如何製作紅糖蛋糕美味，紅糖蛋糕方法

步驟： 1.用乙個大碗，放上豆渣和麵粉，加水朝乙個方向攪拌，使其幾乎像蛋糕麵糊一樣濃稠，總之不要太稀，邊攪拌邊放糖漿，甜度是你自己的; 2.

在煎鍋裡，放一層薄薄的油，倒入麵糊，不要太稀，太薄會腐爛，因為這個麵糊不是很粘稠; 3.用中小火煎至底部凝固，散發出少許香味，用抹刀翻轉再炒，兩面依次炒至深金黃色; 4.油炸後，你可以把整塊吃掉，掛在脖子上吃，就像你小時候媽媽講的故事一樣，有乙隻懶大蟲懶得做飯吃，很懶，他媽媽出門怕餓死他， 於是她在他的脖子上掛了乙個大蛋糕，開個玩笑，如果你注意把它分成幾塊然後吃。

5.油炸後，你可以把整塊吃掉，掛在脖子上吃，就像你小時候媽媽講的故事一樣，有乙隻懶大蟲懶得做飯吃，很懶，他媽媽出門怕餓死他， 於是她在他的脖子上掛了乙個大蛋糕，開個玩笑，如果你注意把它分成幾塊然後吃。

1.先將300g麵粉放入盆中，在盆中加入適量的溫水，像平常麵條一樣攪拌均勻，揉成麵糰。 麵糰應盡可能柔軟。

2.然後需要將麵糰喚醒一會兒，時間一般在半小時以上。 你可以利用這段時間製作糖餡。 糖餡很簡單，只需將麵粉、紅糖和芝麻攪拌在一起即可。

3.然後在麵糰上塗上少許色拉油，以防止麵糰粘在麵糰上。 將麵糰擀成圓片。

4.在麵片上塗一些油，然後將麵片卷起來，切成小塊，放在一邊。

5.將一小段麵糰卷擀成乙個圓圈，然後將準備好的糖餡包裹進去。 這本書被擀成乙個薄而中等厚度的圓形蛋糕。

6.在鍋中加入少許油，將圓形蛋糕煎至兩面金黃色。

成分：油、麵粉、紅糖、椰子油、雞蛋、鹽。

方法。 1.將豬油加熱放麵粉製成酥油（麵粉香，吸油變黃結塊），加入麵粉，少許水和鹽製成酥皮，揉至鍋光滑，平鋪在鍋上。

2.將紅糖、椰子油、雞蛋和少許鹽混合，慢慢加入麵粉攪拌至可以拉伸並慢慢從打蛋器上滑落，均勻地鋪在酥皮上。

3.蓋上蓋子，開啟平均小火，開啟蓋子，將水蒸氣珠擦乾，然後蓋上蓋子，直到整個蛋糕在鍋中搖晃，底部褐色香氣。 如果怕麵糰沒煮熟，怕被燒黑，可以關火，用餘溫加熱，如果把麵糰切開，是透明的，再加熱到變白成熟，這樣就避免吃玉公尺澱粉而噁心！

最主要的是煎餅，盡量讓麵糊盡可能軟，這樣製作時味道會更好、更脆，使用的食材應該是新鮮的。

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準備椰子油餅乾 將蛋糕粉、紅糖、椰子油、鮮忌廉混合並揉成麵糰。 將麵糰擀成小塊，一小塊。 拿起拇指按在中間。 放入 175 度的烤箱中 20 分鐘。

材料。 棕色糖蜜（160克紅糖+100毫公升水+20毫公升蜂蜜）...紅糖水350cc（全部黑糖蜜+適量水）、木薯粉80克（台灣太白粉）、糕粉150克、泡打粉1 2大匙、煮熟的白芝麻適量、葵花籽油1 2大匙。

方法。 1.棕色糖蜜法：160克紅糖，加水100cc煮沸，邊煮邊小火攪拌，煮約5 8分鐘，加入蜂蜜煮1分鐘，關火冷卻備用。

2.棕色糖蜜加水適量為紅糖水。 紅糖水總量必須為350cc

3.將所有過篩的粉末和紅糖水慢慢混合，加入植物油並攪拌均勻。 放鬆約 15 分鐘。

4.倒入襯有烘焙紙或年糕紙的模具中。 用大火蒸約 20 至 25 分鐘（請根據容器的深度增加或減少時間）。

5.蒸熟的白芝麻。 讓它冷卻，然後切成方塊即可食用。