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白蘿蔔營養豐富,有止痰止咳的作用,尤其是秋冬季節,最適合吃蘿蔔。
配料:白蘿蔔、青蔥、淡醬油、蠔油、鹽、黑醬油、油。
做法:將白蘿蔔洗淨,剝去皮,切成滾刀塊。
將青蔥洗淨,切成切碎的塊。
將油倒入鍋中,加入切碎的白蘿蔔,翻炒均勻。
翻炒至白蘿蔔變透明,加入鹽、淡醬油、蠔油、少許黑醬油調味。
倒入一小碗水,蓋上蓋子,用中火燉。
煮至鍋裡的湯不是很多,然後用大火減少汁液。
列。 家常菜。
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檢視。 當湯汁變清時,從鍋中取出,撒上少許切碎的青蔥。
這紅燒蘿蔔做好了,口感軟鹹,非常好吃,簡單的素食,比肉還好吃。
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上海紅燒白蘿蔔的製備。
家常菜100個蘿蔔。
本週粵菜食譜,家常菜。
老北京燒小蘿蔔的做法。
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幾個簡單的步驟教你如何製作美味的紅燒白蘿蔔。
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總結。 你好, 1.鍋中放水,然後放入食用鹽2克和油2滴;將切碎的蘿蔔塊在水中焯水,直至沸騰。 2.煮沸後關火,蓋上鍋蓋燉5分鐘,然後取出放在一邊。
如何讓紅燒蘿蔔好吃。
你好, 1.鍋中放水,然後放入食用鹽2克和油2滴;將切碎的蘿蔔塊在水中焯水,直至沸騰。 2.煮沸後關火,蓋上鍋蓋燉5分鐘,然後取出放在一邊。
3、燒焦油,將煮熟的蘿蔔片放入鍋中,轉大火翻炒五、六、七、八次,然後加入黑醬油一勺、淡醬油兩勺、冰糖兩塊,繼續大火炒七八次。
4.加入沸水至蘿蔔溢位,蓋上鍋蓋,用中火燉。
5.燉2-3分鐘後,開啟大火減少汁液,加入一勺鹽。
6.找乙個乾淨的盤子放進去,撒上切碎的蔥。
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今天,我就教你一道家常菜,炒胡蘿蔔。 這道菜營養豐富,適合各種人群,而且準備過程非常簡單,沒有餐廳那樣複雜的步驟。 我們家裡使用的方法通常是完成的,所以每個人在學習時都能理解它們。
讓我們開始製作吧,首先,我們準備食材,我們在這道菜中使用的食材是胡蘿蔔、五花肉、乾辣椒、青蔥和大蒜。 剝掉胡蘿蔔的所有皮,切成細條。 切胡蘿蔔絲時,盡量均勻地切,這樣它們看起來更好。
我們先把五花肉切成片,一定要大,這樣以後才能做得更好,然後把大肉片切成細條,以備後用。
我們準備的乾辣椒要切成小塊,乙個乾辣椒要切成三塊。 然後把蔥切成小塊,大蔥的大小可以由大家來控制,對此沒有硬性要求。 我們可以用刀將準備好的大蒜壓碎,這簡化了切碎大蒜的過程。
一旦所有成分都準備好了,就該把它們放在火上了。 首先在鍋中放入適量的食用油,**將油加熱,當油溫加熱到6%左右時,轉小火,放入切碎的五花肉。 炒五花肉絲時,一定要用小火,否則五花肉絲會粘在鍋上。
當切碎的五花肉被炸至變色時,可以放入切碎的辣椒乾,拍打碎的大蒜,開始炒。 炒菜時,將乾辣椒和大蒜一起炒,以帶出香味。
最好將乾辣椒炒得有一點糊狀香氣,這樣以後加入胡蘿蔔絲後會很好吃,味道還不錯。 將乾辣椒和大蒜炒香後,可以加入胡蘿蔔絲。 加入胡蘿蔔絲,把火調高,開始炒。
一旦所有食材都炒均勻,我們就可以開始調味了。 調味時,將火調小,否則食材會粘在鍋上。 加一勺食用鹽,喜歡吃清淡口味的人可以少加一點。
加入少許醬油,用大火翻炒。
這道菜不要放水,如果放水,胡蘿蔔會有點軟,所以味道不是很好。 鍋中的食材煮熟後,您可以加入切碎的青蔥。 這時加入少許蒸魚醬油,以增強新鮮度,也讓整道菜看起來很有食慾,繼續翻炒。
最後,將所有食材均勻地炒熟後,就可以放在盤子裡了。 嗯,小燕會教你這道菜,相信你看完會學的。
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胡蘿蔔炒五花肉最好吃,胡蘿蔔本身就很有營養,搭配炒五花肉,味道很好
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材料。 胡蘿蔔5根,豬肉1塊,大蒜2片,青蔥1根,蔥1根。
方法。 1.胡蘿蔔切片,豬肉切片,蒜剁,蔥絲,蔥切成薄片。
2. 將肉片用少醬油、糖和玉公尺澱粉醃製 15 分鐘。 放油,用少許白酒翻炒,從鍋中取出,放在一邊。
3.再次將大蒜翻炒,加入胡蘿蔔片翻炒,加鹽調味翻炒,然後倒入肉片一起炒。
