發霉了可以晾乾再吃嗎？

1 三七發霉了還能吃嗎？

不能吃。 三七味甜、微苦、溫熱，食用時具有化瘀止血、消腫止痛、延緩衰老、抗疲勞等保健功效，但三七發霉後，含有大量黴菌毒素，如果不小心食用，不僅不能起到保健作用，還會對人體健康造成危害， 所以三七發霉就不能繼續服用，發霉的三七也有交叉感染，如果繼續收起，可能會導致其他食物發霉，建議盡快扔掉發霉的三七。以避免意外攝入或黴菌其他食物。

2 三七有點發霉，洗完還能吃嗎。

不能吃。 如果三七外面發霉，黴菌會迅速侵入三七內部，導致整個三七被黴菌感染，黴菌不溶於水，清洗方法只能去除表面的黴菌絲，內部的黴菌毒素無法去除，所以發霉的三七清洗後不能繼續食用， 否則存在黴菌毒素感染的風險。

3 發霉了可以晾乾後再吃嗎？

不。 因為黴菌對高溫的耐受性很強，而且不怕紫外線，所以在陽光下曬乾後，黴菌仍然存在，而日常的烹飪方法，如在100-200度的溫度下煮、蒸、炸、煎，都不能滿足殺滅黴菌毒素的要求，所以即使表面發霉的部分洗乾淨， 然後通過各種高溫加熱方式，它還是不能繼續吃，吃下去可能還存在健康風險。

建議。 三七應選擇足夠乾燥，然後裝在密封袋中，存放在陰涼通風處，避免放置在潮濕潮濕的地方，如與水接觸，容易出現霉變。

4 如何判斷三七粉發霉。

1.看外觀。

一般情況下，三七粉的外觀是灰黃色的，像麵粉一樣細膩，如果發現其質地結塊或變色，有長毛等現象，說明三七粉要麼變質，要麼發霉。

2.聞一聞。

通過聞到三七粉的氣味來判斷是否發霉也是一種比較實用、快捷的鑑別方法，比如好的三七粉聞起來沒有明顯的氣味，而發霉變質的人參粉會聞起來有霉味、腐爛味等異味。

三七發霉了就不能吃了，因為發霉的食物裡面已經變質腐爛了，對陽光有殺菌作用，但即使曬乾了，也改變不了變質的事實，如果吃了，會對身體產生不好的影響。 不僅是三七，所有發霉的食物都不能食用。

三七發霉，不能曬乾食用，發霉的東西有毒，小心中毒。

放置時間長了容易發霉。

對於大型市售三七粉，雖然很多都標明有效期為三年，但這三年是指產品在不開蓋、密封狀態、陰涼避光儲存的情況下，在三年內有效期，如果是開封服用後的產品，還是要盡快完成服用， 並注意藥物的儲存和服用時藥物的特性。如果一定要有期限，建議開封後三個月內盡快飲用。

一般三七粉殺菌無條件，因此，建議一次不要玩太多，如果有條件，會包裝成密封的小額借款，存放在陰涼、避光、乾燥的地方，盡快服用。 服用期間，注意三七粉是否有結塊、發霉、變色等現象，如出現上述現象，盡量不要食用。

三七粉富含皂苷、類黃酮、氨基酸、蛋白質、氮、磷、鉀等常量元素，以及鈷、鉬、銫等營養成分。 具有防治心腦血管疾病、降血脂、降血糖、降血壓、消炎、抗疲勞、抗缺氧、抗衰老、提高免疫力等功能。

科學家從三七的根、花和果實中獲得了-谷醇，具有降血脂和抗潰瘍的作用。 從三七脂脂溶性部分分離得到炔烯烴化合物三醇，藥理學研究表明，該化合物具有較強的抗癌和抗癌作用。

受潮時，容易發霉。

三七粉一旦出現發霉斑點或菌絲結塊，說明三七粉整包裝內有黴菌，黴菌會代謝有毒有害物質或毒素，所以最好不要吃發霉的三七粉，以免食用後感到不適。

如果選擇成品，應盡量選擇可靠的廠家，最好選擇獨立密封的小包裝，每次服用都開乙個袋子，這樣可以減少藥物的交叉汙染，同樣，這樣的產品也應該選擇陰涼、密閉、通風、乾燥的地方存放， 可以增強藥物的穩定性和藥物的安全性。

1.空氣接觸：空氣中的氧氣會氧化藥物，導致三七中有效成分的變化和降解。

2.吸濕性：對於粉末的保鮮來說，避免吸濕非常重要，吸濕不僅是藥物結塊變質的主要原因，也是微生物繁殖的重要條件，可以說，沒有水分，細菌、黴菌等微生物是不可能生長繁殖的，因此， 如果能長時間保持足夠乾燥，藥物發霉的概率很小。

3、光照：很多藥成分對光敏感，長期強光會導致藥物降解，療效降低甚至失效。

4、熱：高溫是導致藥物降解的另乙個重要條件，存放在陰涼處，如20以下的藥物，比40以下的藥物穩定得多，產品降解失效的可能性要小得多。

三七粉需要存放在陰涼乾燥的地方，不要讓它受潮發霉，一般可以放在書房櫃或客廳櫃子裡。

一：把它放在冰箱裡。

冰箱濕度高，存放三七粉會導致三七粉受潮並發霉。

2. 將其放置在光線充足的地方。

三七粉需要防潮，但不宜放置在高溫環境中，如有陽光的地方，容易蒸發藥材中的水分，影響藥效。

3.放置在潮濕的環境中。

為了方便，一些朋友經常在廚房裡放三七粉，如果密封不好，很容易發霉。 如果自己研磨三七粉，又沒有儲存容器，一般可以選擇存放在玻璃瓶中，注意將玻璃瓶清洗乾淨後再將水蒸氣擦乾並貼上標籤，以免誤食誤用。

