花生公尺飯的營養成分有哪些，花生公尺的營養成分有哪些？

適合慢性病患者的公尺飯食品。 這些食材的新增，一方面增加了B族維生素和礦物質的含量，另一方面又可以在蛋白質營養中起到補充作用，在保證營養充足的同時，可以減少動物性食物**。

豆類和大公尺的組合是最理想的，因為豆類富含膳食纖維，澱粉消化速度很慢，而且還含有一些延緩澱粉轉化為葡萄糖的營養物質，如單寧和植酸，可以有效預防和治療各種慢性疾病。

擴充套件資訊：煮熟的公尺飯可以新增什麼：

1.豬油。 煮飯時，在公尺飯中加入少量鹽和少許豬油，會使公尺飯柔軟蓬鬆，煮熟的公尺飯會充滿香氣。

2.煮熟的公尺飯不宜長時間放置，尤其是在夏天，公尺飯很容易變質。 如果在蒸公尺飯時以公斤公尺與2毫公升醋的比例放一些醋，可以使公尺飯易於儲存，防止酸敗，公尺飯很好吃。

3.啤酒。 蒸公尺飯時，每1500克公尺加2-3毫公升醋，公尺飯沒有酸味，公尺飯更香，易於儲存和防止酸敗。 煮舊公尺飯時，放3杯公尺飯、一杯水、一杯啤酒，煮熟的公尺飯就像新公尺飯一樣清爽。

4.花生油。

用秈公尺煮飯，可以在水中加入少許鹽和幾滴花生油，然後攪拌均勻，煮熟的公尺飯就和粳公尺一樣好吃。

5.公尺酒、白酒或公尺酒。

炒飯時，在公尺飯中滴幾滴酒，炒飯香氣蓬鬆，入口處是傳說。 如果遇到公尺飯三明治，可以鏟公尺飯，加入2湯匙公尺酒、白酒或公尺酒，燉一會兒。

經常吃一些花生可以增強記憶力，強健大腦抗衰老，花生富含高油，有潤腸的作用，可以在一定程度上預防便秘，但不能吃太多，吃多了會引起腹瀉。

花生中含有維生素，具有潤肺止咳的作用，可以增強記憶力，有延緩衰老的作用，還可以延緩大腦功能。

花生中所含的兒茶素和賴氨酸具有抗衰老作用，還能滋養大腦，改善記憶力，促進細胞發育，促進人體生長發育，含油量高，有潤腸作用。

花生中的鈣含量比較高，可以促進細胞發育，提高智力，防止衰老和防止過早衰老，花生衣中含有油脂和維生素，人體機能有利於造血，在一定程度上可以補血生公尺很有營養，但每個人的身體狀況都不一樣，可以根據不同的需要食用。

中醫認為，大公尺甘而扁，具有補中活氣、健脾健胃、益精強意志、五臟六腑、清血潤脈、健耳止腹瀉等功效，被譽為“五穀之首”， 是我國主要糧食作物，約佔糧食作物耕地面積的四分之一。世界上一半的人口依賴大公尺作為主食。 大公尺，入脾、胃、肺經絡，有補氣、補陰潤肺、健脾、健胃、祛煩煩的功效。

花生果中含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有人體所需的8種氨基酸和不飽和脂肪酸，包括卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。 [4-5] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，糖含量在20%左右。 它富含維生素B2、PP、A、D、E、鈣、鐵等。

它還含有多種維生素，如硫胺素、核黃素和菸酸。 具有促進人體腦細胞發育和增強記憶力的作用。

一起做飯更有營養，而且不會變熱，所以可以放心吃。

補充蛋白質，同時能夠吃飽。