4.最後加入蠔油和少許黑醬油,加入蔥,翻炒兩次。
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你可以燉雞肉,燉排骨,
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家常紅燒白蘿蔔的製作方法如下:第1步:將白蘿蔔切成薄片,放在一邊。
第二步:鍋中加水,將蘿蔔煮沸,關火燉5分鐘。
第三步:蘿蔔煮熟後,取出放在一邊。
第四步:鍋中加入適量豬油、紅辣椒幹、八角,翻炒至香。
第 5 步:炒白蘿蔔。
第 6 步:加入淡醬油、深醬油、少許鹽、兩塊冰糖、適量水,大火煮 8 分鐘。
第 7 步:用大火收集汁液,撒上一些切碎的青蔥,然後從鍋中取出。
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紅燒蘿蔔的製備方法如下:材料:蘿蔔300克。 200克豬肉。
1.將蘿蔔洗淨,去皮,切成滾刀塊。 如下圖所示。
2.將豬肉洗淨焯水。 將焯過的豬肉切成大塊。 如下圖所示。
3.將蔥、姜和大蒜切成小塊。 蔥、姜和蒜片。 準備幾塊額外的冰糖。 如下圖所示。
4.鍋內放少許油潤鍋,加入豬肉炒至油出來,再放出。 如下圖所示。
5.將底油留在鍋中,將冰糖炒熟。 糖化後,加入豬肉,如下圖所示。
<>6.加入蘿蔔塊,將蔥、姜、蒜與豬肉一起炒熟,再加入少許醬油。如下圖所示。
<>7.加水燉,煮至肉塊變軟腐爛,然後加鹽享用。如下圖所示。
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<> “紅燒蘿蔔。 成分:
蘿蔔,切碎的大蔥。
方法:1蘿蔔去皮切成方塊,將水焯2分鐘,取出瀝乾。
2.鍋中燒少許油,放入蘿蔔片翻炒2分鐘,加入少醬油2勺和黑醬油1勺炒均勻,倒入1碗水,加入少許鹽和冰糖,煮沸收集汁液。
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350克白蘿蔔,少許豆桶1個白蘿蔔切成條狀 2將油燒熱放入豆鼓中炒香 3加入蘿蔔條。
4.加入胡椒粉、醬油等調味料,加少許水燉煮。
材料:白蘿蔔3個,紅辣椒,輔料:蔥,色拉油,鹽,淡醬油,黑醬油,細砂糖,雞精,<>
將蘿蔔洗淨,切成大小大致相同的立方體。
2.在平底鍋中加熱油,倒入少許色拉油,加入一些乾辣椒,炒至香。
3.最後,倒入切碎的蘿蔔,翻炒幾下。
4.翻炒幾次後,依次加入少許細砂糖、淡醬油和黑醬油。
5.然後用大火倒入水(蘿蔔不超過一點點)煮沸,轉中火煮至湯汁。
6.煮熟前加入少許鹽和雞精,食用後,將蔥切成碎塊,撒在蘿蔔上。
蘿蔔600克,花生油50克,胡椒油10克,醬油50克,精鹽5克,味精2克,糖6克,水澱粉15克,蔥末5克,薑末5克。
1.將蘿蔔洗淨,去掉根和皮,切成長3厘公尺、厚1厘公尺、寬1厘公尺的長條,用沸水煮沸,除去水分。
2、將炒鍋放在火上,加入花生油,煮熟後與蔥薑一起放入鍋中煮熟,加入醬油、精製鹽、糖、料酒、水(200克),鍋中蘿蔔煮沸,待湯汗剩下一半,加入水澱粉、味精,倒入胡椒油。
<> “紅燒蘿蔔。 <>
白蘿蔔500克,花椒油50克,抽油2湯匙,鹽適量,邵酒,味精,白砂糖,蔥末、薑末10克。
生產工藝]1.蘿蔔洗淨,去皮,切成長3厘公尺,寬1厘公尺厚的條狀,用開水煮熟,撈出,瀝乾,放在一邊。2.將2湯匙油倒入炒鍋中,用大火加熱,將韭菜末和生薑翻炒,加入醬油
將糖、邵酒、適量的水和蘿蔔依次放入炒鍋中,煮沸後,用文火燉至湯剩下一半,加入水澱粉和味精,倒入胡椒油翻炒均勻。
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如果是用紅燒肉烤的,那麼蘿蔔也會很好吃,所以試試吧。
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<> “紅燒蘿蔔。 材料:白蘿蔔1個,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,鹽少許,油適量,韭菜適量。
做法:1.蘿蔔洗淨切成小塊,加少許鹽焯水,再取出焯水。
2.鍋中倒入適量油,加入蘿蔔翻炒,然後加入生抽醬油2湯匙,蠔油1湯匙,少許高鹽。
3.攪拌均勻後,加入不到一半的蘿蔔熱水,用大火煮沸,轉中低火燉至蘿蔔酥脆可口。
4.加少許糖調味,轉大火,煮至湯汁快乾,然後關火,煮前撒上切碎的韭菜。
紅燒鯛魚的準備方法如下:1.材料:武昌魚1條。 調味料:食鹽4克,醬油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,蔥5克,植物油適量。 >>>More