為什麼雞蛋放在微波爐裡會炸

發布 美食 2024-05-13
37個回答
  1. 匿名使用者2024-02-10

    因為微波爐在執行過程中是由內向外逐漸加熱的,這樣,由於蛋殼的封閉,內部高溫膨脹而**。 其他答案:用微波爐加熱雞蛋中的水分子,一旦雞蛋中的水變成蒸汽,雞蛋就會煮沸並爆炸。

    微波爐利用分子高速振動並相互摩擦產生熱量,所以微波爐手冊說加熱和密封東西是危險的,煮雞蛋應該用東西在上面打洞。 我從來沒有用過家用微波爐,但是我在課堂上做煤中水分分析的時候也會用到微波爐,這裡的微波爐是基於共振原理的,即微波爐發出的電波頻率與水分子的振動頻率相同, 使水分子達到共振,然後與煤分離,再得到無水的煤。我覺得我這裡用的微波爐和家裡的微波爐是一樣的,也是用了共振原理。

    微波加熱的原理是微波本身不產生熱量,但微波可以加快m1的???食物中水分子的旋轉 當微波將食物中的水、脂肪、糖和蛋白質等極性分子相互摩擦時,就會產生熱量。 就像我們快速搓手一樣,我們會變熱。 用微波爐加熱雞蛋 雞蛋中的水分會因加熱而變成水蒸氣,將雞蛋炸毀 此前,曾發生過多起人用微波爐煮雞蛋造成人傷的事件。

    據有關報道,雞蛋會傷人的臉,嚴重時,蛋殼會刺入肉和眼睛,燙傷角膜,導致失明。

  2. 匿名使用者2024-02-09

    如果整個雞蛋沒有在微波爐中煎,那就很奇怪了。 如果你想做荷包蛋,我就教你怎麼做,把雞蛋打成碗裡,用筷子在蛋黃上打個小洞,加少許水(很少,加熱碗不粘),放進微波爐,加熱30-40秒,保證速度比水窩的形狀好就OK了。

  3. 匿名使用者2024-02-08

    因為微波爐裡溫度公升高,整個雞蛋達到一定的熱量,沒有地方排熱,所以會爆炸。

  4. 匿名使用者2024-02-07

    擴充套件 而且蛋黃是粉狀的,對吧,粉會放進去**,我甚至不知道經歷過多少次......

  5. 匿名使用者2024-02-06

    在蛋殼上鑽個小洞,雞蛋我還沒用微波爐煮過,但是要在煮蛋器上鑽個小孔,不然就炸了,雞蛋就封了。

  6. 匿名使用者2024-02-05

    啊炸了? 如果你真的無語,如果你是生的,你會開啟他,放在碗裡煮; 看來煮熟了就放不進微波爐了,下次,!!注意希望。

  7. 匿名使用者2024-02-04

    首先,微波爐加熱原理 爐腔內的微波粒子會引起物體內的水分子、脂肪分子等活性分子高速振盪和摩擦,使物體本身產生熱量,加熱物體本身。 因此,由於食物分子的高速摩擦和高速加熱,分子運動非常劇烈,能量非常大,因此不會發生密封現象。 如果有密封現象,就會爆炸。

    雞蛋爆裂的原因與蛋清無關,因為蛋黃上有一層薄薄的薄膜包裹著蛋黃。 它創造了乙個密封的狀態,你只需要打破膜。 香腸也是一樣。

  8. 匿名使用者2024-02-03

    使用微波爐專用的煮蛋器,否則會直接煮沸。

  9. 匿名使用者2024-02-02

    因為不管雞蛋不去殼,裡面都是裝滿水,外面是密封的,用微波爐加熱,會使雞蛋內部的水分迅速蒸發成水蒸氣膨脹,導致雞蛋爆裂。 希望答案讓你滿意。

  10. 匿名使用者2024-02-01

    在微波爐中加熱雞蛋會**。

    雞蛋之所以會在微波爐中加熱,其實與微波爐的加熱原理有關。 微波爐的加熱原理是高頻超短速電磁波使食物內部的水分子產生共振振動,然後產生熱量來加熱食物。 在雞蛋內部,水分子像炸彈的鉛一樣共振並燃燒。

    雞蛋是乙個相對封閉的結構,裡面的熱量可能會在瞬間被觸發。

    無論是帶殼的雞蛋、穿孔的雞蛋,還是容器中的雞蛋,只要在微波爐中加熱,其內部溫度就會過熱,從而產生強大的表面壓力。

  11. 匿名使用者2024-01-31

    是的,微波爐生雞蛋或煮熟的雞蛋會做雞蛋**。

  12. 匿名使用者2024-01-30

    你好; 根據你的描述,雞蛋不應該在微波爐裡加熱,微波爐的工作原理是把食物從裡到外加熱,自然會放進去**; 謝謝。

  13. 匿名使用者2024-01-29

    如果操作不當,微波爐加熱雞蛋極有可能是**。 有些人會把雞蛋加熱,然後直接把整個雞蛋放在微波爐裡,但是因為雞蛋外面有殼,或者去殼的全蛋,也很容易吃到**,雞蛋是油炸的,所以一定要小心。

