我想學習糕點製作 50，我想學習糕點製作

你的這個想法非常好。 時尚實用，可以滿足自己的興趣並規劃未來的職業生涯，您非常有眼光和洞察力。 至於鄭州，需要仔細耐心地尋找，相信會有收穫的。

資質證書的關鍵是確定後要考慮自己未來的方向，一般如果你去這個行業，這當然是需要的，如果你創業，你不必這樣做，關鍵是要把產品做好。 資格考試分為初級和中級考試，測試理論和實踐。 這相對容易。

甜點配料：2個土豆，1/2個雞胸肉，1杯乳酪絲，1個雞蛋，1 4個洋蔥，1/2杯澱粉，2杯麵包屑。

生產工藝：1將土豆去皮切片，蒸熟，趁熱磨成泥;

2.將雞胸肉切成小方塊，加入調味料攪拌;

3.洋蔥切碎，洋蔥用兩湯匙油翻炒，然後加入雞胸肉丁翻炒，放涼;

4.將土豆泥分成5等份，每等份壓平，裹上雞胸肉和乳酪絲，捏緊再壓成蛋糕狀;

5.每個土豆餅先蘸上一層澱粉，再蘸上一層打好的蛋汁，再塗上一層麵包屑，用溫油炸至褐色;

6.煮熟前開啟大火將油擠出，然後取出食用。

2.為了避免湯太稀而影響口感，油炸的餡料可以加少許澱粉增稠，冷卻後包裹起來不會很稀。

北京烹飪學校，相信對您有所幫助。

你可以去專業的培訓機構了解一下。

現在烘焙甜品培訓學校比較多，但大部分都集中在北京、上海、廣州、深圳等一線城市，各省的學校基本都集中在省會城市。

2、主要是自己去實地考察，比如教學質量、校況、師資、上課時間、品牌規模等。

3、如果想去甜品學校，建議去專業的糕點學校，參觀課程內容，甚至親自體驗，滿意再報名，多遍比較，找到最適合自己的學校。

4.學習技術，學校的硬體設施必須優秀。

5、學校的教學工具，烘焙技術是以工具和機器為基礎的，掌握高質量的烘焙可以幫助我們在學習和後期工作中事半功倍。

6.一句話，不要選擇昂貴的學費，更好的裝修環境，只選擇一所可以讓你自學的學校。

杭州港博國際西點烘焙學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的餐飲培訓機構，是一所專注於西式糕點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜點、韓式坐騎、軟糖、調酒等專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂——杭州市， 學校主要面向浙江省及全國各省市招收學生。

在選擇糕點培訓的地方時，我建議您選擇正規的專業學校。

首先是考察品牌，是不是靠譜的大品牌，畢竟技術還是靠線下學學習的，如果從0基礎開始，學習時間不是幾天就學的，或者看學校靠譜不靠譜，比如我們都是上市公司和央視推薦的。

二是考老師，正所謂師傅帶門，所以乙個好的師傅對你的學習技巧很重要，對你以後的習慣養成也很重要。

教學產品的第三檢驗，可以隨時給大家參觀，可以一目了然地知道產品是優秀的，眼見為實，產品好不好，或者是一目了然。

當然，還有其他附加條件，比如校園環境、服務態度等。 基於以上條件，您可以在實地考察後做出決定，當然也歡迎您！

關鍵是要選擇一所好學校，一所好學校擁有先進的教學設施、好的師資，並提供更好的職業發展平台。

一般來說，這取決於你是否有愛好，或者將來是否想工作或創業。

愛好可以考慮一到三個月的短期課程。

如果您有工作，您可以考慮參加三到六個月的課程。

如果您開始創業，請考慮六到九個月。

在選擇學校時，一定要選擇專業正規的學院，這樣才能自學，專業教學。

裝置是否先進，裝置數量多少，直接關係到學員的技能水平。 市場標準化裝置操作更方便，符合市場趨勢，可以幫助學生磨練技能，確保實訓效果。

實踐操作的教學模式以理論與實踐相結合為輔，使學生能夠輕鬆掌握和鞏固所學知識，鞏固基本技能，加強技能訓練。

糕點屬於西式糕點的範疇。

很多人認為西點軍校是乙份低門檻的工作，你不需要任何基礎去學習，其實，學習西點軍校的門檻很低，對學歷和年齡沒有嚴格的要求，主要看你的興趣愛好，只要你對西點軍校感興趣，你就可以學習，但這並不意味著你對所學的東西是有前途的。

毫無疑問，糕點師是乙個非常有前途的職業，這從近年來流行的網紅糕點店、婚慶行業、西餐廳等行業就可以看出，對糕點師的需求非常高。 隨著學習糕點的人數增加，很多人加入糕點行業，學習和學習的水平不同，這加劇了行業的競爭，所以會有很多糕點師找不到工作，或者總是在同乙個位置上，沒有任何改善。 很多人會質疑糕點師傅的出路，甚至很多在職糕點師都會有這樣的疑問：

糕點師有沒有出路，如果有，在**？

1. 成為一名全職糕點師。 專職糕點師也分為很多類，包括蛋糕店糕點師傅、酒店糕點師傅、時尚糕點師傅、甜品店糕點師傅等，成為一名全職糕點師是很多人學習糕點的初衷，最常見的是蛋糕店糕點師和西餐廳糕點師。糕點是乙個靠技術吃飯的行業，所以糕點師傅本身的素質一定要過硬，很多在糕點學校學習初期不是很深入的糕點老師在工作一段時間後會選擇學習不同的課程，而糕點培訓學校現在是一種比較流行的糕點學習方式， 而且價效比也很高。

