將乾薑片浸泡在水中有什麼好處，喝乾薑水的好處和壞處

女人夏天經常喝薑片泡水，身體會收穫三大好處，現在知道還為時不晚。

功效：1、提高免疫力，預防感冒。

根據卡迪夫大學的一項新研究，生薑中的倍半萜烯不僅可以對抗鼻病毒（感冒的最常見原因），還可以緩解充血和其他感冒和流感症狀。

2.減輕關節疼痛。

美國註冊營養師丹尼爾·卡帕利諾博士說，研究表明，生薑有助於緩解關節疼痛和炎症。 發表在《美國關節炎和風濕病學雜誌》上的一項研究發現，生薑提取物可以緩解膝關節炎，因為它的抗氧化劑有助於對抗炎症。

3.減輕肌肉疼痛。

發表在《美國疼痛雜誌》上的一項新研究發現，生薑具有天然的鎮痛和抗炎作用，可以緩解運動後的肌肉痠痛。

4.促進消化。

卡帕利諾博士說，生薑中的化學物質還有助於分泌消化液，從而促進消化，緩解腹脹和腹部不適。

5.緩解痛經。

根據發表在《美國替代與補充醫學雜誌》上的一項新研究，生薑在緩解月經來潮方面與布洛芬一樣有效。

6.偏頭痛**。

一項新的研究發現，生薑粉**對偏頭痛的療效與常用的偏頭痛藥物舒馬普坦一樣有效。 原因是生薑抑制前列腺素的合成，從而緩解血管腫脹和壓力。

7.保護記憶體。

研究表明，生薑可以防止澱粉樣蛋白在大腦中的沉積，保護記憶力。

缺點：生薑不宜長期食用，特別是有陰虛紅熱病，或痔瘡、癤子、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者。

陰虛是一種燥熱的體質，表現為手腳心發熱、手心出汗、喝水過多、口幹、眼睛乾澀、鼻子乾澀、**乾澀、情緒易激惹、睡眠不好。 生薑是溫熱的，陰虛的人吃生薑會加重陰虛的症狀。

1.精選乾薑。

製作乾薑的材料多為秋季挖出的生薑，實心實實，多為灰白色或淡黃色，表面有大小不一的細油或環狀，此外，製作乾薑的生薑也要有特殊的香氣，斷面要有粉狀，筋少， 這樣生薑在製作幹生薑後會非常好。

2.乾薑的生產。

製作前應選擇乾薑，除去不良的，也除去生薑表面的雜質，然後放入水中浸泡三到六個小時，取出悶濕處理，加工後再切成片或小塊， 切好後直接在陽光下曬乾，生薑中的水分完全蒸發。

3.乾薑的作用。

乾薑這種中藥材可以進入肝經和肺經和腎經，溫熱、回陽是其最重要的功效，通常用於人體心腹寒痛嘔吐腹瀉和四肢發冷脈搏等不良症狀，進而對人體慢性風濕病也有很好的效果， 保健可直接用開水沖泡食用，**時需按中藥處方服用。