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匿名使用者2024-02-11牛腩燉土豆。
材料。 牛腩800克，土豆1個，小番茄1個，洋蔥半個，胡蘿蔔1個，月桂葉4片，八角2個，生抽醬油15克，紅酒15克，鹽10克。
方法。 1.將牛腩切成方塊並焯水。
2.將焯過的牛腩放入鍋中。
3.加入調味料、水和月桂葉、八角茴香。 立即注滿水。
4.然後將蔬菜切成小塊。
5.燉到乙個小時時。
6.倒入蔬菜。
7.再燉半小時左右。
8.立即食用。
土豆燉排骨的提示。
1.新上市的小土豆燉煮後比較軟。
2、燉肉中鹽糖的比例為2：1。
3.在收集果汁之前放入冰糖可以增加顏色，冰糖與之前糖的比例為1：1。
4.稍後放鹽。
5.用小火燉。 鐵鍋燉的肉香不木。 有農舍的味道。
6.不要炒糖色，不油膩。 紅糖更健康，更容易著色。
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匿名使用者2024-02-10材料。 土豆 500克
土豆 3個
肉桂調味。
八角茴香：適量。
四川花椒來調味。
1個小公尺辣椒。
乾辣椒調味。
蔥、姜、蒜等適量。
孜然粉調味。
料酒品嚐。
黑醬油調味。
鹽調味。 油味。
步驟。 1、牛腩洗淨切塊，用料酒清水浸泡兩小時，中途換水兩次，讓血水充分滲出;
2.將土豆洗淨，去皮，切成小塊，用冷水浸泡，放在一邊;
3、煮沸後關火，取出牛腩，清水洗淨，瀝乾後擱置;
4、炒鍋中倒入適量食用油，炒胡椒、肉桂、八角使香味更顯香味，再加入薑片和蔥; 倒入牛腩，翻炒兩分鐘，加入料酒和乾辣椒;
5、將牛肉和湯倒入燉鍋中，加入足夠的熱水，轉大火煮沸，再轉小火燉;
6.筷子可以戳燉牛肉時，加入土豆角和孜然粉，用大火煮沸，轉小火繼續燉20分鐘;
7.出鍋後，加入鹽、黑醬油和剩餘的孜然粉，用大火調低汁液;
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匿名使用者2024-02-09先洗牛腩，然後將牛腩燉約乙個小時，然後加入土豆，再燉 20 分鐘。
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匿名使用者2024-02-08你好，如果你想要這個土豆，你必須把它放在乙個有牛腩的鍋裡，你需要多放一點生薑來去除異味。
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匿名使用者2024-02-07網際網絡上有很多食譜，因此您可以根據自己的喜好製作它們。 怎麼做，當然，你需要土豆配牛腩、鹽和你最喜歡的配料。
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匿名使用者2024-02-06土豆牛腩的準備方法如下：工具材料：菜刀、砧板、削皮刀、鍋、抹刀、牛肉、土豆、水、食用油、料酒、碗、砂鍋、熱水、蔥、姜、料酒、乾辣椒、鹽。
1.將牛腩洗淨，切成小塊備用。
2.將土豆洗淨，去皮，切成小塊備用。
3、燒焦油鍋，倒入牛肉翻炒，放入料酒煮熟，炒香，靜置。
4.在煲中加入適量的熱水，加入蔥、姜、料酒、乾辣椒煮沸，再加入牛肉煮20分鐘。
5、然後轉小火燉至牛肉熟爛，加鹽喊，注意味道，放入土豆燉至味道，土豆燉好，土豆燉牛肉就做好了。
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匿名使用者2024-02-05土豆燉牛腩的食譜如下：食材：牛腩、蔥、土豆、八角、生薑、孜然粉、乾辣椒、小公尺胡椒。
1、牛腩洗淨切塊，用料酒清水浸泡兩小時，中途換水兩次，讓血水充分滲出;
2.牛腩放入冷水鍋中，煮沸後關火，取出牛腩，用清水洗淨，瀝乾水分備用。
3.將土豆洗淨，去皮，切成方塊，用冷水浸泡，放在一邊。
4、炒鍋中倒入適量食用油，然後放入薑片和蔥，倒入牛腩，翻炒兩分鐘，加入料酒和辣椒乾，將牛肉和湯倒入燉鍋中，加入足夠的熱水，轉大火煮沸，再轉小火燉。
5.牛肉燉至筷子可戳後，加入土豆片和孜然粉，大火煮沸，轉小火繼續燉20分鐘。
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匿名使用者2024-02-04<> “食材：牛腩、黃心土豆。
調味料：蔥、蔥、姜、蒜、料酒、冰糖、二角茴香、肉桂小塊1塊、青草果3個、山奈拉2塊、辣椒乾、豆沙、淡醬油、鹽、雞精。
1.牛腩洗淨切塊，在冷水下加入蔥、姜、料酒放入鍋中，焯水取出備用，土豆去皮切成塊浸泡在水中備用，鍋中加入油和冰糖，用小火炒至紅不紅。 2.
