牛腩烤蘿蔔怎麼做？ 蘿蔔牛腩怎麼做好吃

烤牛腩配蘿蔔的準備。

將牛腩洗淨，在冷水鍋中焯水，取出，然後切成小塊，我切約2厘公尺厚。

準備薑片、胡椒粒、乾辣椒和蒜丁。

在煎鍋中翻炒至香。

加入牛腩，炒至幹。

水乾後，加入豆沙，繼續炒香。

然後加入除鹽以外的所有調味料，繼續炒。

關小火，將蘿蔔塊切成薄片，加入牛腩中。

炒均勻後，放入兩碗水，倒入高壓鍋中壓十五分鐘（粥我選了燈功能鍵）壓好後，取出倒入鍋中，加鹽，蓋上蓋子燉幾分鐘！ （這一步其實可以省略，特別是趕時間的時候，加鹽壓上一步直接吃！ 我做的不僅僅是這一步來收集果汁並使其更香。

步驟。 1.將牛腩壓在紫色砂鍋或高壓鍋中，直到筷子可以戳進去，取出放在一邊。

2.將煮熟的牛腩切成3厘公尺見方，哈，差不多了。

3.炒胡椒粒、乾辣椒、生薑。

4.倒入切好的牛腩，在炒油鍋中翻炒。

5.我把腐爛的牛腩放在紫色的砂鍋裡煮，把湯留給牛腩。

6.將牛腩湯倒入紫砂鍋中，加入蘿蔔在鍋中煮沸，加入適量的料酒、糖、醬油、鹽等調味料，汁液就差不多可以開始了

用蘿蔔烤牛腩的做法步驟。

1.將牛腩洗淨切開，將生薑切成薄片。

2.鍋內放水，放入牛腩、薑片，倒入料酒適量，煮沸倒出，用清水沖洗泡沫後備用。

3.鍋中放少許油，加入糯辣椒翻炒香，加入牛腩翻炒香，加少許水，加入蘿蔔、八角、月桂葉、肉桂、冰糖、黑醬油攪拌均勻乙個小時。

先烤牛腩，然後把蘿蔔煮熟後再放在四屋子裡。

配製蘿蔔燉牛腩。

1.蘿蔔燉牛腩的做法不是很複雜，我們可以先將牛腩洗淨切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿蔔也切成塊做第乙個土豆，然後我們就需要準備調味品了。

2.接下來，我們可以在湯鍋中倒入適量的水，然後將牛腩放入其中，用大火加熱。

3.接下來，我們需要放入一些蔥、薑片和調味料，蓋上蓋子後再用小火燉約乙個小時。

4.最後，我們可以將準備好的土豆和胡蘿蔔放進去，然後倒入一些黑醬油攪拌均勻，然後加點鹽吃，蘿蔔燉牛腩的味道非常好。

蘿蔔燉牛腩的營養價值。

蘿蔔的營養價值非常豐富，蘿蔔營養豐富，大家可以適當地吃蘿蔔可以補充大量的營養，另外，經常吃蘿蔔還可以幫助大家增強身體的免疫功能，促進腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化，此外，牛腩作為這道美味佳餚的主要食材， 牛腩的營養價值也非常高，適當的食用還可以幫助我們補充各種營養，尤其是蛋白質，它的礦物質和B族維生素也非常豐富，可以幫助我們有效預防營養缺乏。