  14. 匿名使用者2024-01-28

    真正的**就說不上了,但是整個雞蛋在微波爐裡加熱,甚至整個蛋黃在微波爐裡加熱,如果火稍微大一點,雞蛋裡面的液體蛋白質和蛋黃會因為體積大而迅速膨脹,使蛋殼和蛋黃裂開並濺出。

  15. 匿名使用者2024-01-27

    煮熟的雞蛋在微波爐裡會**。 當溫度達到一定程度時,煮熟的雞蛋會**。

    對此,相關專家解釋:因為微波爐是靠微波將食物撞擊到食物的身體上,使食物的分子振動產生熱量來烹飪食物,雞蛋也不例外,但雞蛋完好無損,當微波穿透雞蛋時,內容物會越來越熱。

    如果要用微波爐加熱生雞蛋,需要去掉蛋殼,放入容器中打打,戳殼加熱,這很危險。 如果你正在加熱煮熟的雞蛋,也要戳出足夠大的氣孔或將雞蛋切開。 如果是液態蛋、蛋羹等食物,也要注意用孔蓋住容器,以免炸毀蛋羹的整個內壁。

  16. 匿名使用者2024-01-26

    是的,這很危險。 雞蛋加熱後,內部會產生大量的熱量,並且由於熱量無法釋放,因此會聚集到一定程度並達到一定的壓力。 即使雞蛋去殼,由於蛋黃和蛋清的加熱方式不同,蛋黃也容易揮發膨脹,在雞蛋內造成壓力而產生**。

  17. 匿名使用者2024-01-25

    是的,因為蛋黃和蛋清吸收卡路里的速度不同。 蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,吸收熱量快,容易揮發膨脹,造成雞蛋內壓力,達到一定水平後會**,所以千萬不要用微波爐加熱雞蛋。

  18. 匿名使用者2024-01-24

    是的。 雞蛋之所以在微波爐中加熱後會**,與微波爐的加熱原理有關。 微波爐的加熱原理是高頻超短速電磁波使食物內部的水分子產生共振,然後引起振動,從而產生熱量,然後加熱食物。

    雞蛋是乙個封閉的環境,裡面產生的高熱量是封閉的,這時候很容易觸發。

  19. 匿名使用者2024-01-23

    首先,微波加熱雞蛋肯定會**,因為雞蛋不去殼,裡面充滿水分,外面處於密封狀態,一旦在微波爐中加熱,雞蛋內部的水分會迅速蒸發成水蒸氣並膨脹,導致雞蛋爆裂。

  20. 匿名使用者2024-01-22

    不要把雞蛋放在微波爐裡加熱,會有危險。 雞蛋在微波爐中加熱時,由於蛋殼和內膜的阻燃性,雞蛋中的水蒸氣無法釋放,會因空氣膨脹而引起**。

  21. 匿名使用者2024-01-21

    是的! 微波爐不能直接加熱煮熟的雞蛋,尤其是帶殼的雞蛋,放在微波爐裡,熱的時候會發出**的聲音,就算剝殼放進去,總之是很危險的,要注意安全。

  22. 匿名使用者2024-01-20

    當雞蛋在微波爐中加熱時,在這個封閉的空間內,短時間內會產生大量的熱量,熱量不會來不及從雞蛋表面的小孔中流出,從而造成**。

  23. 匿名使用者2024-01-19

    不建議將雞蛋放入微波爐加熱,會有危險。 與明火加熱不同,微波加熱是通過在食物中製造水分子來產生熱量來完成的**。 雞蛋在微波爐中加熱時,由於蛋殼和內膜的堵塞,雞蛋中的水蒸氣無法釋放,會因內部空氣的膨脹而引起**。

  24. 匿名使用者2024-01-18

    是的,因為雞蛋是密閉的,當雞蛋在微波爐中加熱時,在封閉的空間裡,會在短時間內產生大量的熱量,熱量不會來不及從雞蛋表面的小孔中流出,蛋殼中的空氣也在膨脹, 而且雞蛋內部的壓力會變得非常大,這會導致**。

  25. 匿名使用者2024-01-17

    當雞蛋在微波爐中加熱時,在密閉的空間內,會在短時間內產生大量的熱量,熱量不會來不及從雞蛋表面的小孔中流出,蛋殼中的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力會變得非常大, 這將導致**。

