澳洲龍蝦實踐，澳洲龍蝦實踐

製作方法有很多種，但簡單而美味的方法是蒸。

1.購買。 購買時盡量採摘新鮮的，澳洲龍蝦有暗紅色的，還有一種花龍，我買的是紅色的。

注意，購買時，水產品會用很厚的塑膠袋稱重，然後適當地將少量水帶入室內，這會讓你在不知不覺中多付一百元。 後來我讓他把龍蝦拿出來，直接放在秤上，馬上就掉了九十塊錢。

活龍長什麼樣子：

2.準備好。 這樣做的方法直接決定了需要準備哪些食材，我需要準備：乙個更大的鍋，鹽，橄欖油，白胡椒粒，檸檬。

3.烹調方法：根據龍蝦的大小準備鍋中的水，這樣保證水量能蓋住龍蝦。

然後將冷水放在火上同時煮沸，加入鹽，一湯匙，約30粒白胡椒粒，鹽的量應使水略鹹，使其吸收風味。

當水沸騰時，將龍蝦放入並用勺子輕輕按壓，以免掉在水面上。 然後蓋上鍋蓋煮。

龍蝦的水又開始沸騰後，計時器開始了，一公斤龍蝦需要煮20分鐘左右，我買的龍蝦是公斤，我煮了17分鐘。 同時，你可以把火調小一點，用中火燒，你可以開啟蓋子煮開。

時間到了，可以關火，然後取出龍蝦，稍微滴一滴，放在盤子裡冷卻。

4.準備調味料：

調味很簡單，將橄欖油倒入乙個小碗中，自己控制用量就可以了，反正就是用來蘸吃的，應該不需要太大。 然後將檸檬切開，榨開檸檬汁滴入橄欖油中，然後根據個人口味加入少許鹽，鹹或鹹。 最後，將一些白胡椒粉磨碎，放入橄欖油中，攪拌均勻即可食用。

上面提到的檸檬和白胡椒的味道取決於個人喜好。

5.開著吃：沒什麼好說的，反正這麼大的龍蝦，從中間垂直切開，肯定比較好吃。 別忘了看看龍蝦背面的黑線，如果有的話，最好挑出你不吃的。 然後我把它蘸上我做的調味料吃了。

材料：澳洲龍蝦1只，橄欖油適量，生薑適量，大蒜適量，蔥蔥適量，料酒適量，胡椒粉適量。

步驟： 1.讓龍蝦在海鮮店切開加工。

2.加熱平底鍋，倒入兩倍於平時的橄欖油炒，加入大蒜和生薑。

3.中火加熱香味，加入蔥白繼續翻炒，然後放在一邊。

4.將龍蝦放入大火中翻炒。

5.炒一會兒後，加入少許胡椒粉和料酒，蓋上鍋蓋燉一會兒，然後開啟鍋蓋。

6.將生薑、大蒜和蔥倒回去。

7.翻炒均勻。

8.將香菜和蔥葉一起加入。

9.炒一會兒關火即可食用。

答：1.製作龍蝦所需的材料：

龍蝦1只，生薑適量，大蒜適量，蔥適量，料酒6湯匙，蒸魚醬油3湯匙，粉絲，色拉油少許，黑胡椒少許。

二、龍蝦的做法：

1.將龍蝦塊洗淨。

2.將生薑切成薄片，將蔥切成小段。

3.油鍋熱後，加入蔥、白薑和大蒜。

4.將蔥、白薑和大蒜端上桌。

5.加入龍蝦翻炒。

6.加入料酒和黑胡椒粒，蓋上鍋蓋，用中火燉。

7.加入蔥、姜和大蒜。

8.倒入適量的蒸魚醬油。

9.加入半碗水，將粉絲煮沸。

10.加入紅蔥頭。

11.炒。

12.龍蝦可以煮熟了。