請問蜂蜜有哪些種類，謝謝

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菩提蜂蜜：有益益氣腎，止痛解毒，治療和緩解高血壓、心臟病、便秘、失眠等疾病。

五味子蜂蜜：能治療神經症、乾眼症和口腔疾病，能清肝火，補氣五臟六腑。

枸杞蜜：具有補腎、補肝養眼、潤肺、止咳的作用。 本品適用於血氣不足、高血壓、體力虛弱、視力喪失、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝性肝病及膽道系統引起的肝功能障礙者。

特別適合腎虛腰痛、精子流失、工作繁忙的男性。

另外：到火：黃連蜜、枇杷蜜、牡荊花蜜、紫雲英蜜、金合歡花蜜美容美女：雪蓮蜜（蓮花蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜。

對肺部有益：枸杞蜂蜜、柑橘蜂蜜、枇杷蜂蜜。

對胃有好處：桂花蜜、五味子蜂蜜、棗花蜜、柑橘蜂蜜、芝麻蜂蜜 對失眠有好處：龍眼蜜、五味子蜂蜜、大棗花蜜。

只有蝗蟲花蜜、菩提樹蜜等才能通便，棗花蜜不能通便，便秘患者吃完後病情會加重。

各種蜂蜜在功能上差別不大，基本上是瀉藥、美容什麼的，而且沒有補腎劑。

單花蜂蜜中的果樹蜂蜜包括：荔枝蜂蜜、棗蜂蜜、柑橘蜂蜜、龍眼蜂蜜、枇杷蜂蜜、柿子蜂蜜和蘋果蜂蜜;

森林蜂蜜包括：刺槐蜂蜜、菩提樹蜂蜜、肉桂蜂蜜、黑樹蜂蜜、桉樹蜂蜜、欒蜂蜜、女貞蜂蜜、漆樹蜂蜜、泡桐蜂蜜、牡荊蜂蜜、灌枝蜂蜜、鵝腳木蜂蜜和白刺蜂蜜等;

藥用蜂蜜包括：黨參蜂蜜、鼠尾草蜂蜜、槐山參蜂蜜、黃連蜂蜜、枸杞蜂蜜、黃芪蜂蜜、棗子蜂蜜、風鈴草蜂蜜、牛膝草蜂蜜、薄荷蜂蜜、甘草蜂蜜、五味子蜂蜜、西梅蜂蜜、野草蜂蜜、益母蜂蜜等;

農作物蜂蜜包括：油菜蜜、芝麻蜜、蕎麥蜜、棉花蜜、葵花籽蜜、西瓜蜜和韭菜蜜;

甘露蜜包括：橡膠蜜、芙蓉蜜、松樹蜜等; 其他蜂蜜包括：蓮花蜂蜜、紫雲英蜂蜜、老瓜頭蜂蜜、葉巴子蜂蜜、草蜂蜜、苜蓿蜂蜜和百里香蜂蜜。

此外，還有山蜜（花蜜）和燕窩蜜（我們在市場上看到的一種不分離的蜂蜜和供消費者直接食用的蜂蜜，稱為燕窩蜜）（彩色圖片6）。

蜂蜜有許多種，可以根據不同的標準進行分類，最常見的是根據花蜜源植物。

蜂蜜是蜜蜂採集的植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造，根據花蜜源植物的分類可分為單花蜜和百花蜜。 自然界中花蜜源植物的種類很多，導致蜂蜜的種類很多，顯然沒有全部列出來，不同的是，目前市場上比較常見的是用金合歡蜜、菩提樹蜜和各種花蜜來觀察。 由於每種蜂蜜的花蜜源植物不同，外觀和功能自然會有一些差異。

結晶蜂蜜和液態蜂蜜有幾種，結晶蜂蜜是蜂蜜在低溫下放置一段時間後的狀態。 3、生產方式：有分離蜂蜜、燕窩蜂蜜和壓榨蜂蜜三種。

1. 除法

蜂蜜分為天然蜂蜜和甘露蜜兩種，其中天然蜂蜜是指蜜蜂採集花蜜釀造的蜂蜜，根據花蜜的不同，分為刺槐花蜜、油菜蜜、棗花蜜等，甘露蜜是指蜜蜂在植物莖葉上採集蜜露和昆蟲代謝產物釀造的蜜露。

2. 國家劃分

蜂蜜按狀態分類，有液態蜂蜜和結晶蜂蜜兩種，液態蜂蜜是蜂蜜從蜂窩中分離出來時呈透明或半透明的粘稠液體，多為橙色或黃色，結晶蜂蜜是蜂蜜置於低溫狀態一段時間後出現的結晶狀態。

3、生產方法分類

蜂蜜的生產方法不同，品種也不同，主要包括分離蜂蜜、巢蜂蜜、壓榨蜂蜜等品種，其中分離蜂蜜是離心力從蜂巢中取出的蜂蜜，巢蜜是帶蜂窩的蜂蜜，壓榨蜂蜜是捕捉野蜂時得到的蜂蜜。

蜂蜜種類：花蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、桉樹蜜、椰子蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、牡荊蜜、龍眼蜜、油菜蜜、菩提樹蜜、棗蜜等。 蜂蜜是蜜蜂在製作蜂蜜時收集的“加工原料”中的**，主要是花蜜來源的花蜜，但是當花蜜來源缺失時，蜜蜂也會採集花蜜或蜜露，因此蜂蜜也分為天然蜂蜜和花蜜。

蜂蜜蜂蜜：它是蜜蜂從各種植物中採集花蜜製成的，也被稱為蜂蜜和土壤蜂蜜，因為它主要由蜜蜂製成，最顯著的特點是營養成分全面，與其他單一花蜜相比更容易被胃腸吸收。

荔枝蜂蜜：是華南地區產地最好的蜂蜜，花蜜源植物是無患子科植物荔枝樹，主要產於華南地區廣東、福建、廣西等地，每年2月初至4月中旬開花，平均年產蜜量為每組10至40斤。

金合歡花蜜：是刺槐的花源植物，種植於我國黃河流域、淮河流域等地，每年4-6月開花，花期持續7-10天，年產刺槐花蜜約佔全年蜂蜜總產量的10%。

按產季可分為春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。 按花的品種可分為花蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、金合歡花蜜、棗花蜜等。 按生產方式可分為分離蜂蜜、巢蜂蜜、壓榨蜂蜜等。

蜂蜜的主要原料是花蜜和蜜蜂分泌物，主要營養成分是果糖、葡萄糖和水。

蜂蜜應儲存在溫度為5°10，空氣濕度不超過75%的環境中，容器應蓋緊，以減少蜂蜜與空氣的接觸。

蜂蜜是糖的過飽和溶液，當溫度過低時，會產生白色晶體，即葡萄糖，可以放心食用。

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造，根據花蜜源植物可分為單花蜜和百花花蜜。 在自然界中，蜜源植物的種類繁多，導致蜂蜜的種類繁多，顯然不能一一列舉，比較常見的是金合歡蜜、菩提樹蜜和各種花蜜。