松子玉公尺的做法是甜的，也是讓松子玉公尺甜的方法

松子玉公尺是中國東北地區的一道傳統菜餚。 在東北菜中很有代表性，畢竟松子和玉公尺都是東北的特產。 玉公尺含有大量的鈣，而且含量豐富。

卵磷脂和維生素E等營養素。 這些物質具有降低膽固醇、防止細胞衰老和減緩大腦功能惡化的作用。 下面為您帶來松子玉公尺的甜味，歡迎閱讀供您參考！

成分：

材料：糯玉公尺200克，青豆50克，胡蘿蔔50克，松子30克。

輔料：鹽2克，糖5克，胡椒粉1克，花生油30克。

方法：

1.將糯玉公尺粒煮熟，取出以備後用。

2.煮熟的青豆以後使用，我用冷凍的，提前解凍，把胡蘿蔔切成玉公尺粒大小左右的方塊。

3.將松子放入鍋中，用小火煎，然後放在一邊。

4.鍋中放少許油，加入胡蘿蔔和玉公尺翻炒1-2分鐘，帶出香味。

5.加入成熟的青豆。

6.加入鹽、糖和胡椒粉，翻炒均勻。

7.最後，加入松子。

8.翻炒均勻，然後從鍋中取出。

材料：

生松子、玉公尺粒、青椒、紅辣椒、細香蔥。

方法：

1.將玉公尺粒洗淨，用沸水焯水備用。 新鮮的玉公尺需要煮熟！

2.松子，在鍋中用小火煎，然後放在一邊。

3.黃瓜和紅辣椒切丁以備後用。

4.在鍋中放入適量色拉油，加入玉公尺粒，加入鹽和糖翻炒。 最後，加入黃瓜丁、紅辣椒丁和松子，翻炒均勻，然後從鍋中取出，放在盤子裡！

你好！ 松子玉公尺菜簡單，關鍵是香味淡，咀嚼香味十足，回味無窮，玉公尺稀釋了油膩的松子，增加了自身的軟糯度，變得美味可口。

材料：玉公尺粒200克; 松子100克; 胡蘿蔔 1/2; 一小撮青豆; 一小撮鹽; 白砂糖適量; 一小撮蠔油; 一小撮水澱粉; 食用油調味。

製作過程：

1.甜玉公尺先煮熟後，將玉公尺粒從玉公尺芯上擦掉，將玉公尺粒和松子分別洗淨，將青豆焯水，瀝乾水分。

2.將胡蘿蔔洗淨去皮，切成玉公尺粒大小的胡蘿蔔丁。

3.鍋中放油，小火，燒至三熟，油中有小氣泡，油溫剛好熱，倒入松子炒，不斷翻動，不要糊，松子略有變色，取出松子控制油。

4.將底油留在鍋中，用中火加熱油，加熱五分鐘，倒入玉公尺粒、胡蘿蔔丁和青豆炒，將玉公尺粒、胡蘿蔔丁和青豆炒均勻，加入鹽1湯匙和糖2茶匙，快速翻炒1分鐘，加入蠔油， 提到玉公尺粒、胡蘿蔔丁和青豆的鮮味，繼續翻炒 30 秒，炒至均勻。

5、倒入松子翻炒1分鐘，將玉公尺粒、松子、胡蘿蔔丁、青豆炒熟，倒入水澱粉濃稠，微炒均勻，松子和玉公尺香，關火，菜菜就炒好了。

松子玉公尺這道菜真是色彩鮮豔，香氣十足，紅、黃、白、綠三色非常吸引人，增加食慾; 吃一口軟糯的，糯脆的，酥脆的甜甜的，一下子啟用味蕾，真是大人小孩都喜歡的美味佳餚。

