如何製作金蛋，如何讓金蛋變得美味？

成分。 10個蛋黃。

25克糖。

輔料。 30毫公升食用油

甜味。 炒菜過程。

十分鐘需要時間。

難度簡單。 ** 製作雞蛋的步驟。

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準備糖，將蛋黃和蛋清分開，這道菜只需要蛋黃，蛋清就可以做蛋白酥皮了！

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將蛋黃打至均勻糊狀。

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將油放入冷鍋中，煮至3度，小火，倒入蛋黃，翻炒幾下，加入糖，翻炒至糖融化，蛋黃變成小球關火。

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出鍋了！ 一道簡單但美味的菜已經準備好了！

** 製作雞蛋的步驟。

** 製作雞蛋的步驟。

浸泡糯公尺4或5小時以上也可以是糯公尺和糯公尺，不一定是整糯公尺，根據個人口味，切蘑菇等食材攪拌均勻，豬肉應先用玉公尺澱粉和醬油醃製半小時後再放入糯公尺。

第2步 用勺子將鹹蛋敲開，倒出蛋清，搖晃即可將蛋清倒淨，否則會變鹹！

第三步 將混合好的食材塞進鹹蛋裡，不要塞太多公尺飯，否則煮熟會溢位來，有的人會用錫紙蒸，或者包不起來，雞蛋要直立蒸，否則裡面的公尺飯會倒進去。

第 4 步：在高壓鍋中蒸 25 到 30 分鐘。

第 5 步：蛋殼去皮即可食用。

**蛋。 <>

健康益處。 鹹鴨蛋：保護肝臟，增強免疫力，延緩衰老。

糯公尺：補胃。

火腿：保持**和粘膜健康。

成分。 鹹鴨蛋 2 塊食物。

糯公尺：食物適量。

火腿 1 根。

玉公尺綠豆仁調味。

蘑菇 2 階段的食物。

黑木耳3朵花。

醬油調味。

鹽調味。 ** 雞蛋練習。

1.將糯公尺浸泡2小時; 物料造粒; 將鹹鴨蛋洗淨。

2.將食材和糯公尺放入鍋中，炒至半熟半熟。

3.敲掉鹹鴨蛋，倒出蛋清。

4.用小勺子或筷子將炒好的糯公尺飯倒入雞蛋中。

5.放入鍋中，用大火蒸10分鐘，小火蒸5分鐘，燉5分鐘。

6.你可以開始吃飯了。

**蛋。 工藝油炸。

品嚐鹹味鮮味。

時間不詳。 難度是未知的。

主要成分

4 個雞蛋 3 份。

輔料 其他

花生油適量、鹽適量、香菇幹2個、黑木耳適量、柿子椒適量、紅辣椒適量、蝦仁適量、荷蘭奶牛50g、牛奶適量。

** 雞蛋練習。

第 1 步

將蘑菇菌浸泡在冷水中輕輕切開，將青椒和紅辣椒切成方塊，蝦去皮切成方塊備用。

第 1 步

將雞蛋加入牛奶中並打散。

第 1 步

用少量油加熱平底鍋，將上述切丁的食材煎7年，加鹽調味。

第 1 步

將炒好的7塊熟蝦塊和其他配料均勻地加入打好的雞蛋混合物中。

第 1 步

加熱不粘煎鍋並倒入少量油，然後倒入雞蛋混合物，蓋上蓋子，用小火煎炸。

第 1 步

將金**蛋切成稜柱形，然後裝盤，就完成了。

這道菜的味道因個人習慣而異！！

**雞蛋食譜：

1.將醃料煮沸，繼續煮約15分鐘，然後關火冷卻以備後用。

**蛋。 **蛋。

2.將雞蛋浸泡在冷水中 30 分鐘，然後放在一邊。

3.將一鍋水煮沸（水量應足以浸入雞蛋），煮沸，轉小火，加入鹽和醋，然後將雞蛋放入鍋中，轉中火煮7分鐘，然後取出。

4.將煮熟的雞蛋用冷水浸泡至涼，然後剝去蛋殼，浸泡在方法1的醃料中，冷藏3天至味道好，然後取出食用。

材料。 3個雞蛋，少許糖，1茶匙鹽，蔥碎，少許玉公尺澱粉。

這種做法是尊重的。 1.與濃蛋烤法相同，在鍋中塗抹少量油，加熱，倒入適量蛋液蓋住鍋底，2

用小火慢慢煎，炒至半凝固，將後端的蛋皮捲起，推到鍋中，在鍋底塗抹少量油，倒入適量蛋液，提起卷好的蛋捲，使蛋液覆蓋整個鍋底， 並向前滾動直到它半凝固，3重複直到雞蛋混合物用完，然後取出煎好的蛋捲，然後將它們切成小塊，冷卻並凝固後放在盤子上。

