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一般來說,婚宴上端上菜的菜數也是乙個比較吉祥的數字,一般情況下是12到13道菜,12道菜代表每個月幸福,13道菜代表財富。
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據我所知,婚宴上供應的大多數菜餚都是偶數道菜,具有特殊的意義。 例如,八道菜象徵財富,十道菜象徵完美,十二道菜象徵著月份的幸福,十四道菜代表吉祥。
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婚宴上的菜數要均勻,八道菜象徵財富,十道菜象徵完美,十二道菜象徵幸福幸福,十四道菜代表吉祥。
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婚宴一般是12道菜或10道菜,12道菜象徵著新婚夫婦的幸福,四季是幸福的日子,十道菜象徵著新婚夫婦的完美和晚年生活的美好,總之都是對新婚夫婦的祝福。
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首先,婚宴上一張桌子上的菜數要均勻,八道菜象徵財富,十道菜象徵完美,十二道菜象徵著乙個月的幸福。
那就看一桌的人數了,一般現在一桌是11-12人,主菜要保證人均一道菜+2的基礎上,除了冷盤、湯、主食、點心、水果,數量可以是這樣的:8道冷盤+12道熱菜+2道甜品+2道主食+1湯+1道水果=26道菜。
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婚宴一般是十八道菜。 言下之意是成對成對,好運就是好運。
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據我所知,婚宴一般是偶數,通常是八、十。 幾道菜都有意義,八種含義讓新人做頭髮,十道菜就完美了。
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這家餐廳知道什麼樣的食物,什麼價格。
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婚宴的單點菜餚數量眾多
菜的數量最好是偶數,因為好東西是成對的,但如果是白色事件,菜的數量應該是單數的。 婚宴一般是八個菜象徵法法,十道菜表示完美,十二道菜表示每個月幸福,但也有人也會點十三道菜,“十三”有“求財”的意思。
有些地方會點11道熱菜和11道冷菜,說明雙方都是全心全意相愛的,一共22道菜,正好是偶數。
婚宴風格精緻:
一定要點一兩道菜來支撐門面,而且一定要先進一點,這樣才能提高宴會的檔次,再點一道討人喜歡的菜,比如芹菜百合,寓意百年好和。 綠色蔬菜可以選擇非常便宜的時令蔬菜,甜湯最好選擇玉公尺湯,因為玉公尺是金黃色的,放在桌子上更好看,看起來更開胃。 可以點鹹湯野蘑菇湯,很健康,不掉檔次。
如果你想吃主食,你可以選擇更便宜的。 一旦完成這一切,即使你還有很多錢,也可以開始點熱菜。
點熱菜有兩點要注意,第一點要注意器皿的搭配,器皿一定要美觀,第二點是不要點魚味肉絲、毛雪王等低檔菜,雖然好吃,但畢竟是宴會, 而這種擺在餐桌上的粗糙菜,會降低宴會的檔次。第三點是詢問哪些菜可以打折。 現在的餐廳比較多,所以競爭也比較大,為了生存,很多餐廳都會在婚宴上有折扣,但海鮮等東西基本不打折。
點餐時一定要選擇高蛋白、低脂肪的菜餚,這樣既符合健康飲食標準,又顯得有品位,客人可以放心食用。
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點時令菜,甜湯,玉公尺湯更好,金黃色,上桌很漂亮,可以豐富色澤; 鹹湯和野蘑菇湯,兩種湯都符合綠色主題,重要的是它們既便宜又不出檔。 熱菜是婚宴選單的亮點,有雞肉、鴨肉和魚,還有豆製品和蘑菇菜餚。 不過,點熱菜的時候,要注意不要點魚味豬肉絲、毛學王之類的,因為畢竟是宴會,端上這種菜會很奇怪; 問哪些菜可以打折,現在很多餐廳都有婚宴打折,但基本上海鮮和河鮮都是不打折的; 注意器皿的搭配,器皿一定要美觀。
希望對您有所幫助
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三輪木魷魚卷、牛蛙火鍋、炳箏海鮮。 鴨舌、竹筍、寶魚、石蝦苦瓜、脆骨、扇貝、雞湯、牛肉粽、冷粉絲、木蜀、耳蓮子湯、雞蛋塌陷、水果拼盤、炒紅薯葉、炕糕。 注意不要太鹹,太辣。
值得注意的是,自帶水和飲料比在商店裡買要便宜得多,如果你有10張桌子參加宴會,你擁有的桌子越多,你節省的就越多。
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結婚是一件很喜慶的事情,讓客人吃得好喝,是婚宴的重要標準。
許多客人表示,他們在婚宴酒店吃不飽,沒有食物可吃。 因此,新人在預訂婚宴酒店時應注意婚宴選單,應該如何製作婚宴選單? 您的婚禮選單上想要多少道菜?
