什麼是地溝油怎麼做，地溝油是怎麼做的

第一種是狹義的地溝油，即從下水道中的油膩漂浮物或酒店和餐館的剩菜剩飯（俗稱泔水）中簡單加工精煉的油; 二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工精製而成的油脂; 第三種是油在使用超過一定次數後用於油炸食品，然後在其中新增一些新油後重複使用或重複使用。

地溝油其實是乙個籠統的概念，是人們生活中各種劣質油的總稱。 地溝油可分為三類：一是狹義的地溝油，即下水道中的油膩漂浮物或賓館飯店的邊角料和邊角料（俗稱泔水）是簡單加工精煉的油; 二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工精製而成的油脂; 第三種是油在使用超過一定次數後用於油炸食品，然後在其中新增一些新油後重複使用或重複使用。

反覆加工，叫下水溝魚，剩菜，倒入桶裡，本來是餵豬的，但是有人從中發現了商機，目前，分辨是不是地溝油，開啟聞起來，地溝油有很難聞的氣味，好油突然香起來，如果運氣好的話，可以去快餐店、小餐館吃， 第二天你就知道他有沒有用過地溝油了，把不聞的就是地溝油，自己做的食用油，一桶至少幾十塊那種，吃完後的就是不臭了，所以，地溝油能騙我們的味覺，騙不了你的消化系統。

餐廚廢油經過去除雜質、化學反應、蒸餾等多道工序，得到精製脂肪酸甲酯，俗稱生物柴油。 生物柴油具有十六烷值高、無毒、低硫、可降解、不含芳烴等特點，可與石化柴油混合使用或直接替代，是一種典型的綠色環保可再生能源。

此外，生物柴油不含對環境造成汙染的芳香族化合物，燃燒廢氣對人體造成的傷害低於石化柴油，其生物降解率高達98%，降解率是普通柴油的兩倍，可大大減少意外洩漏時對環境的汙染。

換句話說，生物柴油的普及和使用不僅可以讓人們使用更經濟的柴油，還可以解決柴油車排放汙染問題。 根據荷蘭航空公司的說法，使用排水溝油作為噴氣燃料排放的碳更少，效率更高，並且可以執行更多。 據他們介紹，地溝油是一種廢油產品，無需再生產農作物，從而消除了生產過程中的碳排放。

與傳統化石燃料相比，它減少了60%-80%的排放，加氫後，廢棄的“廢油”可以100%取代化石燃料。 與普通飛行燃料相比，從這種“地溝油”轉換而成的新燃料的好處是多1%到2%，也就是說，使用這種燃料的飛機可以多飛行1%-2%。

第一步是唯一的一步。 瀝乾打撈：餐館一般會收回一些油水很多的菜，然後直接把麵條上的油打撈出來，然後精製。

有的會直接倒入泔水桶（桶）中，然後等到油水沉澱，再用勺子撈到一定高度。 或者使用排水桶直接打撈。 第2步。

洗油：打撈出來的油也要經過多次油洗，即將水油倒入鍋中再加入生薑、洋薊等原料煮幾分鐘，放入容器中沉澱半小時，然後撈出表面的油，加水將洗過的水油倒入鍋中，重複上述步驟，直到沒有酸味和刺激性氣味。第 3 步。

炒：將開水和油與大水邊糊一起炒，製成舊油。 地溝油其實是乙個籠統的概念，是人們生活中各種劣質油的總稱。

一般來說，地溝油可分為以下幾類：一是狹義的地溝油，即下水道中的油膩漂浮物或酒店飯店中由邊角料和邊角料（俗稱泔水）簡單加工精製而成的油; 二是精煉後生產的劣質豬肉、豬內臟、豬皮和油脂; 三是油炸食品用油超過地溝油的規定要求，然後再利用。

地溝油是指利用廢棄食用油或從酒店、餐館等垃圾中提取的油料，經再加工後作為食品原料的違法行為。 排水溝油**包括但不限於餐廳廚餘垃圾、廢油、肉類垃圾等，加工後轉售。 這些廢品本應送往處理廠處理利用，但因為一些犯罪分子為了賺取巨額利潤，將這些廢品收集起來加工成看似合法的食用油。

地溝油不僅不衛生，而且含有大量的有害物質，長期食用會危害人體健康。

直接從酒店和餐館收集食物垃圾，以提煉排水溝油。 第 1 步：挖掘。

當你攪動一桶桶垃圾時，油會漂浮在上層，這是非常酸的。 第 2 步：大鍋燃燒，在大型工廠中，排水溝油在鍋爐中燃燒。

在一些小作坊裡，也就是我們所說的非法商販，他們可以通過點燃點火腔中的櫻花，用簡單的土爐和大瀝青桶蒸煮，來煮排水溝油。 第 3 步：分配。

第四步：成品地溝油進小區街道，地溝油零售價3元。 吃地溝油對身體造成的危害是增加器官的負擔，癌症、腹瀉等。

1.增加器官負擔：地溝油中含有黃麴黴毒素等有害物質，身體長期攝入會增加腎臟、肝臟等多個器官的負擔。

2.癌症：困在地溝油中是不合格的生產，且酸敗指數遠遠超過國家規定，雙氧水值超標，會產生大量的致癌物質，因此長期使用可能引起肝癌、腎癌、直腸癌等疾病。

3.腹瀉：地溝油極不衛生，質量差，還含有毒素，長期食用會引起腹瀉、腸炎等疾病。

因此，應嚴禁使用地溝油！

您好，地溝油（又稱回鍋油）是指通過非正式、非法或不充分的衛生措施，在一些地下排水溝或下水道中收集和收集的廢棄食用油。 雖然確切的過程可能因地區和情況而異，但地溝油的生產可以包括以下步驟： 收集廢棄食用油，通常包括來自餐館、食品加工廠、家庭和其他場所的廢棄食用油。

這可以使用煎炸油、剩餘的食用油或其他廢棄的食用油。 收集的廢食用油可以簡單地過濾或篩分，以去除其中的固體顆粒或雜質。 此外，一些犯罪分子還可能新增化學物質來改變油的顏色或特性，使其看起來更像新鮮的食用油。

經過處理的地溝油通常經過重新包裝，並通過一些非法或灰色銷售渠道進入市場。 它可能會以低廉的價格提供給一些小排檔、小餐館、街邊攤或私人消費者。