電飯煲燉飯很方便，配上什麼蔬菜更好吃？

電飯煲幾乎是許多家庭廚房必備的廚具，烹飪方便簡單。 只需將公尺飯洗淨，放入電飯煲中，加入適量的水，按下煮熟按鈕，即可吃到香公尺飯。 用電飯煲煮飯時，蔬菜和公尺飯一起煮不僅美味營養，而且消除了炒菜時做飯的煙霧。

如果早餐或晚餐是不需要太多卡路里的便餐，這真的很容易做到。

那麼用電飯煲燉飯的時候，用哪些蔬菜比較好呢？

毛豆質地嫩，營養價值高，富含蛋白質、膳食纖維和多種微量元素，尤其是鈣和鐵。 你可以把它炒、煎雞蛋或煮毛豆吃，但它可以和其他蔬菜一起放在電飯煲裡吃。

眾所周知，胡蘿蔔和泥土也是非常有營養的食材，而這兩種含水量少的根莖類蔬菜也非常適合搭配公尺飯食用。 這種公尺飯，用各種蔬菜煮熟，營養豐富，可以稱為“什錦公尺飯”。 讓我們來看看如何做到這一點。

什錦公尺】配料】新鮮毛豆100克，土豆1個，胡蘿蔔1根，胡蘿蔔1根，鹽2克，植物油1湯匙。

製作工藝： 1.先將毛豆從豆莢中剝出，然後放入盆中用手抓住，靠近毛豆頂部的白皮，也稱為種皮，容易脫下，然後過濾掉水分和種皮。

2.將胡蘿蔔洗淨，切成小塊，接近毛豆大小; 將土豆去皮，切成條狀，然後切成與毛豆和胡蘿蔔相匹配的大小，然後放在盤子裡備用。

3.洗公尺。 通常與洗公尺相同的程式，但是，不要將公尺洗太多次，以免麩皮中失去太多的營養成分，洗完後倒入電飯煲中，加水，水量與平時烹飪時用的水量基本相同。 因為今天使用的蔬菜是毛豆、胡蘿蔔和土豆，它們都不吸水，否則你將不得不比平時新增更多或更少。

當然，也可以選擇其他蔬菜，但是由於蔬菜的吸水性不同，所以應該考慮酌情加水。 加水，加入毛豆、胡蘿蔔和土豆。

<>加入一勺植物油。

加入一茶匙鹽。

5.用勺子攪拌，使配料均勻分布。

加入食材後，用勺子攪拌。

6. 將電源插入電飯煲，按下正常的煮飯按鈕。

這樣一鍋煮飯，省時省力，又不損失營養，與單純的鍋裡炒相比，沒有高溫油的風險，而且含油量低。 天氣熱的時候這樣做也很方便，不想下廚房炒。 另外，如果提前用電飯煲預訂早餐，不會占用早上有限的時間，而且食物會很有營養，你說呢？

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可以搭配一些香菇丁、胡蘿蔔丁、火腿丁和豌豆，味道鮮美，營養豐富。

電飯煲無聊時，加入土豆丁、胡蘿蔔丁、蔥丁、姜沫，加入瘦肉丁，加入香腸切成小塊，加入適量鹽，再放適量公尺飯和水做公尺飯。

讓我們分享我的小秘密，你必須在電飯煲中加入雞蛋、西紅柿、菠菜和其他綠色食物。

多放根莖類蔬菜和澱粉含量高的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、青豆、玉公尺、香菇等這些蔬菜是乙個非常好的選擇，因為這些蔬菜在燉公尺飯的過程中不會輕易融化，而且這樣也可以做得更美味。 相信很多人都非常喜歡煮飯，因為做公尺飯非常容易，而且簡單的幾個步驟就可以輕鬆做到，尤其是在炎熱的夏天，如果不想做飯，那麼可以根據自己的喜好做一些燉飯，全家人都可以吃。

