炸土豆和洋蔥，炒土豆和洋蔥

材料：6個土豆和1個洋蔥。

調料：鹽適量、橄欖油適量、黃油適量、胡椒粉適量、香香適量。

準備洋蔥炸土豆。

1.土豆清洗乾淨後，直接用爐灶切成小塊。

2.將洋蔥切成小塊。

3.加熱平底鍋並加入橄欖油。

4.加入洋蔥，炒至褐色。

5.炒洋蔥時，準備另乙個平底鍋，加熱平底鍋後加入適量的黃油。

6.黃油融化後，將其放入土豆中，用中火加熱並不斷翻炒。

7.將土豆炒至略呈褐色，嘗起來快熟了。

8.將烤好的洋蔥倒入土豆中翻炒。

9.加入鹽和胡椒粉調味。

10.撒上幹歐芹片（法式香），翻炒幾下，從鍋裡撈出來。

方法 1. 食材：土豆、洋蔥、淡醬油、食鹽、豬肉、料酒。

方法：1準備好所有材料。

2.將土豆去皮切成薄片。 將洋蔥切成薄片，放在一邊。

3.將新鮮的五花肉洗淨，切碎以備後用。

4.鍋中加入適量油，油熱後加入肉絲翻炒至變色。 加入蔥和生薑，繼續翻炒。

5.加入準備好的土豆片，翻炒至褐色，然後加入洋蔥翻炒。

6.然後依次加入準備好的料酒、淡醬油、鹽和水，用大火煮沸，轉小火燉，減少汁液。

7.最後，加入適量的雞精調味。

實踐 2. 食材：洋蔥、土豆、雞蛋。

方法：1首先，將準備好的洋蔥切成細條，放在一邊。

2.土豆洗淨後，去皮放入鍋中蒸熟，然後取出搗碎成土豆泥以備後用。

3.鍋中加入適量油，待油熱後，加入洋蔥炒軟。 然後取出併排乾油。

4.攪拌所有準備好的土豆泥和洋蔥，然後加入雞蛋並繼續攪拌均勻。

5.在鍋中加入適量的油，將準備好的土豆泥和洋蔥在鍋中煎至金黃色。

洋蔥炒土豆。

材料：土豆2個; 1個洋蔥; 清淡醬油。

準備 將土豆和洋蔥切成薄片，盡可能薄且均勻。 燒焦油，加入切碎的洋蔥，翻炒香，再加入土豆片翻炒，加入鹽和少許醬油，炒至土豆看起來微透明。

洋蔥炒土豆的做法是先準備乙個土豆洗淨切片，浸泡在水中，將洋蔥切成大塊，然後準備蔥、薑蒜切成小塊備用，燒油，將辣椒、蔥和蒜，加入土豆片翻炒一會兒， 然後加入洋蔥，然後翻炒並加入調味品，蓋上鍋蓋燉幾分鐘，具體步驟如下：

1.將土豆洗淨切成薄片，不要太薄，否則容易折斷，也不要太厚煮。 將切好的土豆在水中浸泡一會兒，洗淨後放在一邊。

2.如果洋蔥比較大，可以用一半，而我選擇的洋蔥比較小，所以我切了乙個，盡量切一大塊，磨一點，小了就炒。

3.將三瓣大蒜切成薄片，將姜切絲，將蔥切成小段，放在盤子裡備用。

4.將鍋中的油加熱至三分鐘熱，加入花椒粒，蒜片和薑絲，翻炒至香。

5.倒入土豆片，翻炒以變色。

6.然後倒入洋蔥翻炒。

7.加入料酒一勺，黑醬油半勺，翻炒均勻。

8.然後加入一茶匙豆沙，翻炒均勻。

9.鍋中加水蓋住土豆，蓋上鍋蓋，用中火燉5分鐘。

10.最後，撒上雞精和蔥，翻炒。

11.從鍋裡拿出來，放在盤子裡，美味的土豆炸洋蔥就做好了！