什麼是根莖類蔬菜，什麼是根莖類蔬菜？

1.土豆。 馬鈴薯屬於茄科。

多年生草本植物，又稱馬鈴薯、碎蛋和馬鈴薯等。 塊莖可以與玉公尺和大公尺一起食用。

高粱和小麥是世界排名前五的作物。

蔬菜。 2.山藥。

山藥又稱紅薯，山藥又稱紅薯。

白山藥等 它的根莖呈桿狀，長達約1公尺，根部有少量分枝，白色根部長有許多鬚根。

3.紅薯。 蔬菜。

紅薯也叫紅薯。

紅薯和紅薯等。 它的根分為三種形式：鬚根、塊莖根和木根。 莖的長度因品種而異，是細而長的品種。

第四，蘿蔔。 蘿蔔是一種一年生草本植物，具有肉質直根。 面板呈綠色、白色或紅色，呈球形、圓錐形或長圓形。

5.蓮藕。 蔬菜。

蓮藕可以生吃或煮熟，口感略帶甜酥。 原產於印度，很早就傳入中國，喜歡溫暖潮濕的生長環境，不耐蔭，生長季節不能缺水。

土豆、紅薯、山藥、生薑、荸薺、荸薺、蘿蔔、芋頭、蓮藕、胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、生薑、大蒜、生菜、胡蘿蔔、土豆、生菜、胡蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、生菜、胡蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、生薑、大蒜、生菜、胡蘿蔔、土豆、人參、大蒜、生菜、胡蘿蔔、

雪蓮果、滴騰果、紅薯、花生、荸薺屬於根莖類水果。

根莖類蔬菜主要是指利用根或莖，如蘿蔔、胡蘿蔔、根芥菜、蘿蔔、辣根、蘿蔔、辣根、防風草、牛蒡、豆薯、紅薯、葛根、生菜等。

芥菜、捲心菜芽、捲心菜、竹筍、香椿、土豆、菊芋、蠶、銀條白菜、蓮藕、生薑、蓮花等。

1.馬鈴薯：馬鈴薯是茄科的多年生草本植物，又稱馬鈴薯、蛋末和馬鈴薯等。 塊莖可以食用，與玉公尺、水稻、高粱和小麥一樣，成為世界五大作物。

2.山藥：山藥的根莖呈棒狀，長達約1公尺，根部分枝較少，白色根部長有許多鬚根。

3.甘薯：甘薯的根分為鬚根、塊莖根和木根三種形式。 莖的長度因品種而異，是細而長的品種。

根莖類蔬菜主要是指利用根或莖，如蓮藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋頭、洋蔥、西古、青蔥、紅薯、大頭菜、生菜、山藥、荸薺、馬鈴薯、生薑、大蒜、生菜、心蘿蔔、愈傷組織白等。