最正宗的蝦炒麵，蝦炒麵怎麼做

用蝦準備炒麵的步驟。

材料：鮮蝦2只，炒麵1面，胡蘿蔔黃瓜少量，蔥薑適量。

將蝦洗淨去殼。

用刀在蝦的背面切開乙個切口，去除蝦線。

將蝦切丁。

將蔥薑切成小段，碗中加入料酒，將蝦在碗中醃製10分鐘，以去除異味。

胡蘿蔔和黃瓜切絲，蔥切成小段。

在平底鍋中加熱油，將蔥炒香。

加入胡蘿蔔和黃瓜翻炒幾下，不要花太長時間，否則菜會太差。

然後加入切好的蝦，翻炒約10秒鐘。

加入麵條，翻炒。

加入醋、鹽、孜然調味。

最後，翻炒均勻，從鍋中取出。

成分分解。 新鮮蝦。

二。 炒麵。

乙份。 胡蘿蔔。

量。 黃瓜。

量。 蔥和生薑。 量。 鹽。

量。 枯茗。

量。 酒。 量。 醋。

量。 鹹而新鮮。 味道。 炒。

工藝。 十分鐘。

拿。 簡單。

困難。 用蝦準備炒麵的步驟。

鮮蝦炒麵的步驟： 1 1 食材：鮮蝦兩根，炒麵一根，胡蘿蔔黃瓜少量，蔥薑適量。

炒蝦麵的步驟： 2 2 將蝦洗淨，去殼。

蝦炒麵製作步驟： 3 3 用刀在蝦的背面切開一把刀，去除蝦線。

炒蝦麵的步驟： 4 4 將蝦肉切成方塊。

鮮蝦炒麵的步驟： 5 5 將蔥薑切成小段，碗中加入料酒，將蝦放入碗中醃製10分鐘，去除腥味。

鮮蝦炒麵的步驟：6 6 胡蘿蔔和黃瓜絲，蔥切成小段。

蝦炒麵的步驟： 7 7 鍋中放油，加熱，加入蔥，翻炒香。

蝦炒麵的步驟：8 8加入胡蘿蔔和黃瓜，翻幾遍，不要吃太久，否則菜會太差。

炒蝦麵的步驟： 9 9 然後加入蝦丁，翻炒約10秒鐘。

蝦炒麵的步驟： 10 10加入麵條翻炒。

蝦炒麵的製作步驟： 11 11 加入醋、鹽、孜然調味。

鮮蝦炒麵的步驟： 12 12 最後，翻炒均勻，出鍋。

1.蝦可以買到現成的，也可以買到新鮮的蝦。

2.將蝦切成泥，胡蘿蔔切成絲，將蔥切成小段。

3.將麵條放入鍋中煮沸，加入冷水2-3次。 煮熟後，將麵條放入碗中。

4、麵條煮熟上桌後，將蝦和胡蘿蔔放入鍋中炒，記住胡蘿蔔先走，等蝦熟了再放，炒好後直接倒在麵條上，再撒上蔥碎。

材料：

煮熟的麵條150克，蝦100克，香菇3個，生薑4片，胡蘿蔔20克，西蘭花80克，肉湯300克，粉水30克，公尺酒少許，鹽1 2茶匙，糖1 4茶匙。

方法

1.將蝦和西蘭花洗淨，放入沸水中浸泡冷卻。 將蘑菇洗淨，浸泡至變軟，然後切片。 將胡蘿蔔洗淨、去皮並切片。 將煮熟的麵條在沸水中焯至變軟，瀝乾並攤開以備後用。

2.在平底鍋中加熱 100 油，加入麵條，用小火煎至兩面呈金黃色，然後瀝乾油。

3.將加工好的食材放入鍋中，加入公尺酒，用中火稍微翻炒，然後加入高湯、鹽和糖，用中火煮沸，用乙醚白粉水增稠。

4.將方法2中的麵條放在盤子上，形成小塊並疊在上面，然後在方法3上淋上毛毛雨。

