蜂蜜能做什麼美味佳餚，蜂蜜能做什麼家常菜

蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜雞翅等。 蜂蜜排骨：將排骨浸入蜂蜜中，醃製20分鐘，然後炸至金黃色。 您也可以將其浸入蜂蜜中，然後加入一些紅薯粉。

蜂蜜蒸雞蛋：將雞蛋鋪開，加一些水，然後加入蜂蜜。 蒸熟後也可以在上面淋上蜂蜜。

蜂蜜雞翅：在雞大腿表面切幾刀備用，蜂蜜、醬油、幹迷迭香、芥末、青椒籽芥末醬都合適。 攪拌均勻，將雞腿肉在醬汁中醃製 2 小時。

烤箱預熱200度5分鐘，雞腿肉烤20分鐘，調至230度烘烤5至8分鐘。

有很多美味佳餚可以用蜂蜜製作，很多人喜歡用蜂蜜做蛋糕，因為如果用蜂蜜做蛋糕，味道會更美味更健康。

我想向您介紹一種蜂蜜肉鬆麵包的方法。 準備麵筋粉400克，白蜂蜜80克，牛奶200克，蛋液60克，新鮮酵母12克，鹽4克，黃油40克，肉鬆適量，沙拉醬，黑芝麻。

其中，最好選擇口感清新優雅的蜂蜜，口感和甜度也不要過於濃郁，以免影響麵包的整體口感。 首先，將黃油以外的其他食材放入麵包機中，揉至薄膜變厚，加入黃油，再揉至手套膜，然後進行第一次發酵，環境保持70%濕度，溫度為33度，發酵量大一倍，排出廢氣。 然後將其分成 8 等份，放鬆約半小時。

放鬆後，取出乙個小麵糰，輕輕拍平，擀開，翻過來，一端的側面變薄，撒上沙拉醬，然後撒上肉鬆，這取決於個人喜好。 接下來，從上到下將其捲起，關閉兩側的嘴。 8份操作完畢後，進行二次發酵，濕度70%，溫度35度，發酵後，刷蛋液，撒上芝麻，烤箱預熱至150度10分鐘，烘烤20-30分鐘，具體時間根據自己的烤箱調整，可以蓋上錫紙，防止顏色變暗。

1.可以用蜂蜜做蜂蜜（純蜂蜜）炸雞翅。

材料：純蜂蜜1茶匙，雞翅8個，香椒，公尺酒，生薑，淡醬油，鹽。

做法：步驟1：將雞翅洗淨，兩面用刀切開，以增加風味。 煮沸一鍋水，放兩個辣椒、少許公尺酒、一塊姜，煮沸後，加入雞大腿除去血沫，重新洗淨，晾乾。

第二步：少許淡醬油，與精製鹽、公尺酒、蛋清、少量水澱粉、味精混合，加入一茶匙純蜂蜜拌入醃料中，將剛浸泡好的雞腿放入醃料中醃製乙個小時，使醃料被雞大腿完全消化吸收。

第三步：炒菜鍋，在底鍋上放上特薄的薑片和蔥結，倒入油，中小火燒熱後，仍用中式火，將雞腿放入嘟嘟魚炸中，每三分鐘翻一次，因為是中式火嘟嘟魚，十到二十分鐘左右就好了。 看到雞腿吵吵嚷嚷，可以隨便用筷子掉下來，不出血，就可以放在盤子裡了。

最後：將鍋洗乾淨，放入少量淡醬油，加入純蜂蜜和雞精，略微濃稠，趁熱倒在雞腿上，撒上蔥，以增強新鮮度。

2.你可以做檸檬蜂蜜鮭魚牛排。

材料：鮭魚1磅，切成4片，純蜂蜜6湯匙，生抽醬油31茶匙，酸橙汁1個，色拉油1/2茶匙，辣椒片1/4茶匙，黑胡椒一把。

製作方法：1將所有調味品（鮭魚除外）混合製成醃料。

2.醃製30分鐘，不要醃製太久，可以品嚐，因為檸檬水會把魚“煮”熟，而且會變老很久。

3.鍋中放少量油不粘，先將魚排一面煎，略帶金黃色，然後換麵炒。

4.或者，用箔紙包裹魚排，然後在電烤箱中烘烤約 6 到 8 分鐘。

5.將醃料加熱，煮沸，在溫熱的盤子中煎或煮魚排，倒入少量沸騰的汁液，並留出少量煮熟的蔬菜、水果或生菜。

1.蜂蜜排骨。

將排骨浸入蜂蜜中醃製 20 分鐘，然後煎至金黃色。 您也可以將其浸入蜂蜜中，然後加入一些紅薯粉。

2.蜂蜜蒸雞蛋。

將雞蛋混合，加一些水，然後加入蜂蜜。 蒸熟後也可以在上面淋上蜂蜜，吃起來很有營養。

3.蜂蜜雞翅。

雞腿表面切3刀，蜂蜜醬油4大匙，迷迭香幹1茶匙，芥末1茶匙，青椒籽芥末2茶匙。 將上述材料充分混合，然後將雞腿肉在醬汁中醃製 2 小時。 烤箱預熱200度5分鐘，雞腿肉烤20分鐘，溫度調至230度，再烤5至8分鐘。

