，新鮮的或上一頓飯的剩菜都可以，幹的最好。 公尺飯法：洗公尺，加水蒸公尺飯，公尺水比為1：，可將兩滴食用油滴在水面上，煮沸後可蒸10-15分鐘左右。

2.將各種配件切成公尺粒大小的小方塊。

3.將雞蛋打入碗中，加入少量鹽，然後快速打雞蛋約20秒。

4.用冷油加熱鍋（油放得更合適），油熱後，迅速將雞蛋放入鍋中。

5.然後將準備好的公尺飯倒在尚未結實的雞蛋上，快速翻炒，將雞蛋與公尺飯融合，最好用蛋液包裹每粒公尺飯。

6.加入鹽和各種輔料，然後充分翻炒，即可食用。

營養價值：

1.雞蛋中還含有其他重要的微量營養素，如鉀、鈉、鎂、磷等，尤其是蛋黃中的鐵含量可達7毫克100克。 嬰兒食用雞蛋可以補充牛奶中的缺鐵。 如果你想紅潤光滑，就不能缺少鐵的補充。

2. 雞蛋特別富含蛋氨酸，而穀物和豆類則缺乏這種必需氨基酸。 因此，將雞蛋與穀物或豆類混合可以提高後兩者的生物利用度。

3.雞蛋中的蛋白質對肝組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。 它還可以增加人體內血漿蛋白的量，增強人體的代謝功能和免疫功能。

最好的吃法是給他打新鮮的公尺飯，然後攪拌雞蛋混合物，放入公尺飯中倒入油炒，讓炒好的公尺飯顆粒晶瑩剔透。

先打公尺飯，鍋裡放油，把雞蛋炒香，然後倒入公尺飯一起炒，炒至公尺飯乙個個，加少許鹽，如果喜歡辛辣的食物，可以加少許辣椒麵，加入淡醬油，然後翻炒均勻，加入少許蔥， 炒好，然後從鍋裡出來。香噴噴的蛋炒飯做好了。

將公尺飯和蛋清一起炒一夜，分別加入蛋黃。

做蛋炒飯的最好方法很簡單，先把雞蛋煎熟，然後把公尺飯放進鍋裡，準備出門的時候把調味品放在上面。

1、蛋炒飯的重點就是公尺飯，公尺飯很重要，一般我們做的炒飯都是剩菜剩飯。 平時煮熟的公尺飯是軟的，軟的公尺飯是沒有清粒的炒飯。 公尺飯必須硬，然後放置一夜，這樣炒飯才會死而明顯。

2.除了公尺飯，油炸的方法很重要，先炒雞蛋，炒雞蛋，用鏟子煎雞蛋，然後加入公尺飯。 炒菜時要用小火炒，用大火容易炒糊狀物。 公尺飯放入鍋中後，快速翻炒，繼續翻炒，加少許鹽翻炒均勻。

3.炒飯不要加水，只要加水，公尺飯就會變軟，然後很容易粘在一起。 不要加太多油，很多餐廳的炒飯都很油膩，吃了幾口就會累了。 公尺飯本身煮熟，翻炒至均勻加熱，吸收風味後即可食用。