配料準備 黃油面（半斤）：300g，胡蘿蔔絲：20g，紅溪菇（半包）：

80克，梅子豬（切絲）：80克，蝦（露背）：80克，捲心菜（切絲）：

100克，大蒜3個（切碎），2個青蔥，手工醬油或稀釋。

1.準備方法：請先開啟蝦的背面！ 紅溪蘑菇到頭！ 把它掰開，放在一邊！ 黃油面可以先在熱水中焯一下（以去除鹼味！ 請看小步驟）！將青蔥切成小塊（將蔥分開）。

2.先在熱鍋中用少許油炒大蒜！ 當你聞到大蒜的味道時，加入肉絲並翻炒。

3.當肉半熟時，加入胡蘿蔔絲並翻炒。

4. 加入紅溪蘑菇！ 炒蔥。

5.當蘑菇被炸到蘑菇傘出水時！ 可以加入客家油、青蔥、酥脆、炒製香味。

6.加入醬油！ 白胡椒煮沸鍋後！ 加入 100cc 水並燉煮。

7.加入黃油麵條，攪拌均勻。

8.加入捲心菜，炒好！ 蓋上鍋蓋燉！ 燉白菜Microsoft！ 黃油麵條吸收湯汁，變軟並略微膨脹（中火）。

9.當鍋裡的水快乾了！ 加入蝦仁攪拌！ 綠色部分！ 翻炒至蝦熟透！ 你可以開始鍋了（在你做飯之前試試味道！ 如果你不夠！ 請自行加少許雞粉或鹽）。

蝦肉絲炒麵的方法，先將麵條在水中煮沸，讓它們冷卻以備後用，然後用料酒和鹽雞精將蝦醃製，在鍋中小火，將里脊肉絲炒至變色，然後放入蝦，倒入醬油， 把小朋友放進手擀麵裡，再放一點醬油。

蝦絲豬肉絲炒麵的做法，即蝦絲和豬肉絲炒麵的做法，即把肉切成絲後放入鍋中翻炒，炒至變色，再將蝦放入鍋中翻炒，炒完再炒麵條， 最後將蝦和肉絲放在一起，加入調味料。

蝦肉絲炒麵，用手擀麵，將肉絲放入油鍋中，加入蔥薑蒜翻炒，加入麵條，再加入蝦仁，一起翻炒，出鍋撈出。

方法做法：請先開啟蝦的背面。 紅溪蘑菇到頭！ 把它掰開，放在一邊！ 黃油面可以先在熱水中焯一下（以去除鹼味！ 請看小步驟）！將青蔥切成小塊（將蔥分開）。

用一些油加熱平底鍋，先炒大蒜。 當你聞到大蒜的味道時，加入肉絲並翻炒。

當肉半熟時，加入胡蘿蔔絲並翻炒。

加入紅溪蘑菇。 炒蔥。

當蘑菇被炒到蘑菇傘從水裡出來時。 可以加入客家油、青蔥、酥脆、炒製香味。

加入醬油。 白胡椒煮沸鍋後！ 加入 100cc 水並燉煮。

加入黃油麵條，攪拌均勻。

加入捲心菜，翻炒均勻。 蓋上鍋蓋燉！ 燉白菜Microsoft！ 黃油麵條吸收湯汁，變軟並略微膨脹（中火）。

當鍋中的水幾乎乾涸時。 加入蝦仁攪拌！ 綠色部分！ 翻炒至蝦熟透！ 你可以開始鍋了（在你做飯之前試試味道！ 如果你不夠！ 請自行加少許雞粉或鹽）。

簡單又令人滿意的台灣炒麵 Kai Dong Luo

材料：麵條200克，蝦仁100克，捲心菜20克，胡蘿蔔20克，洋蔥30克，大蒜3瓣，青蔥3克 調味料：食用油8克，蠔油2克，黑醬油1克，海鮮醬油2克，鮑魚汁2克，香油3克， 鹽和胡椒粉2克，麵粉10克，料酒2克。

