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冷洋蔥的方法如下:
洋蔥切絲,放入碗中,加入大蒜、辣椒麵、胡椒粉、薑水、鹽、味精、糖、醬油、醋,攪拌均勻,攪拌均勻,醃製20分鐘後即可食用。
洋蔥中的營養成分天然相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維等營養成分,還有兩種特殊的營養成分——槲皮素和前列腺素A。 這兩種特殊的營養素使洋蔥具有許多其他食物無法替代的健康益處。
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冷洋蔥最推薦的使用方法是使用新鮮的鹽洋蔥,然後將它們均勻地切成絲或圓圈,然後放入適當的番茄醬或沙拉醬並攪拌均勻,這樣冷洋蔥的味道會更好,營養價值更豐富。
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方法。 準備食材。 洋蔥,去皮切絲。 牛肉西紅柿,洗淨切丁。 胡蘿蔔,去皮切絲。 大蒜,去皮切片。
將一鍋開水煮沸,將配料(洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、九層塔)焯水,殺死花青(左),瀝乾水分,在冰水中冷卻,使洋蔥酥脆(右)。
將洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、九層塔和牛肉西紅柿放入鋼盆中,與調味料充分混合(健康廚房 - 日本洋蔥醬、冷開水和芝麻油充分混合)。
食用後,撒上適量的鰹魚絲,將洋蔥冷飲。
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冷洋蔥的美味方法如下:
工具:洋蔥2個,紅辣椒1個,香菜3個,辣小公尺3個,炸花生100克,大蒜3瓣,鹽 2湯匙,白醋2湯匙,糖1湯匙,生抽2湯匙,辣椒麵1湯匙,白芝麻1湯匙,香油1湯匙。
1.剝去洋蔥外側的舊皮,然後切頭和尾,用刀將洋蔥切成兩半,然後將洋蔥切成絲,盡量將洋蔥絲切得更細一點。
2.用手將洋蔥絲放入盆中,放入鹽2湯匙和白醋2湯匙,然後將洋蔥絲在水中浸泡約5分鐘,主要是為了減少洋蔥的辣味,同時讓洋蔥提前嚐到味道。
3.將準備好的香菜採摘洗淨,用刀切成寸段,從青椒和紅辣椒中取出種子,用洋蔥的厚度切成絲,然後放在盤子裡備用。
4、將大蒜碾碎切成蒜末和小公尺辣成圈,然後一起放入小碗中,再放入一勺白芝麻和一勺辣椒麵,再將燒到冒煙的熱油放進去,刺激調味料的香味。
5.調味料溫度稍降後,依次放入孔中,將糖1勺、鹽半勺、生抽醬油2勺、辣椒麵1勺、白芝麻1勺、香油1勺,攪拌均勻,混合成調味汁備用。
6.取出浸泡過的洋蔥絲,瀝乾水分放入盆中,同時加入青椒絲和紅辣椒絲、香菜片、花生,然後倒入準備好的調味醬。
7.用手將洋蔥攪拌均勻,然後放在盤子裡,做成菜。
溫大石丸。
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