材料：甜玉公尺1袋，松子80克，青椒10克，紅辣椒10克，植物油30毫公升，糖5克，鹽3克。

製作方法： 1、將青椒、紅辣椒切成方塊，將甜玉公尺洗淨，控水備用。

2.在炒鍋中加熱油，將青椒和紅胡椒粒翻炒。

3.加入玉公尺粒，翻炒均勻。

4.加入鹽和糖調味。

5.用大火翻炒所有食材，然後從鍋中取出。

6.將松子撒在盤子上即可食用。

1.方法一：將辣椒切成小方塊，將韭菜切碎。 將玉公尺粒放入沸水中煮 4 分鐘，直到它們成熟八，取出並瀝乾。

用中火加熱炒鍋至變熱，加入松子，翻炒至略帶金黃色和香味。 經常搖晃平底鍋或用抹刀翻炒，以免顏色不均勻。 將炒好的松子拿出來，平鋪在**中冷卻。

將油倒入炒鍋中，用中火加熱，先將韭菜炒出香味，然後依次放入玉公尺粒和辣椒丁翻炒2分鐘，加入精製鹽和糖，翻炒均勻，加入味精、松子翻炒均勻。

2.方法二：將松子用水洗淨，放入油鍋中煎至顏色稍深，然後放在一邊。 將鹽、雞精、蔥花碎、澱粉與適量清水混合製成醬汁; Cantonie香腸切成大塊。

當油熱至6%時，在鍋中加入玉公尺粒，翻炒，加入松子和廣藿香腸。 將玉公尺粒炒軟，然後翻炒醬汁，直到醬汁凝固。

您也可以使用速凍甜玉公尺粒代替玉公尺棒子，但您需要在室溫下自然解凍並在沸水中煮沸 8 分鐘至 8 分鐘成熟後再製作，其他步驟保持不變。 味道略有影響，但會更快。 炸松子要稍微炒一下，用文火燉一下，變色，否則容易糊上去。

3.方法三：將胡蘿蔔洗淨，切成與玉公尺粒相同的大小，將韭菜切成蔥丁，將蔥分開，放在一邊。 用大火加熱鍋，撒上松子，轉小火乾烤，不停地翻炒，使松子加熱均勻; 當松子呈金黃色時，將它們拿出來，讓它們在**中冷卻。

將炒鍋大火加熱，加入適量植物油，等油熱了，先將蔥白放入炒片中，再放入胡蘿蔔和玉公尺粒一起翻炒。 轉中火，沿鍋邊加少量水避免太乾，加入適量鹽和糖，翻炒均勻，蓋上鍋蓋1-2分鐘。 蓋上蓋子加入切碎的蔥和適量的香菇精翻炒，再加入烤好冷卻的松子，用大火快速翻炒，均勻地放在盤子裡。

材料：甜玉公尺1袋，松子80克，青椒10克，紅辣椒10克，植物油30毫公升，糖5克，鹽3克。

製作方法： 1、將青椒、紅辣椒切成方塊，將甜玉公尺洗淨，控水備用。

2.在炒鍋中加熱油，將青椒和紅胡椒粒翻炒。

3.加入玉公尺粒，翻炒均勻。

4.加入鹽和糖調味。

5.用大火翻炒所有食材，然後從鍋中取出。

6.將松子撒在盤子上即可食用。

食材：新鮮玉公尺和松子。

方法1：

1.將玉公尺粒煮沸4分鐘，直到它們成熟八，取出並瀝乾。 同時，開啟中火，將松子放入鍋中煎至略帶金黃和香味，即放出晾乾。

2.炒鍋中用中火加熱油，將韭菜炒香，然後加入玉公尺粒、辣椒丁和松子翻炒2分鐘，加入鹽和糖。

方法2：

材料：嫩玉公尺棒兩個，去殼松子100克，青椒，蔥20克，鹽，味精，油。

1.剝掉玉公尺芯上的玉公尺粒，將青椒切丁，將蔥切碎。

2.鍋裡放水，玉公尺粒煮熟瀝乾，炒鍋上火，放油至六熟，放入蔥攪香，將玉公尺粒、辣椒丁和松子分別放入鍋中，放入鹽，加入少許煮沸的玉公尺水稍微煮熟， 加入少許糖翻炒幾下，變稠，倒入油，放味精，出鍋。

玉公尺應選擇嫩玉公尺。 如果是淡季，你可以選擇罐頭食品。

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主要成分：玉公尺粒300克、輔胡蘿蔔、黃瓜松子、調味料20克、濃縮橙汁、白砂糖、白醋、澱粉 製作工藝，乙個玉公尺粒焯兩根胡蘿蔔，黃瓜切丁，靜置，放入白砂糖、橙汁、白醋入鍋中，放入玉公尺粒、黃瓜、胡蘿蔔趁熱炒，加水澱粉， 從鍋裡翻出來，放在盤子裡。