婚宴一桌坐多少人，一桌菜有多少，選菜要注意什麼？

首先，一場婚宴上有多少人？ 一桌的人數取決於桌子的大小，如果婚宴的桌子很小，那麼可以安排一張8-10人的桌子。 如果酒店是普通的宴會桌，可以是10-12人，新婚夫婦可以和酒店確認一下。

如果酒店的桌子很大，那麼一張桌子大概可以容納10-12人左右。

其次，宴會上有多少道菜？ 可以有16道菜，來參加婚宴的客人都是帶著祝福來的，所以新婚夫婦千萬不要忽視客人，所以菜品自然是最好的，如果一桌10人，新婚夫婦就要安排一桌16道菜，這樣大家才能吃飽， 而新婚夫婦也會顯得有面子。16道菜中，應該有8道熱菜和8道冷菜。

當然，您也可以根據情況進行適當的調整。 你可以有20道菜，如果一桌客人多，或者新人想展示自己的經濟狀況，讓客人更開心，那麼一桌20道菜並不算太多。 10道熱菜和10道冷菜可以讓客人吃得很舒服，所以新婚夫婦自然很開心。

還提供22道菜。 有些地方會點22道菜，包括11道熱菜和11道冷菜，寓意一心一意，生活。 總共22道菜都是偶數，所以大家聽起來很舒服。

最後，選擇菜餚時要注意什麼？ 選擇菜餚時，一定要嘗試菜餚，並注意菜餚的味道，以遵循當地的習俗和飲食禁忌。 情侶們要注意了解客人是否有忌諱或忌諱，注意在選單上選擇一些適合自己的菜餚。

選擇菜餚時，要注意葷菜的搭配，如雞肉、鴨肉和魚肉，也要搭配一些肉菜和蔬菜炒菜或素食菜餚。 注意婚宴上菜餚的配色，如醬紅、棕紅、橙紅、胭脂紅等。

最好有菜等等，這樣看起來更喜慶。 雞、魚，象徵吉祥喜慶，比每年都多，雞一般是整隻雞，魚魚一般都會選擇象徵財富的桂花或石斑魚。

甜點可以是紅棗、花生、龍眼、蓮子，象徵著紅棗的誕生。 最好的水果是選擇石榴來象徵許多種子，西瓜、楊梅、桃子象徵著甜蜜和滿足，避免選擇梨的諧音，掖開吃，也是不吉利的。

一桌大概有7、10個人，菜品有20、30多種，所以在選擇菜品的時候要注意大家的口味。

一桌大概七八個人，一桌一般有20多道菜，在選擇菜品的時候，要注意70%的葷菜，而且一定要有熱菜。

大概有六七個人，一般20多道菜，需要注意，一定要有夠葷菜，一定有冷盤，一定有素菜。

一桌宴會一般分別由10或12道菜組成; 冷菜、熱菜：葷菜、油炸菜、甜菜、素菜、湯、點心、主食。

至少 9 道菜和一道湯，對吧？

有精緻的。 一般的宴會，按照人數，一般取“n+1”補雙數，如果菜量比較少，要“每三加一補雙數”，每三個人加一菜，基本就夠吃了。 訂單數量 n（用餐人數） 2.

必須首先將點餐的權利交給客人。 如果客人堅持要謙虛，不要太勉強。 如果你自己點菜，那麼你應該注意點餐的效率，它不應該太長，但它應該照顧客人的口味。

了解客人是否有禁忌，例如他們是否是穆斯林，是否是孕婦等。

首先，我們要知道該位置有哪些檔次的餐廳，高、中、低檔都是**。 弄清楚餐廳的特色菜餚、口味、**和上菜速度。 首先估計被邀請人的身份和品味，選擇合適的餐廳，重要客人必須點包間。

點菜，配肉和蔬菜。 太油膩不僅對你的健康不利，而且通常電話費會很大。 菜品的組合應該是高階菜，但高階菜品不要太多。

不要做座椅：

很多人可能不知道的座，就是吃飯的人坐的姿勢更像的形狀，上下各有兩個人，左邊一人左右，左右各有兩個人。 “縮頭”和“兒子”，無論是成語還是日常口語表達，都體現了人們對的膽怯和恐懼的形象。

