外國人眼中“最難吃”的中國蔬菜是什麼？

中國在世界上不僅是乙個自然資源豐富的國家，也是乙個美食大國，中國的食物特別多樣，如果要一一數，說幾天幾夜是不夠的，中國菜不僅受到國內人的喜愛，也讓那些外國人也眼花繚亂， 當然，對於這些外國人來說，中國的食物不一定都是特別好吃的，對於這類食物，這些外國人被評為“最難吃”的中國蔬菜，包括魚腥草在名單上，外國人抱怨：難以下嚥！

首先是魚腥草，魚腥草不僅可以被人食用，而且在藥上也具有很高的藥用價值，很多人往往把魚腥草當成一種草藥，魚腥草的根也可以被人加工成蔬菜食用，魚腥草生長的地方當地人都喜歡， 而對於那些外國人來說，聞起來味道很奇怪，更別說吃了，因為魚腥草是一種帶有泥土腥味的植物，所以味道不好。

第二種是苦瓜，苦瓜，這種蔬菜雖然比較難吃，但營養價值也很高，能起到清熱解毒的作用，經常吃苦瓜這種蔬菜也能起到美容效果，而且有很多女人喜歡把苦瓜炒成蔬菜汁喝， 但也可以起到**的作用，當然，苦瓜的味道比較苦，所以不管是油炸還是冷沙拉，它都是比較難以下嚥的蔬菜。曾經有外國人到中國旅遊，他們不太喜歡中國苦瓜，覺得中國苦瓜太難吃了，根本就不能接受這樣的蔬菜，甚至懷疑中國人不知道怎麼吃。

三是香椿，這種蔬菜在中國可以說有幾百年的歷史了，過去人們也用這種蔬菜當藥，對於這種蔬菜，很多人往往喜歡冷吃或者配雞蛋炒吃都特別好吃，但是這種蔬菜對於很多外國人來說卻是很不喜歡的， 這種蔬菜雖然聞起來比較香，但是吃起來有一種很奇怪的味道，所以那些外國人從來不喜歡吃這種野菜。

第四種是青蒿，這種蔬菜可以說是中國人的最愛，大家吃火鍋的時候特別喜歡吃青蒿涮鍋，這種蔬菜有清血養心、潤肺消炎的作用，當然也有喜歡炒吃的朋友， 這種蔬菜味道香脆。艾蒿雖然是中國人喜歡的蔬菜，但是卻讓那些老外覺得難以下嚥，而且這種蔬菜聞起來很奇怪，在他們眼裡，他們覺得艾蒿更像是草，根本就吃不下，其實在我看來，只是那些老外根本不懂貨。

很多外國人無法接受魚腥草的味道，他們也覺得這種菌子有一種吃鼻涕的感覺，黃花菜也讓外國人認為這是劣質公尺飯的味道，他們無法接受香菜的特殊氣味，以為是臭蟲的味道。

中國有幾種中國蔬菜被外國人評為最難吃的蔬菜。 第乙個是帶有泥土味的魚腥草。第二朵草狀菊花。

第三個苦瓜很苦。 第四種野菜香椿的味道很苦。 許多外國人無法接受這些蔬菜。

皮蛋。 這道菜在外國人眼裡又大又醜，味道也很糟糕。

親愛的，第一道菜麻婆豆腐，相信大家都知道麻婆豆腐是中國非常有名的一道菜，也是一道被外國人認可的菜。 在外國人眼中，這道菜可以說是非常正宗的中國菜，雖然很辣，但令人驚訝的是，很多外國人能夠接受這種味道。 甚至有很多人愛上了這道菜，就像中國人一樣和公尺飯一起吃，味道真的令人驚嘆。

第二道菜是魚味豬肉絲，說到這道菜，絕對是老外人最愛吃的中餐，口感鹹甜略帶辛辣，各種散味混合在一起，每一種味道都讓老外覺得很神奇。 平時在外國人的印象中，中國人的口味比較簡單，所以在吃魚絲味肉的時候，會很驚訝，也會好奇這道菜為什麼叫魚味肉絲？ 裡面沒有魚。

第三道菜火鍋，火鍋可以說是中國人非常喜歡吃的東西，其實不僅中國人喜歡吃，外國人對火鍋的認知度也很高。 甚至有一些外國人是火鍋的忠實粉絲，會來中國吃一頓火鍋，現在他們在國外開了很多中國火鍋店，所以從這個方面也可以看出外國人對火鍋的認可。

