什麼是阿膠? 是用驢皮做的嗎?

發布 美食 2024-06-13
6個回答
  1. 匿名使用者2024-02-11

    阿膠是用驢皮做的。

    阿膠呈長方形,褐色和黑色,有光澤,在光照下略顯透明。

    而且根據《國家藥典》的明確規定,製作阿膠時,只能用驢皮煮,而其他動物的皮毛煮出的膠水效果是不一樣的,其中如果用馬皮煮阿膠,會導致孕婦流產。

  2. 匿名使用者2024-02-10

    準備材料:鮮驢皮2斤,核桃250克,冰糖250克,黑芝麻250克,公尺酒250毫克,枸杞100克,紅棗200克

    第1步:將準備好的驢皮在沸騰的熱水鍋中焯水。

    第二步:取出焯過的驢皮,用高壓鍋燉乙個半小時。

    第 3 步:乙個半小時後,去除煮熟的驢皮口香糖。

    第四步:將準備好的公尺酒加入鍋中,繼續放入高壓鍋中煮沸。

    第 5 步:將準備好的冰糖加入鍋中,攪拌均勻並煮沸。

    第 6 步:將所有剩餘的食材放入鍋中,繼續燉 5 分鐘。

    步驟7:5分鐘後,取出晾乾,即可完成阿膠煮沸。

  3. 匿名使用者2024-02-09

    阿膠是用驢皮做的。

    阿膠的形狀為長方形塊狀,顏色為棕黑色或烏黑,並伴有光澤,在光照下呈現微透明的效果。

    而且根據《國家藥典》的明確規定,製作阿膠時,只能用驢皮煮,茄子段其他動物的皮毛煮出來的膠水效果就不一樣了,其中如果用馬皮煮阿膠,會導致孕婦流產。

  4. 匿名使用者2024-02-08

    **]這個產品就是馬驢馬

    asinus

    l.和其他驢皮經湯劑和濃縮固體膠水製成。 用蛤蜊粉炸成珠子的,叫做阿膠珠。

    性味,回歸經文]甜,平淡。返回肺、肝、腎經絡。

    功效】補血止血,潤陰燥。

    應用和相容性]。

    1、用於缺血、萎黃、頭暈、心悸等。 它是一種很好的補血產品。 常與熟地黃、當歸、黃芪等補氣補血藥合用。

    它用於各種出血症候群。 止血效果好。 特別適用於出血陰虛和缺血症候群患者。

    治療血熱嘔吐,用蒲黃和生熟地黃(如“千金沂坊”,治療咳嗽和唾液失血、疲勞和膽怯,與人參、白等相容,如“痰火雪”; 治肺止咳血,與人參、蘆筍、五味子、白鱀豚等相容,如“芝之方”阿膠散; 大便血的處理方法如下:豆汁,配以當歸、紅牡丹等,如阿膠牡丹藥湯; 治療大便前血,用白牡丹、黃連等,如“藥林採集”阿膠丸; 沖任的治療不紮實,塌陷滲漏和明建木孕血,用生熟地黃和艾蒿葉等,如焦愛湯。

    驚險刺激 3用於陰虛症和乾澀症。 它可以滋潤陰和乾燥。

    治溫幹傷肺,乾咳無痰,用麥冬、杏仁等,如乾省肺湯,治熱病傷陰、乏力失眠,用白牡丹、雞黃等,如黃連阿膠湯; 治療發熱傷陰、藥幹風、手腳瘻,用龜盤、牡蠣、白牡丹、熟地黃等,如大丁風珠。

    用量〕入湯劑,5 15g,輕煮;阿膠珠常用止血,可以一起煎煮。

    使用注意事項]本品油膩,妨礙消化,胃部虛弱、大便稀便者慎用。

  5. 匿名使用者2024-02-07

    阿膠是用驢皮做的。

    阿膠,中藥的名稱。 它是以馬驢屬驢皮為原料,漂白脫毛後煮沸的橡膠塊,是一種傳統的滋養和滋養血液製品。 驢皮一年四季都可以收穫。

    一般來說,生產季節是從10月到次年5月。 先將驢枝皮放入容器中,浸泡在水中軟化,去除驢毛,切成小塊,然後用水浸泡使其變白,放入沸水中,捲皮後取出,然後放入沸騰的鍋中煮沸。煮沸後,倒入容器中,凝膠凝固後取出,切成小塊,晾乾。

    該產品有整齊的矩形或方形塊。 通常大約是長度、寬度、厚度或。 表面呈棕褐色或黑褐色,有光澤。 質地堅硬易碎,截面有光澤,碎片呈褐色,呈半透明狀。 氣息輕微,味道略帶甜味。

  6. 匿名使用者2024-02-06

    阿膠是用驢皮做的。

    阿膠作為藥物的記錄可以追溯到《神農本草》。古代阿膠使用的主要原料是牛皮,在南北朝《名醫錄》中明確指出:“阿膠,生於東平縣,牛皮製成,出自東阿膠。

    在唐代,在唐代的《千金坊食療》中記載,牛皮、馬皮、驢皮都是用來製作阿膠的,說明阿膠的原料逐漸多樣化。

    在五代和宋代,牛皮主要用於軍械,如盔甲、弓弩等,這些都不夠用,於是頒布了“牛皮禁令”,不允許百姓藏牛皮。 這種做法類似於中國歷史上官方的鹽和鐵營地命令以及禁止人參開採。 由於資源有限,牛皮逐漸退出市場,驢皮成為製作阿膠的替代品。

    在古代,驢不能像馬一樣在戰場上衝鋒,也不能像牛一樣在田野裡驅趕。 正如漢代《鹽鐵論》所評論的:贏驢不是牛馬的力量。

    小毛驢經常在拉袖磨蹭的任務結束後卸貨。 為了發揮餘熱,驢皮在阿膠的生產中派上了用場。

    阿膠現在:

    用牛皮做的阿膠叫黃明膠,用驢皮做的阿膠叫阿膠。

    如今,驢皮已成為阿膠原料的主流,中國藥典也確定了驢皮作為阿膠原料的法律地位。

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