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匿名使用者2024-02-111982年畢業於安徽農業大學茶業系; 1985年畢業於安徽農業大學，獲碩士學位。 1992年畢業於江南大學，獲博士學位。 1994年至1996年在英國雷丁大學食品科學系從事博士後研究。 2005年5月至9月任美國加州大學高階訪問學者。 1985年至今在安徽農業大學工作，歷任生物技術中心副主任、輕工業學院院長、安徽農業大學副校長、安徽農業大學黨委副書記、校長。
他的研究興趣是茶葉生物化學、茶葉安全生產和質量控制以及食品化學。
自1996年以來，萬曉春作為茶學學科帶頭人，先後帶領安徽農業大學茶學學科團隊，以科研平台建設為單位，大力開展學科建設，在人才隊伍、科研平台、優質課程建設、教材建設、教學改革、科研基地建設等方面取得了顯著成效。 科技創新，產學研相結合，建成了農業部、安徽省、教育部重點實驗室、國家重點實驗室培育基地、國家茶葉加工技術研究開發分中心。成為茶學博士學位授權點，設立博士後流動站，萬江學者獎勵計畫首批特聘教授。 茶學已成為農業部重點學科、安徽省重點學科、首批國家高校特色專業、國家重點（栽培）學科。
安徽省首批跨世紀學術技術帶頭人享受安徽省首優特殊津貼，獲國家優秀科技工作者稱號，被人事部備案為一等功，榮獲安徽省青年科學技術獎、中國農業學會青年科學技術獎， 振華科技扶貧獎。
主持國家科技支撐計畫、973工程、948工程、農業成果轉化榮譽組、國家自然科學獎等重大專案20餘項，發表論文100餘篇，其中SCI收錄19篇，獲得國家發明專利4項， 實用新型專利4項，獲安徽省科技成果一等獎1項、二等獎2項，安徽省科技成果三等獎2項，安徽省自然科學優秀一等獎1項，國家級教學成果二等獎1項。安徽省教學成果獎一等獎1項。出版專著《中國茶配方》，主編全國高校教材《茶葉生物化學》（第三版），獲國家高等農學優秀教材獎，《茶葉生物化學》課程建設被評為國家優秀課程。
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匿名使用者2024-02-103 茶樹甙香氣前體生物化學與分子生物學基礎研究 科技部攀岩計畫.
4 葛根提取、綜合利用和葛根種植 安徽省“十五”重大科技專案。
5 葛根黃酮及其單體分離純化技術中試，科技部成果轉化專案，國家科學技術開發局。
6.L-茶氨酸合酶基因的轉殖與轉化 國家自然科學**.
7、引進外向型特色茶葉加工技術948農業部首席專家。
8 茶氨酸合成代謝生物化學與分子生物學基礎研究 科技部重大基礎攻關專案。
9 茶氨酸代謝及其合成關鍵酶的研究 國家自然科學**.
10 安徽省茶葉積累產業科技服務體系建設示範火花計畫科技部。
13 茶葉安全生產質量控制技術研究 國家支援計畫.
14 茶樹次生代謝產物研究（創新團隊） 教育部科研經費。
15 新鮮茶葉品質的近紅外評價，農業部948專案（2008-2009）。
16、現代加工裝置及技術研發安徽特色散裝名茶。 2008年獲安徽省科學技術獎。
重大科技專項研究計畫。
17 農業部茶產業技術體系（2008-2013）。
18 茶多酚的分離、純化、改性及生物活性研究，教育部，2008-2010
19 ISO特種茶國際標準制定，國家標準委員會（2008-2011）。
20 普洱茶加工，雲南勐海茶廠（2008-2011）。
21 茶氨酸合成相關酶的功能驗證及其調控L-茶氨酸代謝的分子機制 國家**30972400
1.《士氣與文學之心：蘇軾的文化人格與文藝思想》（第二作者，全書撰寫），人民文學出版社，2004年2月第一版，2005年3月第二版。 >>>More
參與或主持完成省市級專案13項，發表相關文章15篇，參與發表學術著作4部，發明專利2項。 曾教授“生化技術”、“酶技術”、“生物製品新開發”、“食品生物技術”、“食品安全管理與質量認證”等課程。 >>>More
長期從事計算機視覺與聽覺、模式識別與影象處理、智慧型機械人等領域的教學、科研和產業化工作，承擔國家863專案、973專案和國家自然科學專案10餘項，發表上述領域學術論文140餘篇， 其中100多篇論文進入SCI收錄。研究成果被國內外知名同行研究機構引用數百次，相關成果申報國家發明專利30餘項。 曾獲安仲根獎、國家航天科技進步獎、吳文軍人工智慧科學技術獎、日內瓦國際發明博覽會獎、北京大學教學優秀獎、安泰獎、北京大學“十佳教師”候選人。 >>>More
縱向專案“完善巨集觀金融調控體系研究”，國家社會科學**重大專案，2012-2014，專案編號12&ZD046。 國有商業銀行公司治理改善研究，國家社會科學重點專案，2011-2013，專案編號：10AZD019。 逆週期巨集觀調控政策與中國經濟均衡增長研究，教育部人文社會科學重點研究基地，2011-2013。 >>>More