黃瓜，西紅柿，麵包，西紅柿麵包的準備方法，如何製作西紅柿麵包

將黃瓜、西紅柿加糖，和它們一起吃麵包。

材料：6片意式烤麵包和2個西紅柿。

輔料：1湯匙橄欖油和一把羅勒。

馬蘇里拉乳酪 3瓣大蒜

鹽：黑胡椒粉。

製作番茄三明治的步驟。

1.將意式烤麵包切成薄片，切成一片大蒜，將大蒜擦在麵包上，在烤箱中以 350F 180 度烘烤 4 分鐘。

2.將西紅柿切成小塊，將羅勒切碎，將2瓣大蒜、鹽調味、黑胡椒調味，與橄欖油混合，放在一邊。

3.將新鮮的馬扎萊拉乳酪切成薄片，放在麵包上，在烤箱中烘烤約 2 分鐘，直到乳酪略微融化。

第 1 步洗淨3個西紅柿，去掉莖，重量最好在240克左右，可以多2個將西紅柿切成小塊，放入食品加工機中，形成果汁和果泥的混合物3

稱取番茄果肉240克，倒入攪拌盆中，加入酵母粉4在鍋中加入高粉、鹽和細砂糖。

5.在第一檔和第二檔和麵條上使用廚房機器。

6.一旦麵糰具有輕微的延展性，加入軟化的黃油片。

7.繼續攪拌直到麵糰光滑，會有幾個混合過程，有時柔軟，有時光滑，如果達到完全膨脹的階段，麵糰會再次變得光滑，根本不會粘在手上。

8.雖然裡面有西紅柿的纖維，但延展性還是很不錯的9將麵糰擺好，蓋上蓋子，讓它發酵，直到它比 10 大兩倍喚醒麵糰並取出廢氣。

11.分成 9 等份，蓋上保鮮膜，放鬆幾分鐘所有鬆散的麵糰都變圓並揉成麵包皮，然後放入烤盤中進行二次發酵13。

將麵包皮擘到原來的兩倍，在表面刷上蛋液，撒上白芝麻或杏仁片14將烤箱預熱至170度，將烤箱的中間層放上下加熱約20分鐘，麵包表面呈金黃色，按壓時側面有彈性，說明烘烤完畢。

小貼士：麵粉與液體的比例也取決於你使用的麵粉的吸收率，我的是60%的吸水率。

洗淨3個西紅柿，去掉莖，重量應該在240克左右，可以多也好。

材料：100克高筋麵粉。

50克水。 15克雞蛋。

酵母1：2茶匙，賦形劑，水。

20克糖。 30克蛋糕粉。

65克奶粉。

1湯匙番茄醬。

35克黃油。

15克鹽。 1 2茶匙。

番茄麵包的製備。

1.麵包的成分分為一種麵糰和一種主麵糰。 首先，將麵糰的所有成分混合在一起，揉成光滑的麵糰; 用保鮮膜蓋住揉好的麵糰，讓它在室溫（約 25 度）下發酵 5 小時。

2.發酵麵糰排出後，用手撕成小塊，然後加入主要麵糰材料（黃油除外），再次揉成麵糰，用力揉至麵糰麵糰麵筋狀，變得有彈性，然後加入軟化的黃油繼續揉捏，直到麵糰膨脹階段; 將揉好的麵糰分成 4 份，在室溫下發酵 20 分鐘。

3.發酵後的麵糰被塑造成麻花形狀。 關於形成麻花形狀的具體操作方法，請看花式牛奶麵包; 麵糰煮熟後，在35攝氏度和90%濕度下將其放大一倍（大約需要乙個小時），發酵後，在表面刷上一層蛋液，放入預熱的烤箱中烘烤。

在烤箱中間以 180 度烘烤約 12 分鐘，直至呈金黃色。

你怎麼煮麵包西紅柿？ 將西紅柿倒入鍋中，用開水焯水去皮，然後倒入榨汁機攪拌均勻，然後倒入冰糖融化。