三七植物的根莖乾燥後，粉末是植物的粉末，脂肪和蛋白質含量低，因此不易過期，但會因潮濕而結塊或蟲蛀發霉。 其中，昆蟲仍可食用，但藥效會減弱。

潮濕時結塊。 三七粉一般有三種情況，潮濕結塊就是其中之一，三七粉的含水量很低，質地乾燥，所以三七粉很容易受潮，一旦受潮，就會結塊。

雖然不含脂肪、蛋白質等成分，但含有一定量的碳水化合物，深受一些藥用昆蟲的喜愛，因此容易出現生蟲的情況。

如果三七受潮或貯存不當，其味道會發生變化，不像原來獨有的三七香，或者有蟲子等，這種三七早已發霉。 如果三七粉發霉，不要服用，粉末容易受潮，昆蟲會發霉變質。 如果三七片發霉，可以服用，去除黴菌，然後服用。

粉末容易受到汙染，這不僅會降低其功效，還會對健康造成危害。

“三七粉”是三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖產品，是以三七主根製成的粉末。 別名：

天氣粉，金不變。 性質溫熱，味甜微苦，進入肝、胃、大腸經。 它被稱為北參和南三參。

人參是第乙個補氣的，而三七是第乙個補血的。

儲存三七的正確方法：

三七粉需要密封存放在乾燥通風處，使用後注意密封，防止受潮。 建議購買正規廠家、大品牌的北七粉，購買時注意生產日期和保質期，開封後盡快用完。 未密封的三七粉在冰箱中會受潮，容易發霉變質，不僅會降低藥效，還會對健康造成危害。

三七花需要密封並存放在冰箱中。

三七頭需要清洗擦乾，防止發霉和蟲害，並可密封冷藏。

如何服用三七粉：

預防保健：每次2g，一日2次，疾病改善：每次3g，一日2次。

早熟晚熟或生熟交替，飯後用溫水送服。

您好，如果三七受潮或儲存不當，它的味道會發生變化，不像原來獨有的三七香，或者被蟲蛀。

三七是一種活血止血藥，變質後不宜服用，以免出現腹瀉、腹痛等不適。

發霉的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂、食物中毒，甚至急腹症，危及生命。 吃發霉的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道，造成重大問題。

發霉的食物往往含有黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是公認的世界頭號致癌物，長期攝入黃麴黴毒素會導致多器官癌。 此外，黴菌產生的細胞毒素會在食物中傳播——擴散的程度取決於食物的質地、水分含量和黴菌的嚴重程度。 因為很難準確估計它的傳播範圍，所以最安全、最可靠的選擇是扔掉它。

分析：

三七有點發霉 藥發霉後不可食用，對身體不利。

建議： 建議：建議不要吃東西，多喝水，多吃水果，多運動增強體質，保持好心情。

就看它的黴菌體積了，如果佔到它的1/4，就可以吃了，一小塊爛的可以剝掉，如果是4/4，根本就不能吃了，因為黴菌已經蔓延得很深，三氣的營養成分受到了很大的影響， 所以為了你自己的健康，要小心。

最好不要吃發霉的東西。 曬太陽也不能完全殺死黴菌。

少量進食可能會引起腹脹、腹痛等不良反應。

吃發霉的東西對人們的健康不利。 健康是最重要的。 在烹飪過程中，它也可以殺死一些黴菌，但不能完全殺死。 會有黴菌殘留物。

吃大量發霉的東西很容易引起急性腸胃炎、嘔吐、腹瀉等症狀。 如果您有任何上述症狀，您必須立即就醫。 它甚至可以誘發癌症。 一定要注意。

最好把它扔掉。 發霉的東西是不能吃的。

少量的食物一般是無害的，而且人體體重的胃酸性很強，容易殺滅微生物。

吃發霉的東西很容易引起急性胃腸炎、嘔吐和腹瀉等症狀。 如果您有任何上述症狀，您必須立即就醫。

大量的它也會誘發癌症。 一定要注意。

三七的用法和劑量。

3～9g；研磨粉末並吞服，一次 1 3 克。 外用適量。

禁忌。 孕婦慎用。

扔掉。 發霉的三七粉所含黴菌毒素無法通過日常洗滌、高溫烹調、日曬等操作方法去除，若繼續食用有危害健康的風險; 發霉的竹參粉有交叉感染，如果繼續收起，可能會導致其他食物發霉，最好在竹參粉發霉後盡快扔掉，以免誤食其他食物也發霉。

三七粉：三七粉是植物三七的根莖產品，由三七的主根製成。 別名田奇芬，金不變。

性質溫熱，味甜微苦，進入肝、胃、大腸經。 它被稱為北參和南三參。 人參是第乙個補氣的，而三七是第乙個補血的。

宋欽一直是一種非常好的中草藥。 一般醫生受傷的時候，醫生會建議吃天氣鍋雞，療傷效果顯著。

三七的作用可以用“止血、化瘀、止痛”這幾個字來概括，所以在傷科一直被用作治療金瘡的藥，很少作為補品食用。 三七最適合與靈芝一起服用，靈芝對糖尿病和心血管疾病有作用。