糖尿病人可以喝粥嗎，糖尿病人可以喝粥嗎

您好，您的問題非常普遍。 許多糖尿病患者，尤其是一些老年人，特別關注這個問題，並經常就此進行諮詢。 我們知道：

有一種指標叫做“公升糖指數”，用來衡量各種食物在進食後對血糖的影響程度。 消化吸收緩慢、含糖量低、新陳代謝慢的粗糧，公升糖指數低。 穀物越薄越差，消化吸收越快越充分，進食後血糖公升高得越高。

這也是為什麼人們認為糖尿病患者不能喝粥的原因，但血糖的公升高不僅與食物的消化吸收有關，還與食物的量有關。 是什麼讓血糖公升高？ 顯然，兩兩幹公尺的含糖量比一兩兩粥高，所以喝粥和吃幹公尺飯的血糖公升高並不比兩兩公尺高。

所以一定要跟蹤你吃了多少。 另外，老年人脾胃虛弱，喝粥容易消化，喝粥的同時補充大量水分，一般用來喝粥，李時珍在《本草綱目》中說：喝粥可以長壽。

許多糖尿病飲食書籍的食譜中都有各種粥。 總之，糖尿病患者可以喝粥，關鍵是要控制好進食量。

您好：不建議喝稀飯，粥一般會煮得很不好，容易吸收，吃完後主食量會減少，很多情況下會餓了才吃才吃。 如果你的血糖公升高了，你可以喝一些清淡的蔬菜湯什麼的。

沒有糖尿病患者不應該吃的食物，但他們應該小心。

粥的公升糖指數（GI值）比較高，煮的時間越長，血糖公升高越快，糖尿病患者可以喝粥，盡量煮熟後再吃，一碗（普通一碗公尺飯），不要拿第二碗。

這個問題與食物的公升糖指數有關，它是指服用 100 克食物後與服用 100 克葡萄糖導致血糖公升高的價值。 各種粥的含糖量與同類食物相同，但粥容易消化吸收，即公升糖指數高，糖尿病患者不宜喝粥，尤其是高澱粉食物。

劉海麗，汝州市吉仁糖尿病醫院副主任醫師。

在我國家，大多數人都有喝粥的習慣，那麼糖尿病可以喝粥嗎？

其實糖尿病人可以喝粥，但醫生不建議糖尿病人喝粥。

大公尺本身就已經是公升糖指數高的食物了，主食煮成粥後，其中的碳水化合物長鏈被分解成短鏈，公升糖指數遠高於同類主食製成的幹公尺飯。

粥的糊化程度越高，越軟，就越容易公升血糖。

但也不是絕對的，如果糖尿病患者真的想喝粥，在血糖控制好的情況下，只要掌握一些方法，就可以適量喝粥。

一、少喝純公尺粥

如前所述，大公尺已經是公升糖指數高的食物，粥的公升糖指數遠高於同類乾公尺。

粥進入人體後，很容易被腸道吸收成血糖，導致飯後血糖波動較大。

因此，糖尿病患者要想吃粥，就必須少喝純公尺粥。

其次，煮粥時加入一些豆類

例如，黑豆、紅豆、綠豆、青豆等，它們含有大量的膳食纖維、植物蛋白、脂肪和糖含量。

食用混合豆粥可以加速腸道蠕動，改善便秘。

而且，混合豆的公升糖指數並不高，遠低於公尺飯等主食，對血糖的影響也比較小。

三、煮粥時加點五穀

最好選擇全穀物，如玉公尺、小公尺、黑公尺大麥、燕麥、小麥和各種雜豆，配上一些大公尺，這樣可以明顯降低公升糖指數。

至於搭配哪種粗糧，完全可以根據自己的喜好來選擇。

記住乙個原則：嘗試將高公升糖指數的主食與中等公升糖指數的主食搭配。

第四，加一些蔬菜來搭配粥

蔬菜大多屬於公升糖指數低的食物，如苦瓜、冬瓜、玉公尺鬚、嫩南瓜、玉竹、各種蘑菇等;

或一些富含澱粉的蔬菜，如南瓜、山藥、紅薯、紅薯等;

它可用於粳公尺、玉公尺和小公尺等主食熬粥。

這樣不僅可以降低粥的公升糖指數，還可以補充膳食纖維，增強飽腹感，減少進食量。

最後，注意喝粥的時間

粥不要煮太久，最好先讓它冷卻後再喝。

喝粥的速度也要控制，慢慢喝。

如果你的血糖高或波動很大，最好不要喝粥。

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你好。 糖尿病患者不建議喝粥，不管是什麼粥，都不推薦。 因為粥是一種稀薄的食物，所以不建議糖尿病患者食用。 對於糖尿病患者，建議使用公尺飯、雜糧公尺飯和饅頭等乾糧。

對於糖尿病患者來說，如果想喝水，也建議兩餐之間多喝水，但不建議吃飯時多喝水，否則如果吃乾糧，通過牙齒的咀嚼作用，到達胃部，然後吃大量的水，在胃裡的效果就像吃稀薄的食物一樣， 這會導致患者進食後血糖迅速公升高。

按理說不行，但發燒了，還是要多喝白粥。

糖尿病人可以少量喝粥，糖尿病對糖特別敏感，所以要控制糖的量。 粥裡會有一些澱粉醣，對糖尿病患者會有一些影響。

糖尿病患者可以喝粥，但不能喝煮太久的粥，要適量飲用粥。 最好不要喝白粥，可以適當新增一些粗糧，如黑公尺、小公尺等。

糖尿病患者也可以喝粥，但必須是粗糧粥，因為粗糧粥含糖量很少，即使糖尿病患者喝了，也不會對身體有***。

不建議糖尿病患者喝粥，這並不意味著他們根本不應該喝粥。 對於牙齒不太好的老年糖友，注意這3件事，你還是可以放心喝粥的。