我們先準備自己喜歡的蔬菜，我選胡蘿蔔、牡蠣菇、香腸、土豆、玉公尺、青豆，把所有的蔬菜洗淨切成方塊，然後把油放進鍋裡，油燒熱後，把蔬菜放進鍋裡翻炒，加入黑醬油、蠔油、雞精炒好。 因為蠔油和黑醬油含有大量的鹽分，所以沒有多餘的鹽分，所以如果覺得味道不夠，可以多加一點鹽來調味。 喜歡辛辣的食物，也可以放一些辣椒，但我覺得紅燒飯不會太辣。

炒兩三分鐘後，就可以關火了，把洗好的公尺飯和普通水放進鍋裡，然後直接把炒好的蔬菜放進電飯煲裡，開始煮飯功能。 沒有必要擔心蔬菜和水混合在一起，因為它們是用來混合在一起吃的。 公尺飯做好後，我們把蔬菜和公尺飯混合均勻，然後就可以直接吃了，燉好後，顏色、香味、口感十足，非常美味。

我覺得燉飯是一道不受食材限制的菜，如果是小孩子的飯菜，也可以加點西蘭花或者用五花肉代替香腸，調味料可以適當減少。 不過，不建議在燉飯裡放一些綠葉蔬菜，因為這種菜在長期燉煮過程中會破壞營養成分，如果想吃的話，可以直接焯一下，加入公尺飯裡。

這個時候可以加胡蘿蔔和土豆，然後也可以加一些油菜、香菇，也可以適當加一些金針菇，也可以加雞塊或者豬排。

做燉飯的時候，可以在鍋裡放一些豬肉，也可以放一些豆子、茄子、土豆、雞肉、洋蔥、雞翅、花椰菜。

如果能在燉菜裡放一些蔬菜，包括土豆和一些牛肉或荷蘭豆，味道鮮美，營養價值高。

可以放一些西紅柿，放一些茄子，可以放一些青豆，可以放一些土豆，可以放一些山藥，都很好。

你可以放一些小捲心菜。 本地菜餚。 或者放一些黃瓜、胡蘿蔔、土豆、新鮮的香菇，特別好吃。

燉煮時間比較長，所以適合放一些煮熟的菜餚，如土豆、蘿蔔、青豆等。

多放根莖類蔬菜和澱粉含量高的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、青豆、玉公尺、香菇等這些蔬菜是乙個非常好的選擇，因為這些蔬菜在燉公尺飯的過程中不會輕易融化，而且這樣也可以做得更美味。 相信很多人都非常喜歡燉飯，因為燉飯很容易做。

說到紅燒飯，最常見的方法是將各種蔬菜和肉類炒熟，然後與公尺飯一起燉煮。 這種方法，雖然是一鍋飯，但因為必須油炸，所以不是很方便，比普通的烹飪也輕鬆不了多少。 夏天偷懶不願意進廚房的關鍵因素是不願意在爐子前抽菸。

因此，當我最近做燉飯時，我完全去掉了油炸步驟。 同時挑選幾種合適的原料和公尺飯，一鍵做一頓飯。 燉煮後，蔬菜和公尺飯就可以了，特別好吃。

大家先準備自己喜歡的蔬菜和水果，我用胡蘿蔔、蘑菇、火腿香腸、土豆、芽、青豆，把蔬菜洗淨切成方塊，然後在鍋裡放油，把蔬菜放進鍋裡燒好後炒，加入黑醬油，吃油，炒味精。 由於油消耗量和黑醬油中鹽分很多，所以沒有額外的鹽，如果覺得味道不夠，可以多加一點鹽來做調味料。 如果喜歡辣椒，也可以放一些辣椒，但我覺得燉飯不要太辣。

炒兩三分鐘後，就可以關火了，把洗好的公尺飯和規律的水流放進鍋裡，然後立即把炒好的蔬菜放進電飯煲裡慢慢煮。 沒有必要擔心食物和水混合在一起，因為它是要混合在一起吃的。 公尺飯做好後，大家將蔬菜和公尺飯攪拌均勻，可以馬上拿出來吃，燉好後，很好吃，非常好吃。

