有誰知道蒲公英的價值以及蒲公英的藥用價值是什麼？

蒲公英是我國婦幼所熟知的野菜和中草藥，又稱一枝黃花，是菊科的多年生草本植物，具有較強的生命力和繁殖力，耐澇、抗旱，對土壤要求不嚴格，耐寒性強，平均地溫達到4攝氏度生長迅速。 蒲公英營養價值高，經測定，其葉子的可食用部分可達84，每100克可食用部分含有4 8克蛋白質，1 19克脂肪，5克碳水化合物，2 1克粗纖維，3 1克灰分，鈣216毫克， 磷39毫克，鐵10 2毫克，菸酸1 9毫克，維生素C47毫克，以及胡蘿蔔素、多種氨基酸和維生素，蒲公英嫩可冷生，是一種優良的蔬菜，根莖剝皮和去核也可醃製，該植物已知富含鉀。

中藥的名字叫公英。

現代醫學研究表明，蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英、膽鹼、有機酸、菊粉、葡萄糖、抗壞血酸、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素等健康營養活性成分，以及豐富的微量元素，使蒲公英的營養價值在眾多野菜中獨樹一幟。 到了春天，很多朋友都會出現火災的症狀，比如喉嚨痛、大便乾澀、尿黃等，而蒲公英被稱為天然火種，可以幫助除火。 而蒲公英又稱天然抗生素抗生素，具有良好的消炎作用，對各種慢性炎症，如上呼吸道感染、咽炎、尿路感染、盆腔炎等都有輔助作用。

在歐洲，蒲公英被譽為“尿床草”，可見它的紀念作用有多強大，特別適合有水腫症狀的患者。 此外，蒲公英含有大量的鉀，與鈉一起調節體內水鹽的平衡，對維持血壓的穩定有一定的輔助作用。

關於蒲公英的食用，它的嫩葉、未開封的花蕾、根莖都可以吃，也可以蘸醬生吃，洗淨後加入各種調味料冷敷也不錯。 直接用開水沖泡是個不錯的選擇，泡茶時加入菊花和金銀花，清熱除火效果會更強！

藥用部位：幹全草本。

性味功能：甜、微苦、涼。 清熱排毒，消腫消結。

適應症：上呼吸道感染、眼結膜炎、流行性腮腺炎、搖籃癰腫痛、胃炎、痢疾、肝炎、膽脂炎、急性闌尾炎、尿路感染、盆腔炎、癰癤、咽炎、急性乳腺炎、淋巴結炎、癤、癤、急性結膜炎、感冒發熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、尿路感染。

蒲公英是一種常用的中藥，其藥用價值早已在各種醫學書籍中記載。 它是一種完整的草本植物，含有蒲公英甾醇、蒲公英、蒲公英苦味、咖啡酸、膽鹼、菊粉等成分。 味道平淡，略帶苦味。

它能清熱排毒，消腫消結。 它有顯著的促泌乳作用，**乳腺炎非常有效。 無論是口服還是外用搗碎，都是有效的。

此外，蒲公英還具有利尿、瀉藥、黃疸、利膽、消化、食慾、胃和十二指腸潰瘍的作用，還有防治癌症、胃癌、食道癌和各種腫脹性癌症。

能清熱、回鉛、解毒、消腫散結、利尿淋水。