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就看你吃什麼樣的釀月餅了,如果是火腿餡,那就要火了,如果吃哈密瓜等水果餡的月餅,就不會著火了,雖然不能吃月餅,但也應該少吃,因為月餅裡有很多防腐劑, 而吃它們仍然不利於人們的消化系統健康。中秋佳節即將到來,祝你和家人團聚,中秋節快樂!
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據醫生介紹,其實很多漂亮的月餅都是“三高”食物,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般來說,月餅的熱量高達850大卡,相當於3碗公尺飯的熱量; 約60克蛋黃酥的熱量為200大卡,相當於1碗公尺飯; 綠豆糕是一種50 100卡路里的小月餅,相當於一片半吐司麵包,心血管疾病患者和普通人都不能貪心。
據醫生分析,月餅含有大量的糖分,會使人體內的血糖公升高,分泌大量的胃酸。 月餅吃多了,容易引起疾病發作,尤其是高血脂、高血壓、冠心病等患者吃月餅後,月餅中的糖分不僅會增加血液的粘度,加重心肌缺血的程度,誘發心肌梗塞,還會引起急性胰腺炎, 嚴重的腹痛和胃痛,不利於胃和十二指腸潰瘍的癒合。糖尿病患者還可引起心腦血管疾病、腎臟病變和高血糖引起的神經病變等併發症。
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去! 因為皮都是烤的。
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月餅種類繁多,有粵式、蘇式、雪皮。 當然,不同的月餅有不同的口味,但是月餅不應該多吃,吃多了容易長胖,那麼吃月餅會不會變熱呢?
製作月餅的過程包括油炸和烘烤,容易產生“熱氣”,讓人生氣。 月餅怎麼吃不熱?
1.吃月餅時泡一杯熱茶或一杯開水可以去除油膩,茶葉的熱量低,可以中和月餅中的熱量。 中醫認為月餅甜膩膩,熱時“融化”(消化),冷時“凝結”(停滯),容易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。
2.吃月餅時,可以使用醋,酸可以起到軟化血管、降低血壓、消除食物堆積的作用,同時醋還可以促進食物中鈣或磷等元素的分解,有利於人體對營養物質的吸收, 具有健脾益消化的作用。
3.空腹吃完月餅後,可以喝綠豆湯除火。 中醫認為,綠豆、豆皮、豆芽、豆葉和花都可以當藥,綠豆有甜有冷,進入心肺兩條經絡,內服有清熱解毒的作用。 空腹吃月餅容易著火,搭配綠豆湯可以起到讓月亮變熱的作用。
4.吃月餅時,可以搭配香蕉、梨、柚子等水果,這樣可以防止一些糖分和膽固醇的吸收。
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一般來說,你不能適量食用,但也不能吃太多。 月餅雖然不是油炸或煙燻食品,但吃多了還是會著火的,主要是因為:
1、高糖、高油、高熱量、油性面板的人吃多了容易長痘痘。
2、月餅又甜又膩,比較難消化,吃多了會導致食物堆積,會導致胃火過重。
3、月餅多是烤製的,雖然烤製的食物甜,但容易產生“熱氣”,或者胃腸停滯,吃多了容易變熱。
4.月餅餡料多含有堅果,如瓜子、花生等堅果烤堅果吃完後容易變熱。
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中秋節快到了,是時候開始吃月餅了! 小時候,中秋節最期待的事情就是吃月餅! 但是因為月餅又重又油膩,吃多了容易生氣,而且父母總是不多吃,有時候父母還沒吃就收起來了。
隨著消費的公升級,不少廠家紛紛推出新款月餅,以彌補傳統月餅含糖含油量高的缺點。
雪皮月餅。 雪皮月餅的外殼主要由糯公尺粉製成,口感柔軟糯糯,月餅看起來晶瑩剔透,外觀高! 看起來很搶眼。
尤其是近兩年來,追求健康飲食的趨勢,無糖雪皮月餅越來越受歡迎。 因為雪皮月餅製作簡單,不需要烤箱,所以越來越多的人嘗試在家自己做雪皮月餅,雪皮月餅的餡料非常靈活,可以選擇豆沙、蓮蓉、蛋黃,而且蒸雪皮月餅不油膩不易熱。
不過,也有不少人吐槽雪皮月餅不像月餅,沒有中秋節的“感覺”,只能當糕點來品嚐。
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五粒月餅也是經典品種。 所謂五仁,不單單是五仁,而是由各種不同的原料製成的,一般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁等,具有“完美和諧”的意思。 由於新增了大量的堅果原料,五仁月餅口感略遜一籌,口感酥脆爽口,香味十足,風味獨特,讓人吃起來不厭其煩。
在新口味、新花樣層出不窮的月餅市場中,烏人月餅依然是一棵“常青樹”,深受眾多朋友的喜愛。 此外,五仁月餅還具有不易掰開、攜帶方便的天然優勢,更適合作為送給親朋好友的禮物。
火腿月餅。 火腿月餅最早創立於昆明“和翔樓”,被當地人稱為“四良潭”,餡料分為火腿、糖、水洗沙、麻籽四大品種。 火腿月餅是以雲南特產玄味火腿為餡料,以昆明成功紫小麥粉為皮烘烤而成。
它的表面是金黃色或棕紅色,有一層硬殼,油膩華麗,餡料中包裹著千層酥酥皮。 這款月餅既有香火腿,又有甜鹹蜜醬,口感舒適,吃起來不油膩。 值得注意的是,火腿的加入使月餅的膽固醇含量上公升。
水果月餅。 水果月餅也許是各種月餅中最獨特的一種,它巧妙地將甜膩的月餅與水果結合在一起,迎合了現代人追求天然綠色食品的時尚需求,因此也特別受歡迎和喜愛。 嚴格來說,市面上大部分的水果月餅只能算是“水果味”的月餅。
因為這些月餅大多是以冬瓜為原料,新增特定的風味和色素。 只有少數高檔水果月餅是以原汁或果汁為原料生產的,我們稱此類月餅為“果泥月餅”。 消費者在購買“水果味月餅”時不必上當受騙,因為這種做法也是國家允許的,只要廠家在月餅包裝的原料中註明使用了冬瓜,就不算商業欺詐。
與其他月餅相比,水果月餅具有低糖低脂的優點,因此也有“綠色月餅”的美譽,其各種水果口味非常受歡迎,尤其對婦女和兒童。 即便如此,它仍然是一種高熱量的食物,不應過量食用。
枸杞雖然有很好的滋養和**效果,但並不適合所有人。 因為它對保暖身體有很強的作用,所以感冒發燒、身體發炎、腹瀉、體質炎熱的人最好不要吃。 >>>More
對喉嚨和呼吸系統不好,吃多了,聲音會變得嘶啞,經常發不出聲音。 檳榔會麻痺喉嚨,影響發音。 也有人會被檳榔嗆到,氣喘吁吁。 哮喘患者不應食用檳榔。