-
豆腐魚頭提高鈣的吸收 豆腐雖然富含鈣,但如果單獨吃豆腐,人體對鈣的吸收利用率相當低。 如果找到一種維生素D含量高的食物做豆腐,一起煮,可以提高人體對鈣的吸收率。 魚頭烤豆腐,這道菜很好吃,搭配很科學,可以提高人體對鈣的吸收和利用。
摘自《健康時報》,2004年12月16日)除了合理選擇鈣製劑外,多曬太陽、均衡營養、科學烹飪也很重要。有許多食物可以用作鈣補充劑 - 牛奶和乳製品:牛奶,山羊奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳。
豆類豆製品:大豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐奶等。 魚、蝦和其他水產品:
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蟹、海帶、海藻、蛤蜊、海參、螺螺等。 肉禽蛋類:羊肉、雞肉、蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松蛋、豬肉松等。
蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔穗、芝麻、香菜、雪菇、黑木耳、蘑菇等。 水果和乾果:
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏乾、杏仁、山楂、葡萄乾、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子等。 更友善提醒:食物保鮮貯存可減少鈣質流失; 加熱牛奶而不攪拌; 多加水炒,時間要短,切好的蔬菜不要太碎; 菠菜、繭、韭菜都含有較多的草酸,所以建議在熱水中浸泡一段時間以溶解草酸,以免與含鈣食物結合形成不溶性草酸鈣。
-
葡萄糖酸鈣紐蓋特。
-
新生兒期、嬰兒期、青春期和老年期都需要注重補鈣,必須在醫生的指導下適當服用鈣片。 為了提高鈣片的吸收率,老人和兒童最好將鈣片分成2至3個半分,因為小劑量多次服用,吸收效果優於大劑量單次服用。 如果分成兩半,早餐可以吃一次,晚餐吃一次; 如果你把它分成三半,你可以正常地用3餐服用。
為了提高鈣的吸收率,最好是咀嚼服用,然後喝一大杯水。
鈣片需要在胃酸的作用下解離成鈣離子,這樣才能被人體吸收利用。 但是,兒童分泌的胃酸酸度相對較弱,老年人分泌的胃酸較少,因此會影響鈣的吸收,因此老人和兒童最好隨餐服用鈣片,或飯後半小時服用。
此外,糖還可以增加鈣的吸收,各種鈣劑和澱粉類食物可以降解成糖,攝入有利於鈣的吸收。
-
如果想補充鈣質,喝液態鈣更容易吸收,也可以堅持每天喝純牛奶。
-
在天然食品、牛奶和乳製品中,大豆和豆製品是鈣的理想選擇**。 此外,魚蝦、堅果等食物中鈣含量較多,適量食用對預防骨質疏鬆有一定的益處,但已經患上骨質疏鬆症、低鈣血症等疾病的人,需要通過吃鈣製劑等方式補充鈣質**,同時可與飲食療法相結合,緩解缺鈣症狀
1.牛奶和奶製品:乳製品中含有大量的蛋白質和鈣,是補充鈣質的優質食品。 但需要注意的是,乳糖不耐症者應選擇不含乳糖的牛奶和乳製品,以免影響胃腸道;
2、大豆及豆製品:銀陵主要包括大豆、黑豆等豆類,以及豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐皮等食品中鈣含量較多,缺鈣者可適量食用;
3、魚蝦類:草魚、鯽魚、羞丁魚、蝦、牡蠣、蝦皮、小魚幹等也含有較多的鈣質風淮氣,適量食用有利於補鈣;
4、堅果:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等堅果類食物中也含有較多的鈣質,適量食用對補鈣也有一定的好處;
5、其他:菠菜、芹菜、捲心菜、芥菜、香菇、木耳、蘿蔔、海藻等蔬菜,以及蘋果、香蕉、柚子、無花果等水果也含有較多的鈣質,也可以適量食用,但消化吸收率低,一般不作為鈣的主要食物**。
鈣的吸收也需要維生素D的參與,所以一般需要食用富含維生素D的食物,如蛋黃、動物肝臟等,或者在攝入含鈣食物的同時,通過陽光照射來增強鈣的吸收。
-
如果空腹服用,鈣會與胃酸發生反應,有些人的胃會不舒服,同時會破壞一些微量元素,不利於充分吸收。
患有結石病的人晚上應該少吃鈣片,如果少喝水,會加重結石的症狀。
樓主,雖然補鈣藥效果快,但不建議長期使用。 建議您喝牛奶補充鈣質。 早上250毫公升牛奶,晚上250毫公升,足以補充成年人每天的鈣需求。 藥不如食物。 而且很安全,不是嗎?
喝牛奶是補充鈣質最安全、最有效的方法。 牛奶富含鈣,每 100 克牛奶高達 100 110
mg,而這種鈣是天然的乳鈣,很容易被人體消化吸收。 而且,藥不如食物好。
中國人缺鈣是因為喝牛奶太少!