你需要準備乙個手電筒和乙個小紙箱，然後在紙箱底部做乙個比雞蛋略小的小圓孔。

接下來，可以用各種方法搖晃雞蛋，感覺搖晃差不多可以了，把雞蛋放進紙箱裡，把手電筒放在紙箱下面對準圓孔，這時開啟手電筒觀察雞蛋內部。

如果雞蛋內部均勻地分布在各處，則說明無需再搖晃雞蛋，如果仍有比較大的陰影，則繼續再次搖晃。 為了更清楚，您可以在搖晃雞蛋之前先看看雞蛋，中間的圓形陰影部分是蛋黃。

雞蛋搖勻後，將冷水放入鍋中，用中火將水煮沸後，轉為小火煮約7分鐘，這樣就可以煮出完美的**雞蛋了。 很多朋友在煮雞蛋的時候都會爆裂，主要是因為雞蛋一直放在高溫下，記得用中火煮沸後用小火煮。

金銀花蛋的配料：雞蛋2個，荸薺3個，海公尺少許，胡蘿蔔，青竹筍，肉湯適量。

Step 方法。

1.將蛋清和蛋黃打入兩個碗中。

2.剝去荸薺皮，洗淨海公尺，切成細塊。

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3.將荸薺末放入蛋清中，將切碎的海公尺放入蛋黃中，攪拌均勻。 蛋黃會很厚，可以裝滿少許高湯或水。

4.將蛋清和蛋黃炒成蛋餅，放在盤子裡。

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5.將胡蘿蔔和青椒切成小方塊。

6.將高湯和切成丁的蔬菜放入鍋中，煮沸，加入少許鹽，加入少許水澱粉，煮至濃稠。

7.最後，將果汁倒在乳蛋餅上。

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材料。 雞蛋4個，鹹蛋3個，皮蛋3個，胡蘿蔔雕刻少許，白粉適量，香油適量，公尺酒適量，胡椒粉適量。

方法。 1.將皮蛋和鹹蛋在沸水中煮約5分鐘，去殼，將鹹蛋和皮蛋切成小塊，將鹹蛋的蛋黃切成丁分開存放。

2、將蛋清和蛋黃分開，分成兩碗：一碗2個蛋黃; 做一碗4個蛋清和2個蛋黃，加入400cc水，加入適量的胡椒粉、公尺酒、香油、太白粉等，攪拌均勻。

3.將鹹蛋丁和皮蛋加入蛋清中，攪拌均勻。

4.在容器中鋪上保鮮膜，將混合好的雞蛋放入容器中。

5.蒸鍋中的水沸騰後，將容器放在蒸盤上，蒸20分鐘左右。

6.將蛋黃汁淋在蒸熟的半成品上，將事先預留的鹹蛋黃塊和胡蘿蔔鋪在蛋黃汁上，繼續蒸5分鐘。

7.將蒸好的三色蛋取出，切成薄片放在盤子裡。

1.將皮蛋放入沸水中煮沸5分鐘，取出並用冷水沖洗乾淨，去殼切成小塊; 將煮熟的鹹蛋去皮，切成小塊放在一邊。

2.將蛋黃和蛋清與雞蛋分開，將它們打散，然後留出 3在容器上塗上少許油。

4.將切好的皮蛋和鹹蛋放入容器中，然後倒入蛋清液，不要攪拌，只需輕輕搖晃即可使蛋清液均勻分布並排出空氣，放入蒸鍋中蒸5分鐘。

5.最後，將蛋黃液倒在上面，繼續蒸20分鐘，取出放涼，切片。

簡單又好吃**三色蛋，趕緊來學吧！

教你如何讓三色蛋好看又好吃。