第四道菜餃子，相較於以上幾種菜系，餃子不再是中國人的菜，而是一種飲食文化傳承，每年過年，餃子都會擺上中餐的餐桌，也是最具代表性的中餐。 所以，來中國一定要吃正宗的餃子，否則就後悔了。

這些菜大多出現在外國人或三代移民開的中餐館裡，當然，你在中國絕對不會吃到這樣的東西，我建議社會學學者嘗試一下，也許你可以吃到關於人類遷徙和適應當地文化的最佳話題。

這些菜大多出現在外國人或三代中國移民開的中餐館裡，當然，在中國你絕對不會吃到這樣的東西！

1.左宗堂雞（左將軍's chicken）

其實和左宗堂沒什麼關係，把大塊的雞肉錘松炒，配上西式甜醬調味，才是標準的美式菜。 據說，因為基辛格非常喜歡這道菜，所以它在美國很受歡迎。

2.剁蘇伊

這道罵人一頓，與李鴻章訪美時有關。 方法因地而異，但簡單粗暴，即將各種肉絲和蔬菜放在一起油炸。 這種敷衍了事的菜餚在美國已經流行了100多年。

3.螃蟹仰光

蟹肉餛飩並不奇怪，炸餛飩也不是很奇怪，奇怪的是，這種美式炸餛飩不僅裝滿了蟹肉，還有忌廉。 我不知道它是什麼味道。

4.嬰兒盤子（pu pu 拼盤）。

嬰兒盤其實是開胃菜，有點像小吃拼盤，有蛋捲、豬排、炸雞翅、照燒牛肉，總之就是各種油炸菜餚。

5.糖醋豬肉

穀雨豬肉的粵菜被第一批粵菜推廣到美國也就不足為奇了，但穀雨豬肉的美國本土化卻用上了美式燒烤醬，同樣獨樹一幟。 然而，美國人似乎不怎麼吃豬肉，所以很多中餐館都發明了糖醋雞。

6.中國蛋捲

有點像中國的春捲，但皮很大，太硬了，以至於被炸毀了。 大概是春捲的失敗版本。

7.Egg Foo Young（楊蛋福英酒店）

真正的芙蓉蛋其實是邊緣有荷葉，外酥裡滑的雞蛋煎餅，但在美國，它已經完全變了，變成了雞蛋和蔬菜的混合物。 據說美國的芙蓉蛋是由在伐木場或鐵路上工作的華裔美國廚師創造的。 （農民工的另一道菜）。

8.幸運餅乾

這種在中國從未出現過的東西，在美國已經成為中餐館的標配。 它通常作為餐後甜點出現，帶有祝福、格言、財富的便條，或教一些簡單的中文。

外國人最討厭的四種中國顏色之一就是三不粘，這在我們中國很有名，它的材質也很簡單，但做法卻相當困難。 難度係數可以達到五星，因為三不粘筷子不粘，不粘牙，不粘菜，很多外國廚師都做不得那麼完美，所以非常討厭這種食物。

外國人最討厭的是種植中餐，另乙個是龍鬚麵。 就像它的名字一樣，龍鬚麵很細，和頭髮一樣，也很長，這讓很多人都難住了，更不用說外國人了，據說很多外國頂級廚師都無法完成龍鬚麵的製作，更別說在顧客面前耍花招了。

外國人最討厭的中餐，還有寶塔肉這道菜是對廚師刀法的極大考驗，因為它需要將肉一層一層地切開，像寶塔一樣堆積起來。 許多中國廚師從小就開始練習刀法，所以外國人討厭這道菜，因為他們不會做。

實在不清楚，他們好像討厭夫妻肺片這道菜，因為之前做過採訪，不明白為什麼會有這道菜？

我真的不知道這個，我不知道外國人的飲食習慣，但我認為他們不喜歡吃酸菜什麼的。

我不知道他們討厭什麼，所以我覺得中國菜很好吃，他們應該不能接受那種鹹菜或鹹菜。

皮蛋！ 很多外國人都受不了了！

外國人有什麼資格討厭這道菜？ 愛吃還是不吃。

皮蛋，似乎...... 似乎他們中的大多數都是不可接受的。

應該是皮蛋，貝爾受不了了！

還有皮蛋，外國人覺得難吃。

皮蛋：我不相信，為什麼我被刷掉了？

我覺得我們的中餐很好噴。