對不起，朋友，辣蝦的香料食譜 10

去市場買十三種香料。

辣蝦的配料：配料：鮮海白蝦500克，土豆200克（可用紅薯代替），歐芹50克，炸花生80克。

輔料：冬筍、黃瓜、芹菜、紅辣椒100克、辣椒乾20克、生薑10克、韭菜20克、蒜片20克、芝麻熟30毫公升。

調味料：蝦醬、辣椒油、味精、雞精、豆瓣菜（八角茴香、肉桂、草果、白甘藍、花椒、丁香）、生抽醬油2湯匙（30毫公升）、芝麻油1湯匙（15毫公升）、料酒1湯匙（15毫公升）、糖1湯匙（15毫公升）、雞精少量、鹽、油適量。

製作辣醬的原料是：

油100克，白芝麻2克，糖5克，青蔥5個，姜一小塊，蒜蓉泡芙5瓣，郫縣豆沙1湯匙，花椒5克，黑醬油1茶匙，辣椒乾5個。

辣蝦怎麼做：

1.洗蝦。

2.土豆去皮，紅辣椒和青蔥洗淨。

3、去掉蝦鬚，取下槍，挑出蝦線，放少許料酒和鹽醃製10分鐘。

4.將土豆和紅辣椒切成條狀。

5.加熱50%的油，將土豆條炸熟。

6.將土豆條煎至金黃色，然後取出。

7.倒出多餘的油，將蝦加入剩餘的油中，煎至變色並去除。

8.在另乙個油鍋中，將豆沙、薑片、蒜片和乾辣椒炒香，然後炒紅油。

9.將土豆條和紅辣椒條翻炒。

10、蝦入鍋中，加入鹽、淡醬油、黑醬油調味，炒2分鐘，在鍋前的樹枝上放白糖，撒上蔥翻兩面，出鍋撈出。

總結。 您好，很高興為您服務，這裡老師打聽後網路公布的辣醃料食譜如下，小龍蝦x093斤。

第六十 x092 磅。

魷魚須 x09 三。

鮑魚 x096pcs.

秘戒紅油 x09300ml

醃料包（辣椒、胡椒、八角、肉桂、小茴香、月桂葉、當歸、libriza、香果、山楠、橘皮、草果、肉豆蔻、黃芪、丁香、白豆蔻、草豆蔻、jatamansi）x09包。

一小撮蒜蓉 x09。

蓮藕片x09一點點。

水 x093l

祝您身體健康，期待大拇指<>

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總結。 您好，我來幫你解決這個問題，辣燉蝦的醃料配方如下：

1、配方：水4000克，濃香老滷500克，大豆油200克，青花椒幹20克，辣椒乾30克，二荊條辣椒乾30克，薑片30克，紅燒蝦醬100克。

2、取清湯鍋開水4000克，加入薑片30克、辣椒乾60克、青花椒幹20克、大豆油200克，加蓋煮10分鐘，再加入500克濃香無限香老醃料和100克紅燒蝦醬煮5分鐘備用。

3.用刷子清洗小龍蝦，放在一邊。

4.將鍋上的3000克油加熱至7度，放入油溫（210度），將小龍蝦煎至蝦殼顏色變紅，然後取出放入鹽水鍋中，加蓋煮鹽水，關火浸泡40-50分鐘， 然後把它拿出來放在盤子裡，在原湯上倒一點鹽水。

辣燉蝦的醃料配方。

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您好，我來幫大家解決這個問題，辣紅燒蝦的醃料配方如下： 1、配方：水4000克，濃香無限香料老纖維提骨500克，大豆油200克，幹青椒20克，辣椒乾30克，二精條乾辣椒30克， 薑片30克，紅燒蝦醬100克。

2.取清湯鍋開水4000克，加入薑片30克、辣椒乾60克、青花椒幹20克、大豆油200克，加蓋煮10分鐘，再加入500克濃稠無限香的老鹵素醬， 將100克紅燒蝦醬放入油中，煮沸並垂直煮5分鐘。3.用刷子清洗小龍蝦，放在一邊。 4.將鍋上的3000克油加熱至7度，放入油溫（210度），將小龍蝦煎至蝦殼顏色變紅，然後取出放入鹽水鍋中，加蓋煮鹽水，關火浸泡40-50分鐘， 然後把它拿出來放在盤子裡，在原湯上倒一點鹽水。

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