1.在蝦仁中加入料酒、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘;

2.捲心菜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、大蒜絲、紅蔥絲;

3.鍋中的水沸騰後，加入麵條煮1分鐘，然後取出;

4.將油倒入鍋中，當油溫為6°C時，加入蝦仁，煎至兩面金黃色，撈出;

5、鍋底油留，加入蒜蓉和洋蔥，翻炒香，倒入白菜、黑醬油、蠔油、海鮮醬油和鮑魚汁翻炒好，加入麵條和胡蘿蔔翻炒好;

6.倒入香油，加入紅蔥頭，炒熟，加入蝦，炒熟即可食用。

200克麵條。

2個雞蛋。

蝦調味。

胡蘿蔔 1/2 根。

捲心菜調味。

油味。 鹽調味。

淡醬油 2勺。

1勺黑醬油。

1湯匙雞肉調味粉精華。

生薑絲調味。

3瓣大蒜。 小公尺辣 1pc.

用蝦準備炒麵的步驟。

步。 將雞蛋打散並放在一邊，將青蔥切碎並放在一邊。

洗淨蝦線，去頭去皮，留蝦頭炒蝦油。

將大蒜、生薑和辣椒切碎，放在一邊。

胡蘿蔔和捲心菜切碎以備後用。

鍋裡燒開水，開水倒入麵條中煮至6分鐘熟，看麵條還有白硬的心，可以把麵條拿出來不需要完全煮熟，否則麵條炒的時候會斷，麵條可以把麵條撈出來，把麵條煮得很薄， 取出後無需冷卻水。

淡醬油和深醬油會消耗燃料。

倒入麵糰中，攪拌均勻，放在一邊。

油炒雞蛋不需要完全煮熟，可以成型並放在一邊。

將蝦頭放入熱油中，炒出蝦油香味（可以不把蝦頭放出來） 放入姜、蒜、辣椒、蝦尾炒至變色備用（如果喜歡蝦肉，就不用放了） 放入鍋中，將蘿蔔和白菜炒至軟， 加入調味料，少醬油，用鹽調味。加入麵條，攪拌均勻。 加入蝦和雞蛋，翻炒 1 分鐘。

用蝦做炒麵的好吃方法是先把麵條煮熟，然後用冷水晾乾，然後加入蝦和麵條炒香。

煮麵條為中等稀有。 取出瀝乾的水，用切碎的蔥和蒜炒鍋，加入蝦和麵一起炒，放入自己喜歡的食材。

蝦炒麵好吃嗎？ 也就是說，可以直接用鍋裡的蝦子炒麵條，那麼如何讓它變得美味呢？ 你想做什麼，你想吃什麼，便宜又好吃。

首先準備適量的手捲麵、豬肉泡沫、捲心菜、蔥、蝦、鹽、料酒、雞精、辣椒醬、醬油等調味料，將準備好的捲心菜用清水洗淨，用刀切成絲，將蔥用水洗淨，切成塊。 一旦你收拾好了所有的食材，就該開始煮麵條了。 將適量的水倒入鍋中，待水沸騰，然後將準備好的手擀麵放入鍋中煮熟，取出，通過冷水。

當水分控制好後，在麵條中加入適量食用油，然後在炒鍋中加入適量的油，等到油變熱後，先放入切碎的大蔥翻炒，等到香了，再加入醃好的肉末，等到肉末變色， 加入適量的料酒、醬油和辣椒油，然後加入切碎的白菜攪拌均勻，然後加入煮熟的麵條炒熟，鍋前可以加適量的水，過一會兒就可以出鍋了。