但是,為了達到真正補鈣的目的,應注意以下問題:
1.不要空腹喝牛奶。 因為牛奶空腹在胃裡停留的時間很短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好在吃飯時喝。
3.避免與一些草酸含量較高的蔬菜一起食用,因為草酸會與鈣結合形成不溶性草酸鈣,影響鈣的吸收。
-
睡前半小時吃東西最容易吸收,晚上鈣質流失一般較大。 但是如果你有嚴重的缺鈣,你通常不會表現出來,當你只是補充鈣質時,你容易出現一些明顯的缺鈣症狀,比如月經出血什麼的,但是你要堅持一段時間,然後就沒事了。 但是,長期補充鈣是不可能的,會引起中毒,而且情況不是特別嚴重,所以在服用鈣片1-2個月後,應停止服用鈣片一段時間。
最好多喝牛奶、骨頭湯,多吃蝦等含鈣量高的食物,畢竟膳食補充劑對身體最有益。 如果想增加高度,也應該用它來補充一些鋅。
-
一般大部分的鈣片(二七鈣片)都是早上早餐後吃的,有一種特別的叫福山梅,早上空腹吃,還要多喝水做運動,半小時內不能吃其他藥,聽說效果不錯, 只要你每週吃一次。
-
早晚都可以服用,但我個人認為人體晚上進入休息階段,吸收和代謝可能不如白天(個人意見僅供參考),另外,不要隨意打碎片劑,因為有些鈣片是腸溶的, 而片劑的保護層會阻止藥物在胃中被吸收,如果被破壞,就會破壞保護層。當然,咀嚼型除外。 建議補充鈣質,別忘了吃VD幫助吸收。
-
鈣片咀嚼片最好在晚上睡前吃,吸收很快!
-
這個人一老就缺鈣,過去一天吃三次,麻煩! 現在,有了新蓋子蓋上高鈣片,一頂五片,高壓片,果味,一口氣上到五樓,不費吹灰之力! 一天一塊,效果好,而且價格實惠!
-
骨湯不補充鈣質,而這兩種食物對補鈣真正有用。
-
哪些食物真正能提供鈣?
-
很多人認為鈣可以通過飲食來補充,但實際上,在日常飲食中,很多不經意和不正確的飲食行為會讓你流失大量的鈣。 大魚,大肉。
-
有條件可以去超市買好酸奶,沒有條件可以去藥店買液鈣,50兩瓶以上可以吃半年以上!
-
最好喝骨頭湯,因為它最容易吸收。
-
1.牛奶 半公斤牛奶,含有300毫克鈣,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素,促進鈣的消化和吸收。 而且,牛奶中的鈣更容易被人體吸收,所以牛奶應該作為日常補鈣的主要食物。 其他乳製品,如酸奶、乳酪和奶片,都是很好的鈣**。
健康小貼士:夏季喝牛奶也應該有選擇性 2.海帶蝦皮 海帶蝦皮是高鈣海鮮,如果每天吃25克,可以補充300毫克鈣。它們還可以降低血脂並預防動脈硬化。
海帶與肉一起煮熟或煮熟後冷食。 蝦皮中的鈣含量較高,25克蝦皮含有500毫克的鈣,因此用蝦皮做湯或餡料是很好的選擇,用於日常補鈣。 友情提醒:
容易對海鮮過敏的人在食用時要小心。 3.豆製品 大豆是高蛋白食品,含鈣量高。 500 克豆漿含有 120 毫克鈣,150 克豆腐含有高達 500 毫克的鈣。
菠菜中含有草酸,能與鈣結合形成草酸鈣偶聯物,阻礙人體對鈣的吸收,所以豆腐等豆製品不宜與菠菜一起煮熟。 但是,如果豆製品與肉一起煮熟,它們會味道鮮美且營養豐富。 4.動物骨頭 80%以上的動物骨頭是鈣,但不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以提前碾碎,然後加入醋後慢慢燉煮。
幹炸魚和燉脆魚可以使魚骨酥脆柔軟,更便於鈣的吸收,可以直接食用。 5.蔬菜 鈣含量高的蔬菜品種也很多。 100克雪利酒蘑菇含有230毫克鈣; 大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的鈣含量也約為每100克150毫克。
-
骨湯不補充鈣質,而這兩種食物對補鈣真正有用。
-
哪些食物真正能提供鈣?
-
雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦、牛肉等,都是高鈣質的食物。
-
說到鈣,很多人會想到白鈣片或碳酸鈣粉,甚至富含鈣的食物也經常被提及為白牛奶和豆腐。 但實際上,在含鈣量高的食物中,除了蝦皮外,大多數看起來都是黑色的。
每100克食物含鈣量超過300毫克的食物包括海帶、海藻、捲心菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,部分含鈣量高達1,000毫克,而牛奶的鈣含量僅為中等水平,每100克含鈣量1
00毫克左右。
-
補鈣一直困擾著很多人,老年人需要補鈣,兒童需要補鈣,孕婦也需要補鈣,所以各種營養藥物都飛天飛來飛去,但事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,更健康。
你是對的,鈣必須與維生素D搭配。
補鈣最重要的是吸收,要看鈣吸收好不好,市面上很多鈣片都是碳酸鈣大分子,吃完後不能很好地吸收,所以應該吃小分子鈣或者液體鈣。 >>>More
大家都知道骨質疏鬆症缺鈣,但並不代表補充鈣就沒事了,我們也要注意一些促進鈣吸收的物質和抑制鈣吸收的物質。 維生素D是促進鈣吸收的主要物質。 它的**非常有限,主要包括: >>>More
很多家長在製作奶粉後再加鈣粉,認為是給孩子補充鈣質的便捷方式,省去了喂鈣粉的麻煩。 但實際上,這樣做是不科學的。 這是因為,首先,奶粉配製好後,牛奶中的蛋白質在遇到鈣時會凝結成團塊,會影響蛋白質和鈣的吸收; 其次,奶粉中的鈣含量不低,如果新增鈣,食物中鈣、磷的比例會不合適,不利於鈣的吸收。 >>>More
狗狗可以吃人類吃的鈣片,但人類對鈣片的吸收不如寵物的鈣片,狗狗在生長過程中對鈣的吸收要求很高,尤其是對於中型和大型犬,如果缺鈣會導致骨骼發育,如果可以的話,盡量給寵物服用鈣片。