一般來說,婚宴選單要注意當地的風俗習慣和飲食禁忌,對於異地結婚,婚宴會單獨舉行。 如果男女在一起,那麼就要注意禁忌和美食的結合。
婚禮選單上你想吃多少道菜? 說每個人都喜歡幾個數字,大多數婚禮選單都會選擇 8 冷和 8 熱、8 冷和 10 熱、8 冷和 12 熱。 當然,它也將包括主食和零食和水果。
不管怎麼混,都要注意選單必須是偶數的原則。
婚禮選單上的必備品是什麼? 婚宴不同於普通的宴會,所以一些必備的菜品是必不可少的。 常見的必備菜是魚
象徵著每年都綽綽有餘,一般作為壓尾的肉菜。 有乙隻雞:吉祥和喜慶的象徵。
海鮮:大多數婚宴都離不開海鮮,至少小龍蝦、蟹、鮑魚、扇貝等都是不錯的選擇。 當然,就像百年和睦(芹菜百合)一樣,貴族子弟的早產是必不可少的。
要確定婚禮選單,要注意食物品嚐,新人與父母雙方一起品嚐菜餚,最後選擇合適的婚禮選單。 選單上的主菜要清楚記錄,尤其是海鮮,以防短缺。
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一般18道菜就夠了,普通的是15道菜加3道配菜。
注意女人家人的口味。
應提供熱菜、冷菜、排骨、雞肉、鴨肉和魚。 在某些地區,還有海鮮(蝦),每人乙份鮑魚或海參。
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這要看你想要多少標準,我曾經是做過酒店的朋友。 一桌的價格各不相同 如今,很多新人看酒店都有特別的婚禮菜餚,你可以去看看......
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就我個人而言,我覺得應該有四份冷盤,一些時令菜,再加上鹹湯、甜湯、果盤。
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一般以蔬菜為主,也有大魚大肉。
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宴會大致是一桌18-22道菜,多吃素少,根據客人的情況來制定宴席的菜品量,視朋友的宴會地點而定,是農舍還是酒店,還是在自己手中,酒店和農舍不用多說,自己處理也有專門的全套服務, 從廚師到桌椅餐具都提供,可以具體商量,而且宴會菜具有一定的冗餘,不夠可以加,比如燉菜、冷盤會多做些,這頓飯不夠動下一頓飯一點。
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11道熱菜、11道冷盤、1道湯都不錯,可以代表雙方一心一意!
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每桌12人;
主菜; 一條整條魚“紅燒蝦、蒸蝦、水煮蝦、紅悶蝦”。
主菜; 紅燒菜; 肘部、烤豬肉臉、紅燒肉、烤鴨或乙個。 份量,配菜; 炒,5個。
冷盤; 4 件
一湯,一道主菜!
一瓶白葡萄酒+一瓶紅酒+啤酒。
一盒香菸,一顆花生,一顆瓜子。
以上就是愛馬仕-海晗的飯菜了! 它不包含少數民族的飲食習俗和習慣!!
總金額多一點,以防萬一!
有些準新人擔心菜品是否合理,但這種擔心是完全沒有必要的,因為一般的婚宴酒店都設計了不同的標準婚宴選單可供選擇,廚師也做了非常合理的菜品組合,盡可能地體現婚宴的特點。 如果您不喜歡選單上的某道菜,您也可以在一定範圍內調整選單。 >>>More
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是的,酒店和時間一般都是先實施的,但是現在酒店一般都是提前近一年訂好的,如果十月份結婚,酒店確實晚了,所以你還是想辦法先落實酒店再看婚事,不然酒店定不了,那麼婚事就白費了, 而當你去參加婚禮時,人們一般會問你時間和酒店。我覺得你真的要抓緊時間,時間真的有點匆忙,我今年5月結婚,酒店定在2010年3月,婚禮已經準備了將近七八個月,加油,祝你婚禮快樂。