在餐廳吃飯時，你有沒有遇到過更古怪的名字？

侍者端來一盤炸金鍋，然後端來一盤**煮好的雞湯，將雞湯倒在鍋上，撲通一聲，聲音中的熱浪和白霧撲面而來，侍者解釋道，金鍋相當於黃土，剛才的聲音是雷聲，原來如此， 哈哈哈哈哈說到奇葩的菜名，我們在生活中經常會遇到，這些菜名大多是根據菜的形狀、顏色、味道或者有些是誇張的和菜名。無論如何，一是這道菜我記憶猶新，二是感嘆中國飲食文化的深厚。

又喊了一聲：“金（玉公尺是黃的）玉（蜿蜒的豆子是綠色的）好緣分。 其他人的菜名都雅緻，老爺子卻愛吃，摸筷子就忘了菜名，最後端來了一盤瘦肉炒豆渣，說是富人與窮人。

哈哈，這真是乙份好工作！ 當我看到這個名字時，我想知道，它會用什麼樣的成分來製作它？ 上菜的時候，我真的很驚訝，原來是用一些碎肉浸泡的粉絲。

不過，因為這個名字，我覺得這道簡單的菜變得更加美味了。

這道菜的由來，正是因為黑熊是國家二級保護動物，獵殺、購買、食用國家保護的野生動物是違法的。 於是把豆腐切成熊掌狀，放入平底鍋煎一會兒，配上調味料，假裝叫“熊掌”！ 我自己經常去餐館吃飯，也遇到過很多奇怪的名字。

首先，我想說的第一道菜是樹上的螞蟻，我當時沒有吃這道菜，當我在選單上看到它時，我很好奇地點了這道菜，菜上來後就知道是粉絲炒肉絲，一道非常美味的菜。

去酒店吃飯的時候，有一道菜叫“都時娘的怒百寶箱”，挺貴的，感覺很新鮮，就點了乙份，過了一會兒，服務員端上來了。 我真的很佩服這樣一位才華橫溢的老闆，一道普通的菜，但人們卻忘不了他的菜，他的店。 所以有時候讓人難忘的不僅僅是好吃，哪怕是平凡，乙個特殊的名字也能讓人難忘。

樹上的螞蟻、紅燒獅子頭、炸鬼、跳牆佛、東坡肉、驢滾、松鼠桂花魚等，都奇瑩奇訥，想象力十分豐富。

是的，比如樹上的螞蟻，我覺得這個名字特別怪異，很容易讓人覺得風景如畫，但味道真的很好。

烏雲遮住了太陽，沒想到竟然是海苔蛋湯。 還有乙個獅子頭，指的是乙個大藥丸。 兩畝地 這指的是用青豆和玉公尺炒的一道菜，這些名字很奇怪，實在分不清主要食材。

螞蟻上樹，因為我覺得這道菜真的很奇怪，大家都以為自己是在吃螞蟻，其實是其他食材。

它是大蔥與豆腐混合，豐收的是玉公尺、土豆、茄子、豆類和、...燉 菜。 紅酥的手是豬蹄，烤鳳凰小雞是新鮮成型的雞小雞。

1：你有沒有見過在一碗湯裡煮的蔥，叫做“綠龍過河”？

2：你有沒有見過一盤肉片油炸，然後一杯茶水倒置在盤子上，被稱為“卑鄙淫穢”！ 太噁心了！

3：婚宴第一道菜裡用百合蓮子做的甜湯叫“百年好和”，最後一道菜裡用紅棗和花生做的甜湯叫“寶貝兒子早產”。 祝福新婚夫婦，寓意好。 像乙個冰雹一樣。

4：宴會領導、老闆或新晉公升的客人喜歡做海參肚餡的五花肉或蝦餡，稱為“循序漸進”。非常阿諛奉承。

簡而言之，餐廳的菜餚名稱多種多樣。 有些含義很美，有些為了吸引眼球而可以理解，但最終，讓客人清楚這道菜的主要成分是王道。 你說是嗎？

我發現這道菜的名字令人難以置信：“韭菜湯”。 那天放學回家，我提前打了個電話，問媽媽今天吃什麼。 然後她告訴我，她做了九菜一挖的扇湯，等你回來吃。

然後，我一路興奮，想著各種菜，也想著，今天是什麼日子，怎麼會有九菜一湯？ 然後，當我回到家時，我看到桌子上只有一道湯，於是我問：“不是有九道菜嗎？ 怎麼只有一湯”。

