吃速食麵時有沒有可能把剩下的湯底過濾掉，以確保健康？

我想說的是，吃速食麵並不是不健康，我只能說裡面所含的營養成分沒有那麼全面，再加上是快餐產品，所以很多人覺得吃速食麵是不健康的選擇，其次，吃速食麵過濾湯底並不能保證健康， 因為在煮速食麵的過程中，很多新增劑都融入了麵條中，雖然湯底含有較多的，但速食麵卻去不掉。

速食麵不是沒有營養，只是不全面。 這是對於所有的食物都是這樣，沒有一種食物可以滿足人體所需的所有營養，所以人們只需要吃那種食物，為什麼要有所謂的營養均衡的飲食，拿生菜和速食麵來比較，如果人只有這兩樣東西可以吃，那麼吃速食麵其實比吃生菜活得更久， 但是因為速食麵是一種快餐，所以家長覺得吃速食麵很不健康，其實速食麵和公尺粉是沒有區別的。

有人認為麵餅油炸後不健康，但實際上油炸的效果只是讓速食麵脫水。 這種乾燥過程不會造成速食麵的營養成分損失太多，而且中國人愛吃油炸食品，英國人喜歡吃炸魚，美國人喜歡吃炸雞，如果油炸食品真的不健康，那為什麼這麼多人吃油炸食品，真的不致命嗎？

速食麵中沒有新增防腐劑。 很多人之所以認為速食麵不健康，是因為他們認為裡面新增了防腐劑，但其實這是最大的謠言，要知道速食麵是糕點脫水後形成的，此時麵糰處於乾燥高油狀態，裡面的蔬菜成分也很幹， 而且裡面的醬汁也處於高鹽狀態，這樣一來，就沒有必要在這一招中加入防腐劑了，就說那些醬油醋本身就有防腐劑了。

速食麵的鹽分是否超標，也由自己控制。 很多人都說速食麵含氧量多了，對人體不好，大哥剛準備了一包調味鹽讓你自己加。 然後內容沒有超過，所以我看到了地獄。

不，速食麵的湯包味道很好吃，會增加腎功能的負擔，而且速食麵本身很辣。

如果你不喝速食麵湯，你就不能保證你是健康的。 因為速食麵本來就是油炸的東西，吃了就已經很不健康了。

其實不一定，因為當你煮速食麵的時候，你的湯一直浸泡著你的麵條，即使你把湯底拉緊也沒用，你可以用水煮麵條，然後把湯過濾出來，然後用調味料再做湯。