炒麵小貼士。

炒麵條需要注意哪些技巧？ 首先，煮麵條的時候一定要把麵條煮得更硬一些，否則煮好的麵條太軟，就沒有麵筋吃，煎的時候容易粘在鍋上，另外，煮麵條的時候，等到麵條煮好了就可以拿出來了，不要煮得太好， 而且煮好的麵條一定要冷卻一次，然後控制多餘的水晾乾，這樣炒麵會更香，如果炒麵條不是不粘的，等到鍋燻了再放油，這樣就不容易粘在鍋上了。如果用醬油，最好用黑醬油和醬油，這樣麵條的顏色很好，口感也不錯，炒麵的配菜可以根據自己的喜好選擇。

材料：方法

準備食材。 煮熟的麵條可以煮3分鐘。

用少許鹽將花椰菜焯一下。

將配料（蒜末和洋蔥）炒至香

加入胡蘿蔔、捲心菜和香菇，一起翻炒。

加入蝦，翻炒。

加入焯過的麵條，拌入鰹魚海帶味的肉湯包中。

將花椰菜放在盤子裡，完成蝦和蔬菜炒麵！

1.將蘑菇切碎，將紅辣椒切碎，蔥切碎，將買的幹麵條煮熟。

2.取出冷水備用（因為待會兒在鍋裡炒，所以不一定要煮過頭），攤開麵條冷卻，倒入少許香油拌勻，防止粘連。 將淡醬油、蠔油和糖混合，製成麵條醬。

3.將切碎的細香蔥放入鍋中用油翻炒，加入新鮮蝦。

4.在混合醬汁中煮熟，加入切碎的蘑菇和胡蘿蔔。

5.蓋上鍋蓋，稍微燉一下，讓蔬菜吸收味道。

6.將煮熟的麵條放入鍋中一起炒，用筷子撿起拌勻，炒至汁液全部吸入麵條中，然後在出鍋前加入鹽和白胡椒粉，撒上韭菜攪拌均勻。

將蝦從蝦線上取出，清洗乾淨，然後放在您最喜歡的蔬菜上。 鍋燒熱油，將蔥、姜、蒜炒香，將蝦大火炒熟，倒入蔬菜繼續翻炒，然後將炒好的麵條和調味料一起攪拌。

福建蝦炒麵。

成分。 麵條、蝦、鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、瘦肉。

輔料。 醬油、蠔油、雞精、韭菜、料酒。

製作方法： 方法 1.

1.吉威蝦、香腸、胡蘿蔔、黃辣椒、紅甘藍。

2.去掉蝦的殼和線，切掉背面。

3.將蝦球洗淨瀝乾，用料酒、鹽和胡椒粉醃製一會兒。

4.將蔬菜切成自己喜歡的形狀，將香腸切成小段，切成菊花形狀，即將香腸的一端均勻地切開，然後垂直切開，不要切掉底部。

5.薑片在油鍋中翻炒後，倒入蝦球翻炒至變色，然後拿出來備用。

6.將香腸加入鍋中，煎至表面略微燒焦，然後放在一邊。

7.倒入胡蘿蔔翻炒。

8.繼續炒黃辣椒和紫甘藍，加少許鹽調味。

9.倒入蝦丸和香腸，加入少許糖，翻炒均勻。

實踐 2. 1.將麵條放入水中煮沸，取出，過冷後控制水量。

2.將瘦肉切絲，蝦去皮放在一邊，將韭菜切成小段。

3.燒熱鍋，放少量油，將肉絲炒至白色，再加入蝦炒至變色，取出備用。

4.鍋中放少量油，加入麵條翻炒，再加入料酒、醬油、蠔油、雞精、鹽、味精、胡椒粉翻炒均勻。

5.加入瘦肉絲，將蝦稍微炒一下，最後加入韭菜翻炒均勻，滴幾滴香油才出鍋。

6.最後，我煎了乙個雞蛋，吃得很好。

方向。 麵條的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物等; 麵條易於消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的作用。