我媽媽剛才說，你看這是什麼湯。 從那時起，我就知道了什麼是“韭菜湯”。

懺悔是寬容的'，用鴨肉、柴雞、豬條骨和海鮮精心而緩慢地製成，一鍋像牛奶一樣白的濃湯。

耐醃製'，將新鮮的吉威蝦浸泡在醬油中，用串包起來，用錫紙包起來，然後用油炸的粗鹽中浸泡攪拌。

在暑期打工的時候，我偶然發現了一道叫“磊大豆腐”的店裡菜。

1開店的最佳地點是在鬧市區或小都區，感覺自己在賣穩固的客戶，好道

吃完飯再回來。

2、裝修風格不宜太普通。

簡單是件好事。 桌椅可以是簡單的鐵、實木或塑料，千萬不要選擇沙發，給人一種簡單的飯菜或慢節奏的感覺。

3 名字很重要，招牌的名字一定要接地氣，比如：三姐家常飯店、二哥家飯店、xx當地飯店、徐媽媽的廚房等。

4.不要把選單做成一本很厚的書，只要把菜的名字和價格寫在一張簡單的A4或A3紙上，用塑料包裝列印出來，價格應該對老百姓有利。

讓招牌炫目，當然不能只做華而不實的樣子，裡面還是要修煉的，你的招牌很顯眼，但是你的菜特別難吃，就是裡面不是外面。

如今，人們有了錢之後，對食物的要求也越來越高，食物也隨著經濟的發展而變化，對食物和藥用功效的研究也越來越多。

第一道菜的名字，吻再見。

這個名字有離別吉祥的意思，但你能猜到它是什麼菜嗎？ 看這個**就能看出來，很多人都猜不到，這個名字實在是太獨特了，只能說很佩服。

第二道菜的名字，蕭二黑結婚了。

聽到這個名字，很多人都不知道這是什麼菜，怎麼猜也猜不出來，可想而知這道菜是黑色的，看到菜的時候，完全是瞎了眼，原來是松花蛋，為什麼叫這個名字呢？ 你聽說過這個名字嗎？

第三門課程的名稱是唯一的。

看到這麼高大的菜名，自然會想到俠義、勇、武、才的顏南天吧？ 其實這道菜和這些人物沒什麼關係，他就是青椒炒紅辣椒。 哈哈！ 坑夠了，對吧？

最後一條路線，猛龍隊過河。

這個名字聽起來真的很霸氣，但是不知道這樣一道菜名字的人應該有很大的期待，但誰能想到，這東西上桌後會變成這個樣子，錯過這樣一道菜，對於我們來說，真的是乙個很大的挑戰，當這道菜端上桌的時候， 你會經歷所謂的打擊。

我以前聽別人說過，這些特別奇怪的菜名，比如紅衣少女，你能猜到嗎，其實就是乙個切成四片花瓣的西紅柿，以前很多酒店都喜歡搞這種文字遊戲，現在看到的不多了，所以你見過嗎？

母子倆相遇，這道菜的名字聽起來特別高大上，有人可能會猜到是先有雞先有蛋的結合，讓人絞盡腦汁也猜不出這道菜的成分，其實這道菜很簡單，大豆和豆芽一起炒，大豆芽由大豆長出發育，叫母子也就叫母子會了。此外，還有很多有趣的菜名，比如西紅柿炒雞蛋，有人叫它觀公湛秦瓊。

我聽說過一些有趣的名字，比如“樹上的螞蟻”，它是用粉絲和泡菜製成的; “火山噴雪”是西紅柿與糖混合; “星捧月”是煮炒花生，“青龍過河”是整根黃瓜。

這道菜“母子會”的名字是炒黃豆芽; 這道菜的名字叫“雪山飛狐”是炸蝦片，上面有幾張炸蝦皮; 這道菜“走在鄉間小路上”的名字是紅燒豬蹄; “絕世雙嬌”是青椒炒紅辣椒; “波赫戰爭”是菠菜炸木耳。

