請問，紫外線或臭氧殺菌能實現商業無菌嗎？

紫外線或臭氧殺菌不能完全殺菌，而且經常有細菌孢子存活，所以食品不適合在常溫下長期存放，即使真空包裝也無法抑制厭氧菌的繁殖，建議冷藏。

然後是食物的種類，不同的食物含有不同型別的細菌，保質期要根據食物來確定。

紫外線真空，應該沒問題。 臭氧不好。

臭氧對香味有影響。 紫外線更好。

另外，如果是園藝產品，建議使用二氧化碳，既經濟又實用。 時間也很長，一定要注意乙烯。

那些容易氧化的不能用臭氧殺菌。 例如，一些塑料製品。

燈具點亮後，室內臟濁的空氣在臭氧和紫外線的作用下逐漸被淨化，因此燈具不斷是新鮮空氣的來源，臭氧分解時空氣中的游離菌也被殺死，可以預防感冒和流感等空氣傳播的傳染病， 並防止肝炎和結核病的傳播。適用於公共場所、車輛運輸、空調等場所的消毒殺菌。

能殺滅水中的細菌，不產生永久性殘留物，不產生致癌物，具有水中無異味的優點。 紫外線臭氧殺菌燈點亮後，應特別注意保護人眼，不宜照射人體。

另外，有些物品不宜用紫外線臭氧殺菌燈消毒，因此，可以使用無臭氧紫外線殺菌燈，天津瑞森特紫外線裝置使用了摻鈦石英玻璃，可以過濾掉燈點亮時產生臭氧185nm波長的光，使燈不產生或產生很少的臭氧。

紫外線消毒包括細菌繁殖體、孢子、分枝桿菌、冠狀病毒、真菌、立克次體和衣原體，可用於對被這些病毒汙染的表面、水和空氣進行消毒。

那些容易氧化的不能用臭氧殺菌。 例如，一些塑料製品。 紫外線要好一點。

變色、氧化、塑料、有色織物，基本上都需要避光。

臭氧消毒殺菌效果最好，不僅速度快，而且光譜殺菌能力強，消毒無死角，其效果可達到一般紫外線消毒的15倍，無二次汙染，不僅可以對物體表面進行消毒，還可以去除室內存在的甲醛、苯、煙霧等有害氣體。

根據使用場所和消毒物件的不同，對於大面積的室內表面殺菌，使用紫線進行殺菌，臭氧殺菌對食品和積聚有效

臭氧能夠吸收紫外線，是保護生物體免受紫外線傷害的保護。 我們地球臭氧層的空洞讓紫外線穿透地球，這就是推廣無氟空調的原因。

臭氧混合水含有臭氧，削弱了紫外線的殺菌作用。 然而，臭氧本身具有殺菌功能。

至於你問的缺點，臭氧會吸收紫外線，削弱紫外線的殺菌作用。