Kawei Dongjiang Holiday Hotel怎麼樣，如何在Dongjiang Hotel製作紅燒肉

是江蘇卡威集團旗下的四星級酒店，這次去卡威這裡吃飯，住在這裡，很不錯。 應該是丹陽當地商務宴席的最佳場所，雖然地方頗為偏袒，但生意很好，停車場已滿，不容易有標準間空置，要求第二天早上離開，之後還有預約。 可以想象，生意蒸蒸日上。

標準間環境很好，很乾淨，設施一應俱全，晚上睡覺的時候關掉**空調，很安靜。 自助早餐不錯，雖然東西不多，但是都是很精緻的小吃，還有專人現場煎荷包蛋。 缺點是房間裡的空調聲音稍大，淋浴熱水來得慢，牙刷不好，刷起來頭髮會掉出來。

這裡一連兩餐就說說吧，味道很不錯，讓人印象深刻的菜是： 【魚翅飯】：魚翅讚不絕口，極好，很新鮮，配上泰香公尺飯，非常美味。

野生甲魚]：紅燒甲魚，甲魚體型很大，味道很好吃。[螞蟻松子]：

看起來很噁心的大黑螞蟻搭配松子，入口處沒有感覺異常，可以接受。 【潔派豆腐】：豆腐的味道很濃，燙得很新鮮。

蘑菇雞湯]：農村的雞湯比城裡的好吃。上海的雞煮不出這麼新鮮的湯【蒸鯛】：

外觀很好，一塊一塊切的，排很花哨，很好看，味道也很好。 【紅燒肉】：香甜，底部有梅子乾菜，諾諾的，不肥，超好吃【黑公尺汁】：

我以前在上海喝玉公尺汁，第一次喝黑公尺汁，微甜，很香，很好吃。 ......菜品很多，還有很多挺好吃的，據說廚師是特意從上海和廣州的大酒店請來的，味道真的很好，非常好，是當地商務宴席的最佳場所。

**，員工工資過低，他們還在這裡吹噓。

到常州終點站直達丹陽傑派車，15元，但上路時間比較長。 做終點站，做一輛小三輪車，你就可以通過了。

國產品牌，仿F150皮卡，前排為路虎。

如何製作紅燒肉。

材料：五花肉700克、魔芋絲10根、生抽醬油2湯匙、紅燒醬油1湯匙、料酒2湯匙、冰糖1湯匙、鹽2茶匙、蔥適量、姜料適量、水適量。

方法 1將五花肉洗淨切成大塊，放入蒸好的南瓜中，鍋中加入清水、花椒、八角1顆、料酒1湯匙，將蔥薑大火煮沸，撇去泡沫。

2.取出焯過的五花肉，放在一邊。

3.在鍋中放少許油，加入焯過的五花肉，用小火燉，以去除多餘的脂肪4加入 2 湯匙淡醬油。

將一湯匙照燒醬油翻炒均勻。

6.加入一湯匙料酒以去除異味。

7.放1湯匙冰糖，用冰糖做成的肉的顏色會更紅亮加入磨碎的義大利香料混合物。

9.然後加 10加入熱水，蓋上五花肉。

11.火沸騰後，轉小火，蓋上鍋蓋，看起來像12，約25分鐘開啟鍋蓋，加入魔芋絲，用鹽調味，燉10分鐘，開啟鍋蓋，適當收集汁液。