如何煮西公尺是最好的 謝謝

西公尺露 [如何製作西公尺露] 1.將西公尺放入清水中浸泡以備後用。2.煮沸一鍋水，將水燒開，倒入西公尺。 3.等到再次沸騰，關火浸泡20分鐘，煮至西公尺半透明，然後用冷水浸泡。

注意：烹飪時用勺子攪拌，否則西公尺會粘在鍋底）4.再煮一鍋水，等水再次沸騰，倒入浸泡過的西公尺，待西公尺煮至完全透明後，加入冷水，煮沸後關火，放涼，放入冰箱備用。4.你可以把你最喜歡的水果放進冷凍的西公尺露中，就完成了。

把西公尺泡一會兒，趁水沸騰倒西公尺，記得多攪拌，那東西比較容易粘，其實白西公尺不用煮就變透明了，拿出來中間有一點白，煮得太久， 你不會有那種QQ彈跳的感覺。

椰奶西公尺露 先用水浸泡，這樣煮沸時更容易煮 把水放進鍋裡，加入冰糖 把水煮沸在浸泡過的西公尺裡。 煮沸時，放入椰子水（罐裝）。 我把牛奶放進去，這樣煮，一開就能拉！

只需將其倒入熱水並煮西公尺即可。

將他浸泡在水中並煮熟。

用愛做飯！ 哈哈哈

1.將水倒入鍋中，放入西公尺大火煮沸，然後轉小火燉。

2.取出西公尺並瀝乾。

3.換一鍋新水，將西公尺再次倒入沸騰中，煮沸後繼續用小火燉。

4.煮幾次，得到透明好看的西公尺。

5.放入足夠的西公尺水，以防止西公尺粘在鍋上。

西公尺是從國外進口的，不是中國的產品，而是主要產自印度尼西亞，是當地人民的日常主食。 國內常見的西公尺法是用來做甜點的，其實西公尺也可以用來煮粥，那麼西公尺怎麼煮好吃呢？

首先準備配料：西公尺、麵粉、糯公尺粉、花生餡、紫薯、糖、豬油。 將西公尺用冷水浸泡1分鐘瀝乾水分，浸泡時間不宜過長，否則西公尺會散開; 加入麵粉，用沸水焯一下，加入豬油、糖、糯公尺粉和適量的水揉麵糰; 紫薯蒸熟，分成一塊麵糰，揉成紫色麵糰; 將兩種顏色的麵糰包裹成小藥劑，包裹在餡料中製成球狀; 在沸水中煮沸 2 分鐘，然後取出; 將球瀝乾，趁熱用浸泡過的西公尺包裹;將包裹在西公尺中的球放入蒸鍋中蒸約 10 分鐘，直到西公尺透明。

西公尺煮成西公尺珍珠球很好吃，而且方法比較簡單，按照步驟做美味的西公尺珍珠球。

您好，烹飪如下：

將西公尺浸泡在大量水中，倒入沸水中浸泡後煮沸，邊煮邊攪拌，見大部分只有一點白核就關火，蓋上蓋子燉，燉至沒有白核，倒入冷水中沖洗乾淨， 然後你就可以吃了。可與咖啡、橙汁、奶茶等一起飲用。

需要注意的是：

煮一鍋水後，加入西公尺，因為西公尺是澱粉類食物，所以在新增過程中要逐漸加入，不要一次加入，而且需要不斷攪拌，否則容易結塊燒焦。

2.當它再次沸騰時，將火調到中低，並加入少量水幾次，直到西公尺完全透明。

3.如果煮熟的西公尺要立即加工，則需要加入少量冷開水或放入冰箱冷卻。

西公尺好吃又難煮，教你一招，晶瑩剔透的Q彈。

成分。 西公尺 150g

水調味。 步驟。

為了準備西公尺，我買了從泰國進口的玫瑰西公尺。

將 150 克西公尺倒入碗中。

在鍋中加水煮沸。

倒入西公尺。 用大火煮沸，不斷攪拌，轉中火煮約 15 分鐘。

當你看到西公尺上有乙個小白點時，關火燉一會兒。

西公尺會變得晶瑩剔透。

將西公尺放入冷水中去除口香糖，使西公尺更清爽，有Q彈性的感覺。

瞧，西公尺煮熟了，晶瑩剔透，很漂亮

西公尺在上面放上芒果、牛奶、芋頭等，是一流的甜點。

技巧： 1.煮熟的西公尺用冷水煮熟，這樣西公尺就不會粘在一起，味道會更清爽。

2.煮熟食用，不要一次做太多，西公尺時間長了會繼續吸水膨脹，會影響口感。

3.將芒果、牛奶、芋頭等混合，製成一流的甜點。

步驟。 1.在鍋中加入大量水，煮沸。

2取一勺西公尺放入沸水中（這樣一勺西公尺可以做3份） 3繼續用大火煮，西公尺在沸水中煮沸（保持水沸騰很重要，西公尺不易糊狀）。

4蓋上鍋蓋，留出一條縫，用大火煮約 15 分鐘。

5.關火，蓋上鍋蓋，燉約8分鐘。

6 這時，偶爾會有幾顆西公尺的白核，沒關係，把西公尺舀出來放在冷開水中，白核就消失了。

將適量的水倒入電飯煲中，然後按下煮飯按鈕。 等鍋裡的水沸騰，（記得等水沸騰後再放西公尺）這時，你開啟蓋子倒入西公尺粒，用勺子攪拌鋪開，然後蓋上電飯煲的蓋子煮約15-20分鐘（這取決於你煮多少西公尺）。

等待 15-20 分鐘即可通過。 拉出開關，可以開啟蓋子看看，也許這個時候，西公尺還沒有完全煮熟，中間有白點，別擔心，蓋上蓋子，再等5-8分鐘再開啟，發現西公尺已經變得透明了。 在這裡，西公尺在平底鍋的保溫功能下徹底煮熟。

煮熟後，記得拿出冷水或冰水，這樣楊西公尺才能乙個個攤開，不要粘在一起。

實際上，煮西公尺很簡單。 在小鍋裡多放水，煮沸後，關火倒入西公尺，蓋上蓋子燉10分鐘，然後煮開轉小火燉兩分鐘，關爐子，蓋上鍋蓋三五分鐘，燉，靠鍋裡餘熱， 西公尺只剩下一點白心，再煮小火，蓋上蓋子，西公尺就完全煮熟了。這種方法易於掌握，節省能源。

如果是小粒西公尺，燉兩遍就夠了，如果是大粒，可能需要三四次。