  26. 匿名使用者2024-01-16

    用微波爐加熱生雞蛋會**。 因為當我們平時用火煮雞蛋時,熱量是從外到內,而在微波爐中煮雞蛋則相反。 雞蛋內部加熱膨脹,但蛋殼阻擋了氣體的膨脹,所以會有**。

  27. 匿名使用者2024-01-15

    是的,雞蛋是密閉的,當雞蛋在微波爐中加熱時,在這個封閉的空間裡,會在很短的時間內產生大量的熱量,這些熱量無法排出,蛋殼的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力太大,會導致**。

  28. 匿名使用者2024-01-14

    當雞蛋在微波爐中加熱時,在密閉的空間內,會在短時間內產生大量的熱量,熱量不會來不及從雞蛋表面的小孔中流出,蛋殼中的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力會變得非常大, 這將導致**。

  29. 匿名使用者2024-01-13

    是的,這是因為微波爐是用微波爐加熱食物,微波是穿透的,當食物被加熱時,它滲透到食物內部,從內部開始加熱,這和我們平時用在鍋裡煮雞蛋的加熱原理正好相反, 我們都知道熱脹冷縮的原理,雞蛋裡熱外冷,自然會炸。

  30. 匿名使用者2024-01-12

    是的。 雞蛋是密封的,當雞蛋被加熱時,在這個密封的空間中會產生大量的熱量,熱量無法從雞蛋表面的小孔中排出,蛋殼中的空氣也在膨脹,雞蛋的內部壓力會增加。

  31. 匿名使用者2024-01-11

    微波加熱雞蛋會發生,因為當微波爐加熱時,雞蛋內部的溫度會很高,雞蛋會膨脹,當微波爐開啟時,它會瞬間濺到臉上。

  32. 匿名使用者2024-01-10

    是的,因為雞蛋在高溫下膨脹,一旦膨脹,很有可能觸發**,所以雞蛋不能用微波爐加熱。

  33. 匿名使用者2024-01-09

    是的,因為雞蛋不管不去殼,裡面都是裝滿水的,外面是密封的,雞蛋內部的水分在微波爐加熱時會迅速蒸發成水蒸氣膨脹,導致雞蛋爆裂。 希望答案讓你滿意。

  34. 匿名使用者2024-01-08

    當雞蛋在微波爐中加熱時,會在封閉空間內產生短時間的熱量,建議將雞蛋打碎並放入碗中。 烹飪。

  35. 匿名使用者2024-01-07

    微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋是乙個封閉的空間,熱量會使內部氣體膨脹,而蛋殼沒有彈性,所以到了一定的壓力,雞蛋就會**。

  36. 匿名使用者2024-01-06

    微波爐不能加熱雞蛋,因為微波加熱的原理是從內部加熱食物,如果從內部開始加熱,到蛋殼所在的地方,熱量就無法傳導。 它會**。

  37. 匿名使用者2024-01-05

    總結。 當這種情況發生時,不要驚慌,冷靜地面對它。 首先,斷開微波爐的電源,這個時候,一定不要開啟微波爐的門,首先要保證自己的安全。

    斷電後,等待一兩分鐘後再開啟微波爐門,釋放內部產生的熱量和氣味。 同時,可以開啟相應的門窗,加快空氣流通。 然後看看微波爐內部。

    根據雞蛋爆裂的具體情況,應採取適當的措施。 首先,收集並整理破碎的蛋皮。 用柔軟的乾布或牙籤等小物件清潔。

    然後用軟布蘸上一些清潔劑,從上到下仔細擦拭微波爐內部。 之後,取一碗水,不要裝滿。 加點醋。

    用微波爐加熱。

    雞蛋在微波爐裡**,之後微波爐還能用嗎?

    您好,當然,這取決於您的問題。

    燈不亮”。 表示微波爐壞了。 如果燈可以亮起,就可以清理爆裂的雞蛋。 如果遇到這種情況,建議先修復後再使用。

    當這種情況發生時,不要驚慌,冷靜地面對它。 首先,斷開微波爐的電源,這個時候,一定不要開啟微波爐的門,首先要保證自己的安全。 斷電後,等待一兩分鐘後再開啟微波爐門,釋放內部產生的熱量和氣味。

    同時,可以開啟相應的門窗,加快空氣流通。 然後看看微波爐內部。 根據雞蛋爆裂的具體情況,應採取適當的措施。

    首先,收集並整理破碎的蛋皮。 用柔軟的乾布或牙籤等小物件清潔。 然後用軟布蘸上一些清潔劑,從上到下仔細擦拭微波爐內部。

    之後,取一碗水,不要裝滿。 加點醋。 用微波爐加熱。

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