日本插頁式包裝法，正宗的日本麵包製作方法

麵包：300克，脫脂牛奶，200毫公升，酵母，4克，鹽，3克，糖，10克，橄欖油，30克，迷迭香，小西紅柿，橄欖，帕爾馬乾酪粉適量，適量。

麵包準備步驟的插圖。

第1步：提前採摘迷迭香葉（無莖），用橄欖油浸泡一夜（也可以加一瓣大蒜） 也可以一次多浸泡一點，浸泡在迷迭香中的橄欖油用來做菜味道不錯。

步驟：2300克麵粉，200毫公升脫脂牛奶（或改用100毫公升牛奶+100毫公升水），3克鹽，10克糖，4克酵母，浸泡在迷迭香中的橄欖油10克。 上圖，放入廚房機器中，以1-2檔混合2分鐘，換成4-5檔揉10或15分鐘左右，然後去除肌腱。

第 3 步將剩餘的 20 克迷迭香浸泡過的橄欖油加入揉好的麵糰中，並加入幾片迷迭香葉。 廚機1-2檔，攪拌30秒，換成7檔（最大檔）揉1-2分鐘左右，麵糰可以光滑（我的廚機速度很快，基本上不到1分鐘，自己觀察）。

第 4 步：取出光滑的麵糰，將其重重地放入容器（或檯面）中，重複 2-3 次。

第 5 步 將麵糰弄平，放入容器中，蓋上保鮮膜和毛巾，發酵約 20 分鐘。 麵糰的大小大約是麵糰的兩倍。

第 6 步 取出發酵的麵糰，隨意揉捏，瀝乾。 然後整理好，擀開（或拉平），放入厚度約為烤盤一半厚度的烤盤中，然後用保鮮膜和毛巾蓋住，發酵約20分鐘。

第7步：將西紅柿切成花（不要太薄），將橄欖切成6片花瓣製成葉子，將剩餘的迷迭香浸泡在橄欖油中製成花莖。

步驟 8space

一旦麵糰上公升到烤盤的高度，就該擺動了！ （您可以同時預熱烤箱）。 放置時，先用手指在該處戳乙個洞，然後將材料塞進去，這樣會更加穩定和緊密。

如果剩餘的材料還沒有布置好，可以切成小點隨意散開。

第 9 步空間

在表面上撒上一些帕爾馬乾酪粉，然後將其放入烤箱中以 180-200 度烘烤約 20-30 分鐘。 這取決於各個烤箱的脾氣，我的烤箱比較慢，我把它調到230並烘烤了一會兒，所以我必須在烘烤時觀察和調整它。

步驟 10space

烘烤至金黃色並烘烤！ 有些迷迭香在放置時不緊貼，因此在烘烤時會偏離軌道

成分：200克高粉。

低粉50克。

雞蛋+水150克。

10克奶粉。

一茶匙酵母克。

鹽 3 克 克。

25克黃油。

甜菜根粉、抹茶粉。

可可粉模具、棉輪模具。

製作日式插入包。

直接法，完全展開，配色，一拍，造型等於放鬆，兩拍38度，爐內蒸烤190度，35分鐘，下次換紅絲絨顏料，天知道配色過程，若想自虐，請進洞！

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綠色麵糰 110

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41克西瓜籽麵糰，7塊3克，其餘的用於質地。

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一層又一層。

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100克白麵糰。

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把它包起來。 <>

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進入模具。 <>

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站起來。 <>

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當我切割它時，紅色褪色了。

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1.配料：麵粉350克，黃油21克，糖21克，牛奶35毫公升，水180毫公升，乾酵母5克，鹽克。

2.首先，在電飯煲中加入麵粉、糖、鹽、溶解的乾酵母、水和牛奶。

3.然後攪拌至麵糰成型，然後加入黃油。

4.繼續揉麵糰，直到麵糰不再粘稠，然後將其排列成圓形，放在溫暖的地方60分鐘進行第一次發酵。

5.發酵後，麵糰會膨脹，然後抽出40個空氣（從50厘公尺的高度輕輕落下一些就可以了）。

6、空氣抽出後，氣腔二次發酵，時間仍為60分鐘。

7.之後，您可以在電飯煲中烘烤麵包，烘烤約乙個小時後，將其翻過來繼續烘烤。

8.烘烤一小時後再翻面，一共烤三遍。 就是這樣。