為什麼我釀造的雀巢咖啡是酸的？

盡量不要用開水衝咖啡，基本上80度就可以了，也不要喝冷咖啡。

當心咖啡伴侶非乳製奶精：在美國，長期使用已被證明會引發心臟病。

使用2年後，我也感受到了傷害。 如果可能的話，讓我們用牛奶。

酸咖啡與沖泡方式無關，其實與咖啡廠家的加工工藝有關，即衝出的酸咖啡與速溶粉本身有關，與其他因素無關

我是一名專業的咖啡商人

咖啡的原因，你如何沖泡它，只能少一點

忘了加糖！！ 加糖一定味道更好！！ 親身體驗

咖啡本身就有酸味，如果喝黑咖啡，酸味就更明顯了。 可能是你的伴侶或者牛奶加得不夠，多加牛奶會很順滑，比你的伴侶好，如果你喜歡甜，加糖，一般我不加糖，只是黑咖啡加牛奶。 雀巢咖啡是高溫烤的，有燒焦的味道，麥克斯韋更好，美式咖啡烤得比較淺。

品嚐咖啡的酸味。

酸度總是受到青豆質量和品種的影響，就品種的海拔而言，在高地種植的咖啡會比在低地種植的咖啡酸，新鮮收穫的咖啡會比收穫後放置一段時間的咖啡豆酸。 酸的種類不同，其增減的變化也不同，一般烤淺的豆子酸度較濃，烘烤度較深的酸度較少。 新鮮收穫的咖啡豆質量好，水分含量高，如果它們能由於適當的熱作用而產生適度的酸度，咖啡的味道會更好，讓人感覺更深。

你當然不適合喝這種口味。

讓我們換一種方式嘗試一下。

如果是雀巢的純黑咖啡，有點酸，有幾種可能，可能是豆種有問題，速溶咖啡用的咖啡豆是羅布斯塔豆，生長在200-600公尺的低海拔地區，有酸澀的味道。 現在世界上只有兩種常用的咖啡豆，另一種的產量為70%，叫做阿拉比卡咖啡，生長在海拔600-2000公尺的地方，這種豆子是用來製作單一產地咖啡或混合咖啡的，是現煮的。 另外，雀巢速溶的苦酸原因也與豆子的烘烤程度有關，顏色太深了，應該是重的，烘烤的應該是深色的，而且一定是苦的。

如果你想喝黑咖啡，你會逐漸喜歡從輕度到中度烘焙的味道，新鮮沖泡是必要的。 法式壓榨機只有幾十元，虹吸壺不貴，義大利蒸汽咖啡機只有幾百元，可以製作濃縮咖啡，加5倍左右的水做美式咖啡也是黑咖啡的不錯選擇。 雀巢咖啡生產過程中的問題在於，其咖啡粉發酵時間長，將酸澀的味道隱藏在苦味中，如果合作夥伴：

咖啡小於或等於 1：2，味道會很明顯。 因此，伴侶必須心狠手辣。

加入一勺白糖，味道更濃郁。

速溶咖啡是純淨的，一般來自會議。

它比袋裝的更苦，至於酸味，應該不會太明顯，除非你冷喝，否則它實際上會有酸味。

我想我只能說你的瓶裝咖啡更接近咖啡的味道，因為真正的現磨咖啡會有苦澀和酸澀的味道，這與袋裝速溶咖啡的味道完全不同。