大麥從何而來，是藥材還是食物？ 好吃嗎

大麥逐漸成為美容的新寵。

大麥公尺是一種草本植物，又稱大麥、六穀和大公尺。 大麥公尺是我國食用和醫藥的古老穀物之一。 老百姓早就知道大麥飯，大麥飯是公尺飯的好菜，視之為珍貴的中藥，廣泛用於藥膳，被列為宮餐之一。

大麥公尺營養價值高，含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。 蛋白質含量遠高於公尺飯和麵條。 人體必需的8種氨基酸齊全，配比接近人體需求。

脂肪富含亞油酸; B族維生素和無機鹽，如鈣、磷、鐵和鋅也相當可觀。 而且它還具有易消化吸收的特點，有利於減輕腸胃負擔，增強體質。 此外，大麥公尺還含有兩種谷甾醇，具有很高的藥用價值，而這些特殊成分正是大麥公尺抗癌作用的秘密。

用大麥仁25-50克，野荸薺150-200克（帶殼切），煮濃汁，一日2次，1個月1療程，抑制胃癌、子宮癌、**癌等癌細胞的發展。

大麥也是一種美容食品，常規食品可以保持人體最初的光澤和細膩，消除粉刺、斑點、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、粉刺、皸裂、粗糙等有很好的效果。 經常食用大麥公尺食對慢性腸炎、消化不良等疾病也有效。 正常健康的人經常吃大麥飯食品，既能化解濕氣和利尿，又能使身體輕盈，減少患癌症的幾率。

以下是一些用大麥公尺製成的美容食譜：

1.美容大麥湯。

成分：大麥粉、鮮奶。

做法：將鮮奶煮沸後，加入約5-10克大麥粉攪拌均勻。

2.美白大麥芝麻湯。

材料：大麥粉2湯匙，芝麻1湯匙，少許牛奶。

做法：混合所有成分後，加入熱牛奶。

3.大麥長痘痘。

原料： 130克大麥。

2.紫背天竺葵、魚腥草、蒲公英（以上三選一）新鮮30克（或15克乾製品）。

3.水 800cc

說明： 1將兩種材料清洗乾淨。

2.將它們放在鍋中，加水用大火煮沸，然後轉小火燉 20 到 30 分鐘。

3.過濾出約500cc的肉湯。

飲用量：1這種 500cc 的湯可以在兩餐之間每天食用三次。

2.也可以用水稀釋，作為普通茶使用，隨時飲用。

3.如果一次煮了大量的湯，可以存放在冰箱裡，取出後再加溫水攪拌後再飲用。

說明：本配方能清熱解毒，抗菌消炎，連續飲用約3個月可使粉刺和膿疱消散，同時，大麥具有利尿止血和除血油脂的作用，長期使用可去除色素和汙漬。

這是大麥，我家是用來煮粥的健康食品。

如今，相信說到大麥，相信大家一定不見了，大麥是美化肌膚的傳統食品，也是常用的藥物。 其口感甘冷，具有稀釋水分、健脾肺、清熱排膿的作用。 但是，大麥的藥理作用是什麼？

誰不能吃大麥？ 大麥是一種美容食品，常規食品可以保持人體最初的光澤和細膩，消除粉刺、斑點、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、粗糙等有很好的效果。 但是大麥的藥理作用是什麼？

1.對呼吸功能的影響：薏苡仁油（主要是棕櫚酸及其酯類）能顯著擴張肺血管進行呼吸，少量興奮，大量麻痺（中樞性）。 2.對心血管系統的影響：

低濃度的薏苡仁油對青蛙的離心有興奮作用，高濃度有麻痺作用。 對於兔耳殼血管灌注，血管在低濃度下收縮，在高濃度下擴張。 兔子靜脈注射可以降低血壓。

3.對肌肉的作用：薏苡仁油在低濃度下對青蛙的骨骼肌和運動神經末梢有興奮作用，在高濃度下對麻痺作用。 它還可以減少青蛙肌肉在體內和體外的攣縮，並縮短其疲勞曲線。

其實，大麥是面部扁平疣、痤瘡、黃褐斑等毀容疾病的不錯選擇，但是，誰不能吃大麥呢？ 一般人群可食用：大麥仁適用於各類癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面部浮腫肢體腫脹、腳氣病水腫、疣、美容師、青少年扁平疣、普通疣、傳染性軟疣、青春痘疙瘩等**營養不良和粗獷的人，適用於肺營養不良、肺癰; 但是，大麥仁很慢，所以建議多吃，長一段時間。

脾虛無濕，大便乾燥，孕婦慎用。 一般來說，大麥仁有很好的藥用效果，你現在對大麥仁的藥理作用已經有很好的了解了，其實大多數患者都可以吃你的大麥仁，只要注意以上情況。

好！ 是同一種中藥，處方寫著大麥和大麥仁。 大麥也被稱為大麥種子。 大麥是一種常用的中藥，也是一種常見且常吃的食物，中醫認為大麥具有健脾補肺、清熱除濕、和。

是的，大麥也被稱為大麥種子。

大麥，拉丁名：Coix chinensis tod也稱為：

薏苡仁、薏苡仁和六顆小公尺種子是禾本科植物薏苡仁的種子仁。 其性質清涼、甘甜、清淡，進入脾、肺、腎經，具有稀釋水分、健脾、祛麻、清熱排膿的作用。 大麥生長在溫暖潮濕的十面土地和山谷和溝壑中，在海拔2000公尺以下更為常見。

