你知道三高的人吃什麼食物嗎？

“三高”人群的飲食往往很糾結，因為他們不知道吃什麼才合適？ 那麼，什麼食物最適合“三高”患者呢？ 以下是適合“三高”人群的菜餚推薦。

茄子的紫皮富含維生素E和維生素P，這是其他蔬菜無法比擬的。 其中，維生素P具有增加毛細血管彈性和改善微迴圈的作用，對高血壓、動脈硬化和壞血病患者有一定的預防作用。

做法：茄子1個，洗淨，切好，放入碗中，直接放入蒸鍋蒸20分鐘至熟，然後用手撕成條狀，加入鹽、蒜醬、醋和香油即可食用。

芹菜依靠它來降低血脂和血壓。

義大利公尺蘭大學的研究人員利用芹菜中含有的一種物質，可以促進脂肪的加速分解和消失，讓受試者可以吃芹菜來促進他們在1週內減肥3600 4900克。 研究結果顯示，經常食用芹菜不僅有助於降低血脂和血糖，還具有預防肥胖、脂肪肝和高血壓的作用。

做法：將芹菜洗淨，切成絲，放入一鍋沸水中，立即取出。 將切碎的鮮薑、醋、味精、鹽適量放入碗中榨汁，倒在切碎的芹菜上，倒入香油，拌勻即可食用。

香菇是美味的降脂和抗癌蘑菇。

現代研究證明，香菇中所含的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶和核酸物質具有降低膽固醇和預防癌症的作用。

做法：新鮮香菇10個，加水燉15分鐘，加少許鹽調味。 早上空腹適量喝這道湯將有助於消除多餘的脂肪。 高血壓、高脂血症和早期感冒患者也可以使用這種湯進行飲食治療。

清淡、低鹽、低糖，少吃多動。

隨著現在社會的進步，改革開放使每個人的生活越來越好。 人們的生活水平也提高了，大家吃得也比以前好多了，但是飲食的進步並沒有讓大家的身體變得更好。 三高出現後，在飲食方面就需要嚴格控制，那麼三高的飲食禁忌是什麼呢！

下面就來給大家介紹一下。

高血糖人群飲食要點： 1）避免含糖食物，如糖果、巧克力、忌廉蛋糕等;

2）多吃粗糧和土豆代替主食，如燕麥、蕎麥、大麥、土豆等;

3）少吃粥，因為粥容易消化，難以量化，飯後血糖容易公升高;

4）每日食用油量不得超過25克;

5）多吃有助於降血糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等;

6）多吃真菌和藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、海藻等;

7）吃水果扣相應的主食，如吃蘋果150剋扣公尺飯25克;

8）血糖不穩定時不要喝水和飲料。

高血脂人群飲食要點：1）脂肪每日攝入量不宜超過50克，瘦肉宜在100-150克之間，應飲用脫脂牛奶;

2）每日食用油20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;

3）選擇有助於降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜和水果、富含植物甾醇的豆製品、富含粗纖維的細菌和藻類食物。

高尿酸人群飲食要點： 1）選擇鮮奶、蛋清等作為主要蛋白質含量，因為這兩種食物的嘌呤含量最低，瘦肉、魚、家禽應限制食用，每天不超過100克;

2）不要使用或謹慎使用嘌呤含量高的食物，如粗糧、海鮮、豆類及其製品等;

3）蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、捲心菜、蘿蔔等;

4）適量食用菌類和藻類;

5）堅決禁止各種酒精。三高人適合吃鯽魚和鯉魚。

以上就是三高人需要注意飲食的地方，很多患者在一開始就不注意飲食，導致病情非常緩慢，甚至惡化，所以為了自身健康，一定要嚴格控制飲食，避免病情惡化。

適合素食南瓜、冬瓜、紅薯; 青菜、蘿蔔、捲心菜; 少量瘦肉、蛋類; 動物內臟、高蛋白、高脂肪、海鮮等禁忌症

多吃清淡的食物，注意多吃水果和蔬菜。 我看到很多正規的專業營養師都說，人們每天應該吃一斤蔬菜和2斤左右的水果，少吃紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉），多吃魚。 例如，清蒸比目魚營養特別豐富，富含氨基酸和維生素。

改善你的日常飲食習慣，用健康的日常飲食相信它會逐漸改善。 此外，每天喝一桶酸奶對腸道健康有益。 最後，多吃穀物，均衡飲食，什麼都吃。 願你安好

糙公尺最好。

你不能吃蘋果（含糖量高），也不能吃各種動物皮（記住）。

全穀物：少吃含糖和多醣食物，如公尺飯、饅頭、紅棗、西瓜等。