找到麵包香料的配方和麵包成分的配方

配料：麵粉、溫水、肥瘦肉、蔥、輔料花生油、甜醬、食鹽、醬油、料酒、適量香油、胡椒粉、生薑等。 豬肉選擇肥瘦肉較好，肥瘦肉比例為3：

7.切好的肉丁必須提前用麵條醬等調味料醃製一段時間。

包子是一種傳統的中國食品，是人們生活中不可缺少的食物，它是由麵條和餡料製成的，或者是用素食餡料製成的。

包子可以做成多種圖案：動物、植物、花卉，各種圖案。

饅頭味道飽滿，外觀有褶皺，而饅頭沒有餡料，更不用說褶皺了，只是一塊圓麵條。

香囊：香囊又稱香囊袋，是用花布和絲線繡成各種鳥獸、魚蟲、花、谷、人等形象，並裝有中草藥如紅雀、白朮、艾蒿葉等，戴在孩子身上，能散發香味，防止蚊蟲叮咬。 "小袋綁帶，娃娃可愛"，小袋裝扮小朋友活潑可愛，增添了節日氣氛。

薰衣草傳統香囊中含有多種中草藥，如精香料、當歸、丁香、jatamansi、蒼朮等中草藥，可去除汙穢，辟邪，驅蟲驅蚊。

這些包括玫瑰、鼠尾草、薄荷、芸香、迷迭香、錦葵、蒔蘿、茴香等，它們既可用於藥用目的，也可用於烹飪和美容目的。

香草是中國一種獨特而珍貴的香料植物。

香草是全身的寶藏，具有很高的經濟價值。 幹草本長期散發出濃郁的香味，既能淨化空氣環境，又具有防蟲殺菌功能; 種子、莖葉可提取大量內酯香籽，是多種固定劑的首選原料，其優品包括香囊、香草、香蘭、芥末、薄荷、檸檬羅勒、纈草、百里香、薰衣草等，可謂是集縣香為一體，賞心悅目。

你是做什麼工作的？ 十個老人香囊功能多樣，搭配不盡相同。

1.紫蘇10，丁香10，火香10，薄荷10，艾蒿葉10，橘皮10（驅蟲劑）。

2.青蒿10、關中10、火香10、菖蒲10、冰片10、丁香10、百布10、荊芥10、麻黃素10（預防流行性感冒）。

如果你需要清澈的甜味，你可以新增其他香料。

香料：香茅（驅蚊劑-檸檬味）、茉莉花、薰衣草、玫瑰等。

通用麵粉240克，酵母（幹）4克，豬肉400克，生薑適量，水（和麵條）150克。

1 將豬肉剁碎，姜剁碎，加入鹽約10克，少許五香粉，香油一勺。

2 用筷子順時針或逆時針方向攪拌，多次加入少量水，使碎肉更加鮮嫩多汁。

3 將水倒入麵包機的內桶中，加入糖，然後加入麵粉，最後在麵粉上挖乙個洞，加入酵母。 夏季酵母可以減掉 1 1 5 克。 每個牌子麵粉的吸水率都不一樣，不要一次倒所有的水，留5個10克看情況再加。

4 攪拌成光滑的麵糰。 我懶得拿出來揉圓，直接發酵了。 當溫度高時，麵包機會劇烈攪拌和加熱，因此請使用冰水和麵條。

5 麵糰大2 2 5倍，用手指戳乙個洞不縮回去，麵糰裡面是蜂窩狀的，孔很多，沒問題。 如果酸味很明顯，那就誇大其詞了。

6 取出麵糰，用手壓平，摺疊兩次，按壓摺疊兩次，按壓摺疊兩次，使麵糰通風。 如果有點粘，在板上撒一些乾粉，也可以在手上貼一些手粉。

7 將麵糰擀成長條。

8 然後把左邊和右邊的三分之二摺疊起來，卷成長條。 重複兩到三次。 一次少量晾乾麵粉，不要撒太多，最後麵糰不會粘在手上。

9 最後一次將麵糰揉成長條，然後將其分成 12 等份並揉成圓形。 想分多少就分多少，8個或6個，這是包子大小的問題。

10 取一片藥，用手掌和擀麵杖輕輕地壓平。 圈出邊緣，用手指捏得更薄一點。

11 取適量的肉。

<>13 最終關閉。 製作饅頭時，可以開始燒水。

14 將饅頭放入蒸鍋中靜置15至30分鐘，具體時間根據室溫調整。 包子胚看起來明顯變大，不要醒來，不能超過1 5倍大。 水沸騰後，放入蒸籠中蒸15分鐘，然後關火燉5分鐘。

