-
這不是主流,但像納赫和黑森這樣的地方仍然有一些好酒。 整體質量也不錯。 它更符合德國日耳曼人的嚴謹性格,即沒有那麼聰明,但絕對體面。
不幸的是,葡萄酒仍然需要一點浪漫。 呵呵。 關鍵是要看你喜歡什麼。
-
德國最著名的葡萄酒是雷司令、白葡萄酒和冰酒。 味道相當不錯!
-
支援國產張裕長城德國葡萄酒通常都有一點甜味,甚至一瓶酒也可以有不同程度的甜味。 口感順滑,更適合中國人食用 德國葡萄酒一般僅限於中國人的用餐。
-
德國雷司令很好,
-
然後你要看看它是什麼卡。
-
德國葡萄酒的特點首先是由於特定的產地和氣候條件。 大多數葡萄都生長在河谷中,從南部的君士坦丁湖及其支流,到北部波恩的密特萊茵河,從西部的法國邊境到東部的易北河。 整個德國分為13個特定的葡萄酒產區,如Mosé-Saar-Louwen、Rheingau、Rheinhessen、Urtenburg、Baden、Palatinate等。
-
安德堡安德伯格
產自德國,酒精含量為44%,呈微紅色,具有宿醉效果,是一種由40多種草藥和香料製成的烈酒,在德國每天可銷售100萬瓶。 它通常包裝在20毫公升的小瓶中。
德國啤酒。 1516年,巴伐利亞公國威廉四世大公頒布了《德國啤酒純度法令》,規定德國啤酒只能由四種原料製成:大麥麥芽、啤酒花、水和酵母,因此近500年來,德國啤酒已成為所謂純啤酒的代名詞。 今天,德國是世界第二大啤酒生產國,共有1300家啤酒廠生產5000多種啤酒,據官方統計,每個德國人平均每年喝138公升啤酒。 特別是,在一年一度的慕尼黑啤酒節期間,啤酒的消費量高達600萬公升。
德國人多年來培養的啤酒文化在世界上是獨一無二的。
-
杜林具有藥用價值,味道不錯。
-
這個德國產區以其“雷司令”葡萄酒而聞名。
雷司令已成為德國葡萄栽培的旗幟,在德國葡萄酒的世界形象中發揮著舉足輕重的作用,這是任何其他葡萄品種都無法比擬的。 不同的土壤性質確保了德國雷司令葡萄的風味和魅力。 世界上65%的雷司令葡萄產自德國,可以說德國是雷司令的故鄉。
-
德國有13個主要葡萄酒產區:阿爾勒、巴登、弗蘭肯、黑森貝格-施特拉瑟、中萊茵、摩澤爾、納赫、普法爾茨、萊茵高、萊茵黑斯、薩勒-斯特魯特、薩克森和符騰堡。 這些產區大多位於德國西部地區,尤其是摩澤爾和萊茵高地區。
摩澤爾產區。
摩澤爾產區陡峭的葡萄園。
摩澤爾是德國最著名的葡萄酒產區。 摩澤爾的葡萄酒產量在德國13個官方產區中排名第三。 公元2世紀,羅馬人開始在摩澤爾河沿岸的特里爾市種植葡萄。
目前,該地區的葡萄園位於沿河的陡峭山坡上。 世界上最陡峭的葡萄園位於這個地方,傾斜度為65度。
摩澤爾產區屬於涼爽的北部大陸性氣候。 在斜坡上種植葡萄可以讓葡萄藤暴露在更多的陽光下,從而加速葡萄的成熟。 但是,不能在斜坡上使用各種機械和裝置。
斜坡上的葡萄園需要的手工工作是平地上葡萄園的 7 倍以上。 在斜坡上的葡萄園工作也更容易發生安全事故。
摩澤爾產區以其雷司令葡萄酒而聞名,但穆勒-圖爾高葡萄在該地區也被廣泛種植。 摩澤爾的雷司令是世界上最好的雷司令之一。
萊茵高產區。
萊茵河高約翰斯堡城堡葡萄園。 它是最早大規模種植雷司令的葡萄園之一,也是德國貴族腐爛的發源地。
萊茵高地區只有約3,100公頃的葡萄園,佔德國葡萄園總面積的3%。 但這個產區的高品質葡萄酒在德國葡萄酒中贏得了很高的聲譽。 在萊茵高,最常見的葡萄品種是雷司令,佔80%,其次是黑皮諾(12%)和穆勒-圖爾高(2%)。
有記載的葡萄栽培始於 1435 年。
萊茵高屬於較冷的大陸性氣候,年平均氣溫為10攝氏度,年平均日照時間為1643小時,年平均降雨量僅為536公釐(與加利福尼亞的納帕谷相當)。 產區的地質多樣,有板岩、石英岩、砂岩、礫石、黃土等,對葡萄酒會有不同的影響。
與摩澤爾產區的女性風格不同,萊茵高的優質葡萄酒通常更具男性氣質。 萊茵高葡萄酒在結構和質地上更加穩定,具有明顯的酸性骨架。 最好的萊茵高雷司令葡萄酒通常具有更多的深度和力量,而最好的摩澤爾葡萄酒則更加優雅和華麗。
兩者都是世界上最好的白葡萄酒之一。
你知道如何釀造自己的葡萄酒嗎? 今天就來看看吧! 1 暗戀。 將葡萄洗淨晾乾,去除果稈、青粒、黴粒、碎粒等,捏碎放入容器中,用保鮮膜密封容器。