如今，飯菜的名字越來越奇特，我個人聽說過很多有趣的菜名，比如《夫妻肺片》《金針穿孔錠》《透過你的黑髮我的手》《樹上的螞蟻》《給牛彈鋼琴》等等。

我聽說過火山雪，其實是糖混西紅柿，走在鄉間小路上，其實是紅燒豬蹄，周圍是綠菜葉，還有煮花生和炒花生，叫星星捧月，這些商家實在是太聰明了，不得不說這種點菜真的很有意思。

我看過乙個叫“綠龍渡海”的，其實是水菠菜湯;還有一種“甜蜜”，其實是蜜炸紅薯。

1.日本：在小平市居住一周的浮田一家的伙食費：美元。

最喜歡的食物：生魚片、水果、蛋糕和薯條。

2.義大利：居住在義大利西西里島的曼佐一家一周的伙食費：美元。

最喜歡的食物：魚、義大利面、熱狗和冷凍魚。

3. 查德：住在布里德金難民營的阿布巴卡爾一家一周的伙食津貼：美元。

最喜歡的食物：新鮮的羊肉湯。

自製烤豬肉配白蘿蔔。

很多小時候不喜歡吃的東西，比如白蘿蔔，後來漸漸開始接受，後來家裡人開始做這道菜，居然覺得很棒，尤其是白蘿蔔的軟甜口感，久久放不下

蒸鯽魚。 加一點醬汁、油、鹽、蔥，不用說，扇貝蛋湯很美味，很自然。

小時候家裡的海帶都是用鹽曬乾的，不像現在的海帶，一點味道都沒有。 那時候，我喜歡把海帶根挑在碗裡嚼。

福鼎蜂蜜醬雞翅。 中藥醃製健康。

甜食可以讓人感到快樂，比如冰淇淋、棒棒糖,,,還有烤鴨、烤雞，美味的食物也不挑剔

我喜歡吃所有的好食物。 美食家不需要理由。

我從小在山東張大，吃過很多魯氏菜，當時傳聞魯氏菜有兩道極有名的菜，蔥紅燒海參，九圈大腸，我吃過不少蔥烤海參，只有九圈大腸沒吃過， 我從來沒吃過，大概是因為在膠東灣地區，海鮮比較多，因為我個子小（我十幾歲的時候就離開了山東），可能問的師傅對這個問題不是很認真，一般來說，就是因為食材不好拿，工作時間費力， 所以這裡的廚師不太喜歡做飯，所以這道菜在這裡不受歡迎，想吃就得去濟南府。

這已經成為一道名菜，從小就在我心中留下了深刻的印象。

直到幾年前，我去濟南出差，在歷下區老城區，發現了一家叫“便宜方”的店，和京城的名字只是不知道是不是同源，還掛著百年老店的招牌，我感覺這個櫻桃仿點一定沒有錯， 我真的看到了九轉大腸的菜，六十八轉一，十分之一，這平均價格在二四十之間就貴了，當然我毫不猶豫地點了這道菜，在我的工作夥伴的陪同下， 自從他認識我以來，他聽我無數次吟誦九轉大腸菜， 在我的種種熏陶下，他也被迷住了，最後我們等著這道菜，我高興得為了等待它的到來，還特意開了一瓶酒。

整道菜看起來油膩亮麗，醬汁濃郁，看起來很有食慾，夾上一段，兩端的寬度一樣，像是炒燒的處理，夾起來很有彈性，如果不是身邊有人，我的口水會噴湧而出，然後我就放進嘴裡， 帶著幸福的笑容，我的夢想和我的心，我終於吃了你。

很甜。 很甜。

大腸！！！ 很甜。

我的世界正在崩潰，不僅崩潰了，而且破碎了！！

這件事過去了很多年，我和伴侶分道揚鑣好幾年了，去年再次見面時我們又提起了這件事，這道菜給我們留下了很深的陰影。

現在我把這些話說完了，回想起當時的場景，我還是哭不出來。