15 燉5分鐘後，開啟蓋子，取出包子，讓它們冷卻。 您可以一次製作更多，徹底冷卻後，將其密封在保鮮袋或保鮮盒中，然後冷凍在冰箱中。 下次吃的時候，把它拿出來，再蒸15分鐘。

下面我們來介紹一些最常見的餡料，其實不同的成分會有差異。

希望它能幫助你茴香包子。

茴香麵包的成分：

配料：小麥粉600克，豬肉300克（肥瘦），茴香450克。

調味料：蔥15克，姜10克，鹽6克，味精3克，醬油35克，料酒10克，鹼1克，香油25克，酵母15克。

如何準備茴香包：

1.將豬肉洗淨，切成小塊; 將茴香洗淨，切成碎塊，用布包好，擠出水分; 將蔥和姜去皮，洗淨，切成小塊，放在一邊。

2.將豬肉放入碗中，加入料酒、醬油、精製鹽、味精、薑末、鮮湯，攪打至粘稠，將茴香末、蔥油、香油放入肉碗中包好，攪拌均勻製成餡料。

3.將麵粉與酵母混合，與溫水混合，揉勻，待麵糰開始，加入適量的鹼，揉捏徹底，分成大小均勻的麵粉劑，撒少許幹麵粉，擀成圓皮，將餡料放入圓皮中， 合上邊緣，捏緊，揉成18-20個小褶皺，即變成包子綠坯。

4.將生包子放入抽屜中，用沸水蒸熟，即可食用。 狗不理會包子。

勾布力包製作材料：

材料：小麥粉600克，豬肉500克（肥瘦）。

調味料：蔥15克，味精3克，料酒6克，醬油25克，鹼1克，香油25克，鹽3克，酵母15克。

狗忽略包子的做法：

1.將蔥去皮洗淨，切成碎塊備用; 將豬肉洗淨，切成碎肉，放在一邊。

2.將豬肉放入盆中，加入醬油、精鹽、料酒、蔥末、味精、香油混合，然後慢慢倒入肉骨湯，邊倒一邊朝同一方向攪拌，攪拌成粘稠的餡料。

3.將麵粉與酵母混合，與溫水混合，揉勻，待麵糰開始，加入適量鹼，揉整，分成大小均勻的麵糰劑，擀成圓皮，將餡料放入圓皮中間，合邊捏緊， 揉成16個以上的褶皺，即變成乙個包子綠色的空白。

4.將生包子放入抽屜中，用沸水蒸熟，即可食用。

希望你會喜歡它。

將饅頭浸泡在辣椒水中約10分鐘，目的是使肉脫味，並新增一點花椒香氣。 然後在肉末中加入鹽、砂糖、味精、料酒、胡椒粉、香油、醬油、薑和蔥，攪拌均勻。 在初步完成的包子餡料中，加入冰鎮的辣椒水數次，繼續攪拌，直到辣椒水完全吸入肉餡中; 然後在肉末中加入蔥薑，攪拌均勻。

四川辣椒味：

1.將饅頭肉餡浸泡在辣椒水中約10分鐘，目的是使肉脫味，增加花椒的香氣; 之後，在肉餡中加入鹽、砂糖、味精、料酒、胡椒粉、香油、醬油、姜、蔥頭攪拌均勻，包子餡初步完成。

2、在初步完成的包子餡料中，加入冰鎮的辣椒水數次，繼續攪拌，直到辣椒水完全吸入肉餡中; 然後在肉餡中加入蔥薑攪拌均勻，握得最濃後放入冰箱冷藏乙個小時左右，取出，肉餡做成的饅頭香噴噴。

香料和香料以增強風味：

1.肉必須有藏在御凳裡的異味，可以先將肉浸泡在水中，浸泡到水沒有顏色。

2.將肉放入鍋中，將水浸沒在肉上，然後將其減少到最低限度，控制水溫不超過30度，直到肉中的所有雜物都出來，然後取出肉洗淨。

3、用料酒去除異味，在準備肉餡的過程中，也可以用蔥、薑等調味品輔助調味。

4.去除肉餡的異味後，加入香料，沒有異味和香味的肉餡就準備好了，然後用攪拌機或刀將肉切碎以備後用。