我在哪裡可以買到奧爾良雞翅？ 擔心！！

網上有一些，我也買過，味道和肯德基一樣。

配方：淡醬油、黑醬油、白砂糖、雞精、紅酒、黑胡椒粉、四川花椒粉等五香粉、玉公尺澱粉、薑粉。 還有一點番茄醬醃製一夜。 在烤箱中以 200 度烘烤約 10 分鐘，中間刷兩次蜂蜜。

正宗的紐奧良風味：甜辣。 烘焙產品外觀美觀，表面有光澤，氣味可口。

誘人的甜味和誘人的辣味完美結合，使產品的整體味道非常飽滿。 品嚐產品，您會被完美匹配的甜味和辛辣香氣所打動。 用任何詞語都很難誇大她的口味。

奧爾良烤雞翅的準備工作：

1.將雞翅洗淨，用幾把刀切兩面，使其易於品嚐。

2.倒入奧爾良烤雞翅。

3.攪拌均勻，靜置半天。

4.用錫紙包裹雞翅。

5.將錫箔紙的兩端緊緊地包裹起來。

6.烤箱在 200 度下烘烤 20 分鐘，中間轉動一次。

延伸資料：紐奧良烤雞翅是指奧爾良風味的烤雞翅，製作它們的主要原料是雞翅、水（冰水或冷水）、紐奧良烤雞翅醃料等。 烤雞翅有紐奧良的甜辣香氣，表面有光澤; 香氣清新誘人，肥美的雞肉清新味道十分開胃; 甜味和辛辣味，很好地融合在一起，相得益彰，使口感飽滿，回味十足; 甜度適中，辣度中高，非常適合喜歡紐奧良風味的人。

材料：10個雞翅，蜂蜜，醬油，鹽，料酒（紅酒也可以），姜，幹紅辣椒，五香粉，黑胡椒。 方法：

如果是速凍雞翅，先解凍。 將 10 個新鮮雞翅放入微波爐加熱器皿中。

加入少量醬油，放入 2 湯匙醬油即可。

加入料酒或紅酒，約2湯匙，主要是為了去除雞翅的腥味。

加入鹽、一小撮薑泡、一小撮五香粉（通常在超市有售）和一小撮黑胡椒。

將雞翅和調味料攪拌均勻，以充分吸收調味料。

蓋上蓋子，將雞翅放入冰箱醃製，最好在電視上過夜（所以一定要提前準備，不要吃新鮮的）。如果真的很急，也應該醃製2-3小時，以充分吸收風味）。

取出醃製好的雞翅，塗上蜂蜜（這樣顏色和味道都合適！ 蜂蜜醬的量可以根據口味增加。

將塗有蜂蜜的雞翅放入微波爐中，用中大火（通常在 3 個火焰上）加熱 11 分鐘。

紅酒烤雞翅配栗子。

食材：雞翅、去皮栗子、紅酒。 輔料：冰糖、鹽、油。 方法：

雞翅洗淨，瀝乾水分;

在平底鍋中加熱油，將雞翅每面煎一分鐘;

倒入紅酒蓋上雞翅後，再加一點（栗子稍微難熟一點），加入冰糖;

當冰糖融化後，加入栗子和少許鹽，用大火煮沸，用中小火將湯汁還原至湯汁變稠，然後用大火還原汁液。

答：你好，我總是直接買紐奧良烤雞翅，在烤架上醃製雞翅。