蜂蜜雞翅：準備雞翅12只，蜂蜜3湯匙，醬油1湯匙，料酒1湯匙，橄欖油2湯匙，蔥、姜、花椒、胡椒適量。 雞翅洗淨，從廚房用紙中吸水，用刀切幾下，更容易吸收味道。

然後將雞翅放入合適的容器中，加入所有調味料並醃製約 15 分鐘。

用錫紙鋪上烤盤，將雞翅放在上面，提前烤箱預熱10分鐘，更有利於烘烤均勻，將上下火調到100度，放入烤盤中，調節溫度至200度，上下烤火烤40分鐘， 適當翻面約半小時，取出冷卻後再食用。

可以製作的東西很多，比較常見的是飲料，比如蜂蜜葡萄柚茶、蜂蜜檸檬水、蜂蜜百香果等，此外還有蜂蜜包子、蜂蜜雞翅等。

蜂蜜在甜點中很常見，例如蜂蜜蛋糕。 準備 6 個雞蛋、95 克蛋糕粉、8 克奶粉、15 克澱粉、90 克牛奶、70 克蜂蜜、2 克鹽、70 克玉公尺油、香草精、檸檬汁和白醋。 將蛋黃與蛋清分開，將蛋清放入冰箱冷凍壓載冰。

將玉公尺油加熱至70度左右，倒入粉末攪拌均勻，分階段倒入幾滴牛奶和香草精，然後分階段將攪拌好的蛋黃倒入其中。

將烤箱預熱至150度60分鐘，同時放入大烤盤中，加入適量水，放在底層。 在蛋清中加入幾滴白醋和蜂蜜，提起打蛋器時將蛋清打至蛋清有尖角，取三分之一的蛋清放入蛋黃混合物中，攪拌成Z形，從高處倒入烤盤中，取出塊稍冷後切開。

1.高血壓：用100-150克新鮮芹菜、蜂蜜調味。 將芹菜洗淨搗碎以提取汁液，加入蜂蜜並燉煮。 每天服用一次可有效降低血壓。

2.冠心病：丹參10克，壽烏10克，果汁湯，內服蜂蜜1 2勺，對冠心病有幫助。

3.腰痛腎虛：用核桃5個，蜂蜜2勺，加水將核桃仁煮沸15分鐘，加蜂蜜補腎強腦; 或者用油炒核桃，再加入雞蛋，再加入蜂蜜，以達到同樣的效果。

4.乾熱：用梨蒸水，再加入約2湯匙蜂蜜潤肺潤燥; 或用銀耳燉湯，再加入適量的蜂蜜潤肺止咳。

5.眼睛乾澀：用菊花3克、枸杞10克，用清水浸泡，加入2勺蜂蜜，提亮眼睛，滋養肝腎。

6.感冒和喉嚨痛：將5克金銀花浸泡在水中，加入2湯匙蜂蜜，以清除熱量和喉嚨; 或將金銀花10克、風鈴草10克、小麥洞10克浸泡在水中，加2勺蜂蜜治療感冒。

7.慢性咽炎：將10克Ophiopogon vulgaris、10克風鈴草和3克甘草浸泡在水中，並加入蜂蜜以幫助緩解慢性咽炎。

8.月經過多：用適量的紅棗和蜂蜜煮粥，可以起到補血補氣的作用。

9.低阻力：早上醒來後，晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可以起到抗疲勞、增強抵抗力的作用; 或煎煮10克靈芝後，果汁和蜂蜜也能增強抵抗力的效果，特別適合癌症患者手術後; 此外，將人參浸泡在水中，加入1勺蜂蜜以滋氣。

10.便秘：用50 100克大公尺、200克香蕉、蜂蜜調味。 公尺粥煮沸後，加入切成小塊的香蕉，再加入蜂蜜，放涼後再食用，這樣可以潤腸和瀉藥。

11.心煩意亂：用百合100克、粳公尺熬粥煮粥後，晚上睡前加蜂蜜喝，滋養心靈，鎮靜神經; 或用玫瑰泡水後，加入蜂蜜舒緩肝臟，活氣，手感舒適。

12.美容美容：用蜂蜜、燕窩煎水飲用，達到美容美容的效果; 此外，蜂蜜可以與葡萄汁**等其他食物一起使用，以達到良好的美容效果。