由於其高營養價值，大麥被譽為“世界禾本科植物之王”; 在歐洲，它被稱為“生命與健康的收穫”; 在日本，它最近被歸類為抗癌食品，因此其價值翻了一番。 大麥具有易消化吸收的特點，無論是用於滋補品還是藥治，其作用都非常溫和。

不。 大麥是一種雜糧。 大麥種子可用於提取油。

它是一樣的，但它的稱呼不同。

中醫認為薏苡仁甘甜，口感清淡，性涼，有利於透水、健脾腹瀉、麻痺、膿膿、解毒、解毒、打結。

薏苡仁有生炸、生冷用，主要用於熱症候群，如**化膿、濕熱痛等; 炒菜溫和，可用於防潮、止瀉。

常用相容性：與芫荽籽、白豆蔻、杏仁、竹葉、桐草、滑石粉、半夏、玉蘭結合使用。 可治發熱病、頭痛發冷、重体痛、舌白不渴、胸悶不餓、下午體溫。

與人參、茯苓、蒼朮等合用，可滲脾濕，健脾止瀉。

與蘆葦莖、冬瓜仁、桃仁等用法相同，可用於肺癰胸痛、咳出膿性痰。

食用薏苡仁應注意： 1、薏苡仁性質寒冷，缺乏、體質寒冷，不適合長期食用，孕婦和月經期婦女應避免食用。

2.薏苡仁中所含的糖分粘稠，不易消化，因此不應一次多吃。

粗粒很好，但我認為最好和細粒一起吃。

可以經常食用，除濕解毒效果非常明顯。

家庭：禾本科薏苡仁。 它是一種一年生草本植物。

莖直立，高1公尺，約10節。 葉鞘光滑，上部短於節間; 葉舌堅硬，長約1公釐; 葉子呈線狀披針形，長達30厘公尺，寬可達厘公尺。 總狀花序，腋生束，長6 10厘公尺，直立或下垂，有總狀花序; 雌性小穗位於花序的下部，長7 9公釐，被薏苡仁種子（原始植物）包圍。

珠狀苞片、小穗和苞片長度相等，可生小穗。 第一翅下部膜質，上部厚紙質，先端鈍，有10脈; 第二瑩呈船形，包裹在第一瑩中，頂端有厚紙，漸細; 第一朵小花僅外葉，略短於前緣，先端較厚而尖銳; 第二個比第乙個外層略短，有 3 條脈; 內部穀倉與外部穀倉相似，但較小; 雄蕊3，殘生，微小; 雌蕊有長小柱，柱頭分片從苞片中突出; 2個殘生的雌穗，圓柱形，並列在可育小穗的一側，頂部從苞片突出; 雄穗常生3節，其中1節無柄，長6 7公釐，革質，第1節扁平，兩面向內摺疊成脊，先端鈍，具多脈; 第二種是船形的，有許多脈絡; 它包含2朵小花，外條和內條都是薄膜狀的; 每朵小花3個雄蕊; 無柄小穗與無柄小穗相似，但更小或更退化。 果實成熟時，總苞片堅硬，琺琅質，卵形或卵形球形，並含有果實; 果實，長約5公釐。

開花期和結果期為10月7日。

簡單地說，它看起來像大豆。

薏苡仁又稱大麥、藥旺大公尺、大麥、薏苡仁、六穀公尺、薏苡仁、薏苡仁等。 薏苡仁營養價值高，被譽為“世界草之王”。 大麥的蛋白質含量是大公尺的兩倍以上。

大麥的脂肪含量是大公尺的五倍。 大麥含有多種維生素，尤其是維生素B1，每100克含有33微克。 大麥可以做粥和湯，既能充飢，又有滋補作用。

1]據《本草綱目》、《本草綱目》等著作，具有強胃、強筋骨、祛風溼、化水腫、清肺熱等功能，適用於脾胃衰弱、肺結核、風濕、排尿不良等疾病。薏苡仁油不僅可以刺激呼吸，還可以顯著擴張肺血管，從而減少肌肉和周圍神經的攣縮和麻痺。

薏苡仁具有解熱和鎮痛的作用。 大麥的葉子可以和煎茶一起喝，既香又醇厚。

薏苡仁高大高大，莖直立粗壯，有10-12節，節間空心，基節生根。 葉子互生，縱排; 葉鞘光滑，葉間有白色膜狀葉舌，葉長披針形，長10-40厘公尺，寬cm，先端急尖，基部略具鞘狀包莖，中肋薏苡明顯。 總狀花序，生在上部葉鞘中成束，小穗單性; 花序上部為雄花穗，每節有2 3個小穗，雄花2朵，雄花有3個雄蕊（雌蕊發育時退化）; 花序下部為雌花穗，包裹在骨苞片中，常生2 3個小穗，雌花穗有3個雌花，其中1個發達，子房有2個紅色柱頭，突出於鞘外，基部有殘餘雄蕊3。

果實成熟後，外苞片堅硬，呈橢圓形。 種皮紅色或淡黃色，仁卵形，長約6公釐，直徑約4 5公釐，背面橢圓形，腹面**有溝，內胚和胚乳白色，蠕動，不粘在芽上。

薏苡仁（拉丁文semen coicis，英文名薏苡仁）又稱薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、土玉公尺、大麥、水果、大麥珠、草珠、惠匯公尺、公尺粒、六小公尺。 它是一種常用的中藥，也是一種常見且常食用的食物具有用水消腫、健脾除濕、鬆筋祛麻、清熱排膿等功效，是常用的清水補濕藥。 大麥也是一種美容食品，常規食品可以保持人體最初的光澤和細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、孕斑、蝴蝶斑、脫屑、粉刺、皸裂、粗糙等。