補鐵補血的八大食物，補鐵補血的食物有哪些

1.動物肝臟：

肝臟富含各種營養物質，負責預防缺鐵性貧血。 選擇的食物。 豬肝每100克含有25毫克鐵，也很容易被人體吸收。 肝臟可以加工成各種形式的兒童食品，如肝泥，方便嬰幼兒食用。

2.蛋黃：

蛋黃每100克含有7毫克鐵，雖然鐵的吸收率只有3%，但蛋類原料容易獲得，容易食用和儲存，而且含有豐富的其他營養成分，所以對於嬰幼兒來說，補充鐵質還是很好的補充食品。

3.動物血：

豬血、雞血、鴨血等動物血液中鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，就會加工成血豆腐，供應給集體。 它是一種廉價方便的食品，用於預防兒童缺鐵性貧血。

4. 大豆及其製品：

大豆在中國人民營養和兒童營養中的重要性和地位，被許多營養學家提及。 每100克大豆和豆粉中含有11毫克鐵，人體吸收率為7%，遠高於大公尺和麵粉中的鐵吸收率。

5.芝麻醬：

芝麻醬富含多種營養成分，是嬰幼兒的極好營養食品。 芝麻醬每 100 克含有 58 毫克鐵，還富含鈣。 磷、蛋白質和脂肪被新增到各種嬰幼兒食品中，深受兒童歡迎。

6. 帶綠化帶的蔬菜：

雖然植物性食物中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃，所以蔬菜也是補鐵的一部分。

1.補充含鐵食物，動物內臟是補鐵食物的首選，如肝、腎、肚、心等，吸收率高，其次是一些動物性食物，如瘦肉、海鮮等，植物性食物也含鐵量高，如海藻、海帶、豆類食物、黑木耳等，但植物性食物的鐵吸收效率不如動物性食物。

2.補血成分：

1 當歸。 通過長期的臨床觀察，中醫早已明確了其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。 正如清朝《百種本草》所說：

當歸是血緣家庭必用的藥？ 它確實是滋補血液的必備產品。 “如果分，當歸擅長補血潤腸，而當歸則擅長促血止痛。

2個黑芝麻。 最簡單的秘密之一是，黑色和紅色的食物具有很大的補血作用。 黑色食物進入腎臟，幫助腎臟儲存精氣和吸收氣氣。

腎臟儲存精華，精子產生骨髓，骨髓變成血液，所以血液的根源也在腎臟中。 至於紅色食物補血，理論起源於“形式補形式，顏色補色”。

芝麻進入肝、腎、肺、脾經，具有補血亮眼、產奶、滋肝毛等作用。 吃芝麻可以促進腎血、肝血和脾血的功能。

3 個桑葚。 桑葚乾是目前水果及其製品中天然鐵含量最豐富的產品，每100克含鐵毫克，不愧是水果中“補血水果”的稱號。 一般建議喝桑葚代替茶，每天喝一碗桑葚茶不僅能補血，還能美容，但孕婦要慎用。

4 桂元. 這種補血食品在百姓中很有名氣，絕對是普通家庭補血的首選，而且鐵含量非常豐富。 建議飲用桑葚和桂元等配方的中藥配方茶，可用茶療代替，用於腎臟。

虛、健忘、心悸、神經衰弱、失眠均有很好的治療效果。 此外，它還含有大量的維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。

5.蓮藕。 蓮藕溫和，新鮮蓮藕止血，煮熟的蓮藕補血。 蓮藕，生吃能清熱涼血，止血散瘀，煮熟後能健脾胃，補血。

口鼻出血患者可緊急飲用新鮮生蓮藕汁，具有快速止血的作用。 女性多吃蓮藕是有益的，但月經期間和知道感冒和痛經的人不宜吃生蓮藕。 糖尿病患者不宜食用煮熟的蓮藕或蓮藕粉。

1、瘦肉中的鐵含量不是太高，但鐵的利用率和豬肝差不多，而且容易購買加工，小朋友也喜歡，經常吃很有營養。

2、木橋旅遊耳菇中的鐵含量非常高，尤其是木耳，每1oo克含鐵185毫克，人們自古以來就將其用作補血劑。

3、芝麻醬富含多種營養成分，是嬰幼兒的極好營養食品。 芝麻醬每 100 克含有 58 毫克鐵，還富含鈣。

4、肝臟富含多種營養物質，是預防缺鐵性貧血的首選食物。 豬肝每100克含有25毫克鐵，也更容易被人體吸收。

5、豬血、雞血、鴨血等動物血中鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，營養十分。

6.綠色蔬菜，雖然植物性食物中鐵的吸收率不高，但孩子每天都要吃，所以蔬菜也是鐵的補充。

專家問答。

補充鐵和血液的食物有哪些。

主任醫師李增寧。

河北醫科大學第一醫院營養科.

有很多食物含有補鐵和補血，如蛋黃、瘦肉、動物肝臟、大棗、木耳、蔬菜等，但由於個體體質不同，吸收能力也不同，所以需要選擇和食用。

1）蛋黃和瘦肉中含有鐵，吸收率不高，但蛋黃比較容易食用，容易獲得，還含有其他豐富的營養成分，可以作為補鐵補血的食物食用。

2）動物肝臟中所含的鐵比較豐富，容易被人體吸收，所以對補鐵補血效果較好，可以加工食用。

3）紅棗還富含鐵質，還具有補血補氣的作用，適當食用對身體也有好處。

4）菌類含鐵量高，是補鐵補血的最佳食物，長期食用還可以預防貧血。

5）各種綠葉蔬菜也含有少量的鐵，雖然吸收率不高，但其中所含的維生素可以促進鐵的吸收，還可以在鐵和血液中發揮作用。

綜上所述，如果身體貧血，需要補充鐵血，飲食要全面營養，多吃肉和蔬菜，這樣才能幫助身體恢復，不要挑剔。