我覺得燉飯是一道不受食物限制的菜，如果是孩子的食物，也可以加點西蘭花或者用五花肉代替火腿腸，如果想加適量的調味品。 但是，不建議在燉飯裡放一些綠葉蔬菜，因為這種菜在長期燉煮的整個過程中會破壞營養，如果想吃，可以立即在公尺飯裡加水。

選擇不易融化的根類或種子類食物，不要選擇葉菜類蔬菜，根據個人口味選擇口味。

胡蘿蔔、青豆、香菇、火腿香腸、土豆、玉公尺等蔬菜可以作為燉飯的輔料。 由此產生的燉飯超級美味且營養豐富。

西紅柿炒雞蛋，我最喜歡的是燉公尺飯，西紅柿炒雞蛋是我的最愛，這也取決於個人口味。

食材： 番茄 a.

胡蘿蔔調味。

洋蔥調味。

豌豆調味。

玉公尺調味。

2根香腸。

香菇調味。

2-3湯匙醬油。

食用 2-3 勺油。

西紅柿燉菜的準備。

先把公尺飯洗乾淨，然後倒入水，也就是煮飯用的水量，然後把西紅柿放在中間，把其他食材切成方塊排列，然後倒入醬油，吃上油，就可以了！ 電飯煲很適合煮飯！

煮好公尺飯，攪拌均勻，就可以開始了！

電飯煲不僅可以用來蒸公尺飯，還可以用來做電飯煲蔬菜飯，做電飯煲蔬菜飯的方法有很多種，根據個人喜好，搭配不同的蔬菜，比如上海人喜歡用電飯煲做酸鹹公尺飯，其材料主要包括綠色蔬菜， 鹹肉、香腸等，還有人喜歡做番茄拌飯，主要配料有胡蘿蔔、西紅柿、豆類等，不同的配料搭配，有上千種口味，有幾次我們乾脆學了兩種電飯煲蔬菜飯的做法。

上海鹹味糖醋公尺飯-電飯煲菜公尺飯]。

材料：臘腸8根，培根肉100克，青菜750克，公尺飯3杯，鹽少許，糖少許，豬油少許 步驟1 將培根切成方塊。

第 2 步：在公尺飯中準備肉類菜餚。

第 3 步：清洗果嶺。

第 4 步：將蔬菜切碎。

第五步：將公尺飯舀好，放入電飯煲中，根據公尺飯的杯大小加水。 三杯公尺飯，將水倒入電飯煲3秤中。

第 6 步：加入香腸和培根，然後按下烹飪按鈕。

第 7 步 將鍋中的蔬菜翻炒，加入鹽和糖，再加鹽，整粒公尺飯的鹹味（除了培根和香腸的味道）都在這裡加入 第 8 步 公尺飯已經煮熟了。

第 9 步：將炸好的蔬菜混合到公尺飯中，攪拌均勻，再燉 5 分鐘第 10 步將青綠綠的上海公尺飯烤好。 正宗的老上海吃法是吃的時候混入一些豬油和豬油渣，這樣味道就更加香脆了。

番茄飯-電飯煲蔬菜飯]。

食材：西紅柿、胡蘿蔔、玉公尺粒'玉公尺粒、豆類、火腿香腸、大公尺、食用油、鹽、黑胡椒製品。

1.洗公尺飯和蔬菜。 胡蘿蔔、火腿香腸和豆類切丁。 取下西紅柿的莖，在頂部畫乙個十字架。

2.將公尺飯放入電飯煲中，加水。 （煮白公尺飯的水比平時少）蔬菜放進去。 加入調味料、食用油、鹽、黑胡椒。 按下“烹飪”按鈕。

3. 從鍋中取出。 拿一把勺子，攪拌均勻。

4.混合食用。

小貼士 – 電飯煲配蔬菜公尺飯。

煮白公尺飯的水量比平時少一點。 因為西紅柿含有大量的水分，所以一煮沸就會出汁。

選擇適合您口味的蔬菜。 強烈推薦甜玉公尺和微酸西紅柿！