加入牛腩，翻炒和上色，然後加入蔥、姜、大蒜、八角、肉桂、草果、山楠、乾辣椒和豆沙。 3.炒完畢，將水和少許醬油燒開，大火煮小火，煮沸1小時後加入土豆和少量鹽，繼續煮10分鐘，加入雞精和大火使汁液減少，最後加入蔥花碎，翻炒均勻。
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匿名使用者2024-02-03牛腩燉土豆的食譜如下： 1、食譜配料：牛肉500克、土豆500克，料酒適量、鹽、蔥、姜。
2.將牛肉和土豆切成小塊，放在一邊;
3、燒焦油鍋，倒入牛肉翻炒，放入料酒煮熟，炒香，靜置。
4、煲中加入適量熱水，加入蔥、姜、料酒煮沸，再加入牛肉煮20分鐘;
5.然後轉小火燉至牛肉熟，加鹽調味，加入土豆燉至味道鮮美，土豆燉牛肉就做好了。
6、菜品特點：口感甜美，營養豐富。
牛腩是指有筋、有肉、有油的肉塊，李元只是乙個總稱。 如果按部位分，牛身上的肉可以稱為牛腩。 馬鈴薯是低熱量、多種維生素和微量營養素的食物，是理想的食物。
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匿名使用者2024-02-02牛腩燉土豆的配料：牛腩500克，土豆2個，油20毫公升，鹽10克，八角5克，蔥10克，味精5克，胡蘿蔔5克。
步驟：1.洗牛腩;
2.將牛腩切成塊以備後用;
3、將蔥切成大段備用;
4.將牛腩放入鍋中，炒水;
5、然後加入醬油、八角、姜梅瀝乾炒幾分鐘，然後放入湯鍋中，將鑰匙加入半鍋中煮至牛腩腐爛;
6.之後，加入土豆丁，煮5分鐘。
材料：牛腩400克，胡蘿蔔50克，洋蔥50克，土豆50克，橄欖油適量，鹽3克，紅酒150毫公升，番茄醬15克，黑胡椒5克，月桂葉3片，洋蔥1個，姜3個。 >>>More
1）將排骨切成小塊，用熱水焯水2分鐘，去除血泡和血水;2）炒鍋中放油，加入2湯匙糖，翻炒至糖色，加入焯過的排骨翻炒排骨;3）排骨鍋中加水，將排骨浸入適量的水中，加入茴香（即八角、大配料）、花椒、肉桂、月桂葉，大火燒至湯沸騰，加入料酒、醬油、鹽，關小火燉;4）將土豆切成滾刀塊，將排骨燉20-30分鐘，然後加入鍋中，也讓湯蓋住土豆;5）加入土豆約20分鐘後，開啟大火減少汁液，將香油倒出鍋中。做法： 1）香料不要過量，通常500克排骨需要一塊茴香，10-20粒花椒，3-5克肉桂，2-3片月桂葉，還有丁香，通常丁香的量不超過2粒;2）如果喜歡先吃炸土豆，也可以先把土豆稍微炒一下再在鍋裡燉，炒的程度通常是土豆塊表面的邊緣和角落略微褐變。