蘿蔔牛腩。 作者：Bag Change。

配料材料：牛腩、白蘿蔔、蔥、姜、蒜4、八角、花椒、花椒、肉桂、月桂葉、蠔油、白胡椒、醬油、黑醬油、雞精。

步驟： 第 1 步：準備所有材料。

第二步：將牛腩洗淨切成方塊（4 6cm大小），白蘿蔔切成方塊，將蔥、薑片、大蒜、八角、四川花椒、肉桂、月桂葉等洗淨。

第 3 步：將水煮沸，倒入牛腩水。

第 4 步：將牛腩變成正確的顏色後，瀝乾並放在一邊。

第 5 步：將所有配件倒入高壓空山鍋中。

步驟6：將牛腩倒入高壓鍋中，加入適量的淡醬油和深醬油。

第 7 步：加入適量的蠔油。

第 8 步：加入適量的白胡椒粉。

第 9 步：在牛腩上加水。

第 10 步：蓋上蓋子煮 40 分鐘，停火。

步驟11：壓力鍋用完後，開啟蓋子，加入白蘿蔔桶。

第 12 步：再煮 10 分鐘。

以下是製作蘿蔔牛腩美味的方法：食材：牛腩、白蘿蔔。

輔料：蔥、淡醬油、料酒、油、姜、八角、肉桂、月桂葉。

1.將肉桂壓碎，將生薑切成方塊，將牛腩切成方塊。

2、鍋中放冷水，放入料酒1湯匙，倒入牛腩焯鍋，水沸騰後除去一些泡沫，再取出牛腩，瀝乾水分。

3.平底鍋放油，將姜炒香，倒入牛腩炒至表面微黃。

4.加入蠔油、黑醬油、淡醬油，翻炒均勻。

5.倒入白蘿蔔和香料。 倒入一大碗水，蓋上配料，煮沸。

6.火燒開後，蓋上蓋子轉中小火燉約40分鐘，然後減少汁液。

材料：胡蘿蔔250克，牛腩（里脊）150克，調味料：植物油20克，鹽2克，味精1克，蠔油10克，胡椒1克，八角5克，澱粉（玉公尺）5克，香油1克，料酒5克，蔥8克，姜5克各適量。

胡蘿蔔烤牛腩的準備：

1.將胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊;

2.牛腩洗淨，切成方塊備用;

3.將蔥和姜洗淨，分別切成小段和切片備用;

4.將水放入鍋中煮沸，放入牛腩中，用中火煮沸除去血，取出淋浴液，放在一邊;

5.將油放入另一鍋中，加熱後加入薑片、蔥、八角、牛腩、胡蘿蔔、料酒炒香;

6.加入鹽、味精、蠔油、胡椒粉和少許水，用中火煮 3 分鐘;

7.當牛腩成熟時，用水澱粉將其變稠，並淋上芝麻油。

最重要的一點是去除牛肉的腥味，加入料酒、香料、蔥、姜，醃製兩個小時，然後放蘿蔔煮10分鐘，再放牛腩，一共煮1小時。

將牛肉焯成方塊。 留。 將蔥、姜和大蒜切碎。

加熱油，加入冰糖，炒糖。 加入牛肉。 翻炒均勻，再加入蔥、薑蒜、花椒、辣椒炒香，加水放入砂鍋中慢慢燉乙個半小時。

然後加入蘿蔔，再燉半小時，撒上切碎的蔥。

首先，我們把牛腩放進水裡，加入料酒焯水10分鐘左右，然後燒油，放入蔥、薑片、八角，然後放入牛腩炒香，加少許鹽煮沸，放入蘿蔔，煮15分鐘左右。

你怎麼煮牛腩蘿蔔？ 牛腩切好後，用水焯一下，然後放在油鍋裡炒，加入他燉牛腩，牛腩已經煮熟了，然後把切好的蘿蔔放進去，蘿蔔煮熟了，菜就好了。

你可以用高壓鍋做牛腩，然後放胡蘿蔔，邊做邊吃。

牛腩蘿蔔的推薦製作方法-

食材： 牛腩：白蘿蔔1000克

鹽1支：油適量：黑醬油1大匙：

2 茶匙月桂葉：3 片花生醬：2 茶匙花典酒：

2湯匙柱狀醬：2湯匙南方牛奶：2片孜然：

蔥1茶匙：冰糖2根：生薑適量：

1小塊四川花椒：1茶匙肉桂：1小塊橘皮：

1片八角：2蠔油：2湯匙。

步驟 1。 柱醬、南方牛奶和花生醬是 3 種不可或缺的成分。

第2步。 將牛腩洗淨，切成麻將大小的塊，用沸水焯血。 （這一步我忘了拍照。 ）

第 3 步。 將牛奶、醬油和花生醬混合，放在一邊。

第 4 步。 準備食材。 5.蔥切成薄片，姜切成薄片，將橘皮浸泡至軟，刮去白果肉，將八角、肉桂、孜然、月桂葉、花椒放入茶包中。

第 5 步。 在平底鍋中加熱油，使蔥變白，然後將薑片爆裂成香味。

第 6 步。 倒入混合醬汁，翻炒至香。

第 7 步。 加入牛腩，炒熟。

第 8 步。 將牛腩放入煲中，加入香包、橘皮、蠔油、黑醬油、花廟酒、冰糖，倒入開水，水量不過牛腩。 （我沒有合適的陶罐，所以我用了玻璃罐。 ）

第 9 步。 用大火煮沸，將火調小，燉2小時。

第 10 步。 將蘿蔔去皮，切成滾刀塊。

第 11 步。 將蘿蔔在水中煮沸 5 分鐘，以帶出苦味。

第 12 步。 當牛腩煮到剩下一點湯時，可以很容易地用筷子插入肉中，煮熟的蘿蔔可以放入牛腩中，繼續煮30分鐘，直到蘿蔔變軟。

第 13 步。 最後試試口味，如果不夠鹹，加鹽調味。