學習沒有捷徑，如果有條件，就選擇系統全面的課程來學習，蛋糕糕點課是比較專業的課程，願意發展的朋友可以選擇。 如果自身條件有限，也可以先學習短期課程，比如蛋糕單品課程、糕點造型班等，先學基礎，再工作一段時間積累金錢和經驗，再學習也是可以的。 總之，專業的糕點師必須具備強大的技術水平，才能有更好的發展。

2. 創業。 很多朋友學糕點，積累了一些工作經驗，於是回到家鄉開了一家蛋糕店或者甜品店，實現了當老闆的夢想，有的還開辦了自己的糕點培訓學校。 除了具備專業技能外，還必須熟悉開店的一系列流程，並有開店的啟動資金。

無論你是糕點師還是專業糕點師，都必須具備糕點師的專業素質，積累一定的經驗，並在此基礎上，一步步走出自己的精彩。

學糕點還是可以的，可以去專業學校學習。

學習如何製作糕點也不錯。

喜歡就去做吧，市場還是很不錯的，至少每年都是這樣。

要學習糕點和甜點製作，可以向香港烘焙西部蛋糕學校、南昌港烘焙西部蛋糕學校、台灣萌品國際烘焙廣州培訓中心、廣南排東南蛋糕培訓學校、法國西南蛋糕培訓學校等學習。

1. 香港烘焙西點糕點甜品蛋糕學校。

香港烘焙國際糕點學校是一所集技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，主要培訓專案包括糕點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。 情境化教學，專業硬體裝置，經驗豐富的教師教學，店面式培訓與實際操作，完善的售後服務支援。

2.南昌港烘焙西部蛋糕學校。

南昌港烘焙蛋糕學校一直致力於糕點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發，主要培訓專案有糕點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜點培訓、奶茶培訓等。

3.台灣萌品國際烘焙廣州培訓中心。

台灣萌品國際烘焙廣州培訓學院位於一年四季如春的美麗花城廣州，地處繁華的天河區，擁有天河城、廣州或朗百貨、中信廣場等廣州著名地標，東臨黃浦區，素有海上絲綢之路之稱。

4.廣東省東南蛋糕培訓學校。

東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、糕點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、糕點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湖南菜培訓、小吃培訓、裝飾培訓。

5. 弗朗西斯蛋糕培訓學校。

廣州市白雲區法蘭西職業培訓學校，簡稱法蘭西學校，是經人力資源和社會保障部門批准的正規合格培訓學校。 法蘭西學校師資力量雄厚，擁有4名外籍教師，100多名國家高階麵包師、裝潢師、韓式裝潢師、糕點師、軟糖師、咖啡師等一對。

1、親自指導教學。

糕點師崗位職責：

1、能獨立完成蛋糕、麵包、甜點、裝修、群羨慕及部分糕點製作。

2、負責甜點、蛋糕等產品的研發、加工生產，試製、上市，協助新品上市。

3、負責廚房用具的清洗，並將剩餘的食材放回冷凍室和冷庫儲存。

4、對甜品質量負責，確保廚房符合衛生安全要求。

5. 認真對待廚房流程的每一步，每天盤點物品。

6、有意識地維護和保養廚房裝置和用具。

7、認真完成上級交辦的工作。 <>

西點軍校的教學質量參差不齊，選錯不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。 因此，我們在選擇烘焙學校時一定要謹慎，考慮和比較學校的師資、教學環境、用人情況和品牌知名度，選擇一所值得信賴的好學校。

由於各糕點培訓學校的教學方式不同，餐飲課程也不同，培訓課程略有不同。 學生在選擇糕點培訓學校時，首先要看其主課內容是否全面，在糕點麵包烘焙課上，至少要包括花式麵包、日韓甜麵包、法式羊角麵包和日式丹麥、吐司麵包和私人蛋糕糕點課程，這是日後開店的基礎。

您可以在專業的烹飪學校學習。

如果你想學習技術，你應該考慮以下幾個方面：

行業展望。 人才需求。

晉公升空間。 薪酬和福利。

目前，我國的西餐工業正處於發展階段，隨著人們生活水平的提高，對這類品質的需求也有所增加，因此，該行業的發展前景相當不錯，因此對人才的需求也比較大，而且這種技術越老越普及， 積累了一定的經驗也可以考慮自己開店！

一旦你決定了你的專業，就該選擇一所學校了！ 可以從以下幾個方面進行考察。

1、看學校的教學內容：能不能練到95%以上，真正學會自己的本事。

其次，看學校的資歷，與其他機構相比，師資力量是否最好。

3、看學校畢業後的就業情況：看學校是否有相應的職業指導中心，是否能保證畢業後能分配。

四、看學校專業有沒有長短期之分，一般只有短期學校，質量管理比較差，只有那些能做長期專業學校，只有***。

您可以在蛋糕店作為學徒學習蛋糕糕點，並在培訓班上學習。 蛋糕店基本上就是乙個學徒，能不能學到點東西，主要靠自己的努力。 培訓課程比較快，一般不考慮掌握情況，而是需要自己消化理解。

培訓學校規模大，裝置多，以實際操作為主，就業創業有保障。

職業培訓學校

職業培訓學校會詳細講授，比如蛋糕裝飾等，在職業培訓學校學習糕點也會分為初級、中級和高階，根據自己的意願選擇適合自己的。

糕點室

說白了，就是讓你去糕點房當徒弟，到師傅當徒弟，每個月給你一點工資，你也可以免費學手藝。

製作糕點單元

找一些沈飢餓家做糕點的單位去上班，在流水線上當員工，這樣就可以掙工資，學手藝。

當然，也有一些人想學做糕點和西寬散，但只是為了給家人做飯，所以只要買一本書，或者**一些**，經過多次嘗試，你就會自學成才。