冬天吃什麼蔬菜或水果滅火

減少火災的食物和水果 推薦的減少火災的食物：

1.最有效的滅火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。

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2、出火的蔬菜有：苦瓜、羽衣甘藍、菠菜油菜、芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生蓮藕、生萵苣、茄子、絲瓜絡、繭、蘑菇、海苔、一枝黃花（幹產品）、海帶、竹筍、冬竹筍、菊花、土豆、綠豆芽。

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3、著火的水果有：西瓜、梨、香蕉、柚子、蓮藕、柿子忌廉、柑橘籽、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金橘; 中性水果也可以食用：蘋果、葡萄、檸檬、黑李、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸李子、秋海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、甜瓜、生荸薺、生荸薺。

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4、其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜籽醬、玫瑰、瓊脂、豆豉、鹽、綠茶、糖、蜂蜜、可可。

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5、動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、蝸牛肉、馬肉、鴨蛋，這些都是中性的，但也有食用的：豬肉、鵝肉、鯉魚、鯡魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、魷魚、雞血、雞蛋、鴿子蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃魚、鯉魚、魚翅。

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6、穀物：綠豆、大公尺、秈稻、玉公尺、紅薯、紅豆及其製品。

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7.牛奶和奶製品、大豆和豆製品：牛奶。

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1.清肝滅火的水果。

荸薺：其性質微寒，汁液豐富，發燒後餘熱未淨化，心煩意亂、口渴、口舌潰瘍、大便乾燥、尿黃非常適合食用。

柚子、梨：涼微酸，除清熱外，其特點是能清肺，對於肺熱咳嗽吐黃痰、喉嚨乾痛等肝火很適宜。

2.清肝明火的蔬菜。

百合：平淡微寒，具有清熱潤肺、補肝功效，對發燒、咽痛、心煩渴後的餘熱有療效。

苦瓜：性涼，味苦，是苦寒熱糧。

蓮藕：性寒，最好生食或搗汁，效果是清熱產金，滋肝養肺，若與梨汁一起服用，效果較好。

椰子白：冷性愛適合有心經發熱、心煩渴、大便乾燥、尿黃等症狀的人，有清熱解毒的作用。

萵苣：微涼，質地酥脆嫩滑，水分較多，功效以清熱、平氣化痰為特徵。 適用於肝肺發燒者。

茄子：性涼，能清熱解毒，食用時不要採用燒油的方法，可以採用蒸茄子的方法。

芹菜：冷性，能去肝火緩解肺胃脹熱，肝火人常吃有益。

捲心菜：微涼，有清熱除煩的作用，方便兩便。

綠豆：肝火的人多喝綠豆湯或綠豆粥，綠豆冷甜，能清涼解毒，清熱解煩，最適合脾氣暴躁、心煩意亂的人。

大家都知道冬天清肝滅火的果蔬，這些果蔬水分較多，可以起到清熱除火的作用，還能促進新陳代謝，對清熱解毒有一定的好處，還能補氣養血，適合冬季食用。

最好多注意平時的飲食習慣，可以吃一些清熱除火的水果和蔬菜，比如梨、西瓜和蘋果; 蔬菜包括蘿蔔、油菜等。

梨，水分充足，性寒，口感甜美可口，是滅火避暑的必備品。

將新鮮的梨切成小塊，加入適量水放入鍋中一起燉約半小時，並根據自己的口味加入適量的冰糖，這樣吃完後可以起到很好的潤肺、滅火的作用。

火龍果，果肉豐富，口感清脆甜美，自然冷，是一種降火解暑的水果。 經常吃火龍果，不僅能使面板更有光澤和彈性，美化滋養面板，還能有效祛除人體內的火氣，對減少腸火、清熱、減少火情起到很好的作用。

柚子，柚子有酸甜的味道，性質冷，普通的蜂蜜柚子茶是很好的火飲。 將柚子皮或果肉切碎，放入裝有適量蜂蜜的杯中，加入開水沖泡，幾分鐘後飲用，可以有效幫助人們擺脫火勢。

西瓜多汁甜美，自然寒冷，是夏季最常見的水果。 俗話說：心靜，自然清涼。 西瓜不僅有清熱解火、解渴的作用，而且能有效緩解人的煩躁情緒，進而達到降溫身心的效果。

甘蔗，甜甜冷甜，不僅能有效緩解大便幹、心煩、渴等症狀，而且對清肺、滅火、解熱起到很好的作用。 而且甘蔗價效比高，還可以及時補充人體所需的糖分和水分，是乙個不錯的選擇。

蘋果具有甜美的口感和涼爽的性質，是一種深受男人、女人和兒童喜愛的水果。 它不僅可以滋潤腸肺，緩解體內燥熱的症狀，還可以有效幫助人體減少火氣，滋養胃部。 但由於它含有一些酸性物質，糖尿病患者不應該吃得更多。

柿子，甜而略帶澀味，性質寒冷，是止咳痰的良藥。 在夏天，咳嗽和吐痰主要是由於進食和發熱引起的。 柿子上火減火效果好，在火上吃幾個柿子可以有效緩解咳嗽和吐痰的症狀，對便秘也有很大幫助。