另外，還有乙個比較流行的名字叫“王霸”，這些稱呼在日常生活中都是罵罵咧咧的，所以有句話說，六人不應該是龜座。

60桌的婚宴算是大。60桌上有600人，所以這仍然是一場盛大的婚禮。

孝道那麼大的圓桌可以容納10人，12人，所以根據實際賓客人數，對於人數眾多的婚宴來說，40桌和60桌比較合理。 如果是小桌，為了保證婚宴有一定的不確定性，可以把桌數增加到正常人數以下。

婚禮酒店和餐桌選項：

1.高檔酒店。

高檔酒店**一般在10000元左右每桌，如果預算充足，可以增加桌數，但如果預算不是很充足，可以控制在20桌以內，桐曉在這方面不會產生高昂的成本。

2.普通酒店。

普通酒店的**約為1000至4000人，可根據客人人數及相關需求增加桌數。

3.農家宴。

農村家庭宴會一般在每桌500到1000之間，因為婚宴每桌的成本比較小，可以多放幾桌，讓婚禮更加熱鬧。 婚宴的桌數其實要考慮已確認參加婚禮的賓客人數和沒有回應的人數，所以在綜合考慮了婚宴的規模和人數後，建議增加幾桌，以防其他意外發生。

婚宴的單點菜餚數量眾多

菜的數量最好是偶數，因為好東西是成對的，但如果是白色事件，菜的數量應該是單數的。 婚宴一般是八個菜象徵法法，十道菜表示完美，十二道菜表示每個月幸福，但也有人也會點十三道菜，“十三”有“求財”的意思。

有些地方會點11道熱菜和11道冷菜，說明雙方都是全心全意相愛的，一共22道菜，正好是偶數。

婚宴風格精緻：

一定要點一兩道菜來支撐門面，而且一定要先進一點，這樣才能提高宴會的檔次，再點一道討人喜歡的菜，比如芹菜百合，寓意百年好和。 你可以選擇非常便宜的時令纖維蔬菜，甜湯最好選擇玉公尺湯，因為玉公尺是金黃色的，放在桌子上更好看，看起來更開胃。 可以點鹹湯野蘑菇湯，很健康，不掉檔次。

如果你想吃主食，你可以選擇更便宜的。 一旦完成這一切，即使你還有很多錢，也可以開始點熱菜。

點熱菜有兩點要注意，一是要注意器皿的搭配，器皿一定要美觀，二是不要點魚味肉絲、毛雪王等低檔菜，雖然好吃，但畢竟是宴席， 而這種擺在餐桌上的粗糙菜，會降低宴會的檔次。第三點是詢問哪些菜可以打折。 現在的餐廳比較多，所以競爭也比較大，為了生存，很多餐廳都會在婚宴上有折扣，但海鮮等東西基本不打折。

點餐時一定要選擇高蛋白、低脂肪的菜餚，這樣既符合健康飲食標準，又顯得有品位，客人可以放心吃。

一般來說，婚禮選單是偶數，大部分菜品分為 8冷8熱、8冷10熱、8冷12熱。當然，也有11個是冷的，11個是熱的。 這取決於當地的習俗來決定要擺多少道菜。

基本上，婚宴酒店舉辦的婚宴大多是每桌10人，所以還是要仔細考慮菜品的量，畢竟不吃就不好了。

一桌10人，一般4道冷盤、2道高檔菜、4道葷菜、4道素菜、1道湯、1道甜品、1道果盤。

如果是農村宴席，就意味著不去大飯店，在村里擺一張桌子，這樣會減少很多其他的人工成本，一般採用大圓桌的形式。 雖然是鄉村宴席，但菜品的選擇要慎重。 雖然菜品外包給廚師團隊，但你還是要多加注意菜品。

其次，它對數量也很講究。 毋庸置疑，新人準備的婚宴菜的數量必須是偶數。 因為在我們中國，自古以來，紅白菜的數量就非常講究。

換句話說，喜事的菜數應該是偶數，葬禮的菜數必須是奇數。 一般來說，婚宴的菜數可以是十道，這意味著這本書是完美無瑕的; 十二道菜的數量意味著月亮是快樂的。