每天吃苦瓜好嗎，苦瓜可以天天吃嗎 是害是有益的

苦瓜又稱寒葫蘆。 夏天吃好，但老年人吃得多就不好了。 苦、寒、回心、肺、脾、胃經絡。 降溫，排毒，強胃。

苦瓜可以上火，多吃對身體有好處。

聽說苦瓜清熱解毒效果很好，有些人天天吃苦瓜是為了**或者為了達到某些目的，其實這樣做是不對的，下面就給大家介紹一下苦瓜可以天天吃嗎危害有益。

苦瓜營養豐富，維生素C含量在瓜類蔬菜中排名第一，醣脂含量很低，更適合肥胖人群。 但是，單獨大量生吃苦瓜的方法不僅不科學，而且有一定的健康風險。

雖然現代研究表明，苦瓜有降膽固醇和甘油三酯的作用，適合高脂血症患者，但它並不等同於苦瓜有**的作用，因為肥胖和高脂血症並不完全是一回事。 相反，研究還發現，苦瓜具有阻礙脂肪分解的作用。 可以看出，每天吃2-3個生苦瓜並不能幫助你去除體內多餘的脂肪。

最後需要提醒的是，苦瓜有苦寒味，多吃容易傷脾胃，所以最好不要空腹吃，脾胃虛、慢性腸胃炎患者少吃或不吃。 另外，在月經期間，也要暫時與苦瓜保持距離。 所謂苦瓜**，還是更靠飲食控制，而不是苦瓜在起作用。

苦瓜可以滋血養肝。

苦瓜味苦，生時涼，煮熟時溫熱。 生食清熱放熱; 熟食能滋血潤肝，健脾腎，祛邪祛氣，解疲勞，清心清眼，養氣養陽。 但吃苦瓜也要注意不要傷脾臟肺。

儘管夏季天氣炎熱，但人們不宜吃太多苦味食物，最好搭配辛辣食物（如辣椒、辣椒、蔥、蒜）以避免苦味，有助於滋補肺部。

苦瓜不宜與油膩食物一起食用。

苦瓜是冷的，吃了之後會引起脾胃發冷，油膩食物的消化吸收要靠腸胃。

油膩的食物如脂肪、高膽固醇含量、油炸、肝、腦、腎、腸等，大多數肉類（尤其是肥肉）都是油膩的食物。

苦瓜排骨湯的製作。

苦瓜豬肋骨湯的主要成分是苦瓜和排骨，如果你不抗拒苦瓜的苦味，同時又喜歡豬肋骨，不妨跟著麻王百科學習一下這道清熱解暑的滋補湯！

食材：排骨、苦瓜、鹽、蔥、姜、枸杞。

做法：1、將切碎的豬排洗淨，用冷水浸泡，期間多次換水，將豬排中的血水浸泡掉;

2、取出苦瓜莢的莢膜，將種子斜切成小塊，加鹽拌勻醃製備（這樣可以去除苦瓜的部分苦味）將蔥洗淨打結，將生薑切成大片;

3、將豬排用沸水焯5分鐘，撈出清洗乾淨，砂鍋中放足水，加入煮熟的排骨，待水沸騰後加入蔥薑片;

4.再次擀麵後蓋上鍋蓋，用小火煮約1小時，豬排用筷子即可輕鬆插入後，加入醃製洗去鹽的苦瓜，加入枸杞再根據口味加入適量的鹽，然後煮沸10分鐘。