對於加強食品安全工作,您還有其他意見和建議嗎?

發布 健康 2024-06-29
14個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    1、堅持源頭管理:抽樣應適當偏向於生產過程,抽樣後流通環節,如不合格,產品已對消費者造成傷害; 在食用農產品方面,也要梳理農業部門和市場監管。

    該部門的權力和責任範圍不推卸責任或超越其許可權。

    2.市縣專案應作為國家和省級抽樣風險專案和產品種類的補充; 不做重複工作,節省人力財力; 通過省級、國家級抽樣專案在檢查過程中發現風險專案後,對市縣專案及時進行預警、防控風險產品或專案;

    3、建議合理劃分食品安全。

    風險等級; 每年省局相關部門對各產品風險進行分類,進而加強對高風險專案的抽樣,減少對風險較小的產品抽樣,合理利用人力和財力。

    4.省級食品藥品檢驗機構應多對以下方面進行業務指導,規範檢驗流程,指導提高檢驗準確性,減少不合格產品未通過複檢和行政復議的情況。

    試驗失敗或失敗的風險; 使用第三方企業作為補充檢查單位,應嚴格控制。

    5、建議建立食品安全風險溝通機制; 例如現場交流、不定期交流、應急交流、技術交流研討會、主管與一線檢驗技術人員之間的交流等,溝通多,摩擦少; 少抱怨,多理解和支援。 溝通的內容要清晰,比如發現的知識盲點。

    對遇到的問題、日常檢查中發現的問題等的投訴和報告。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    我認為,如果我們想提高食品安全,那麼我們必須加大懲罰力度。

    並引入了一系列連帶責任。

    這是改善安全食品的最可笑的方法。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    對食品安全工作有什麼意見,傑有什麼行動,只要是對一些呃食品做呃糾正,呃,呃盡量不要做任何食物,呃,另乙個是油不應該過期。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    需要加強食品安全工作,您還有什麼意見和建議?

  5. 匿名使用者2024-02-08

    1.食物一旦煮熟,應立即食用,煮熟後食用在室溫下存放4-5小時的食物是最危險的。

    2. 食物在進食前應徹底煮熟,尤其是家禽、肉類和奶類。

    3.選擇加工食品,如加工和滅菌的牛奶,而不是生牛奶。

    4.烹飪後很難一次吃完所有食物,因此需要存放4-5小時,並應在高溫(60)和低溫(10以下)下儲存。

    5.已儲存的熟食必須重新加熱(超過70個)才能食用。

    6.避免接觸生熟食物。

    7.廚房清潔時,抹布一次不應超過一天,下次使用前應在沸水中煮沸,刀、叉等應用乾淨的布擦乾。

    8. 處理食物前要洗手。

    9、不要讓昆蟲、兔子、老鼠等動物接觸食物,防止其微生物汙染。

    10、飲用水和配製食物所需的水應純淨乾淨。

    綠色食品標籤。

    綠色食品標誌是綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量認證標誌。 它由三部分組成,即上方的太陽、下方的葉子和中間的花蕾,象徵著自然生態; 顏色為綠色,象徵著生命、農業和環保; 這個數字是完美的圓形,這意味著保護。

    AA綠色食品標誌和字型為綠色,背景顏色為白色,A級綠色食品標誌和字型為白色,背景顏色為綠色。 整幅畫面描繪了燦爛陽光下的和諧生命力,告訴人們綠色食品是一種來自純淨良好生態環境的安全無汙染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    首先,食品必須保證衛生,衛生是最重要的,如果一種食品連它所賣的東西都不能保證衛生。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    建議加強管理,加大監管力度。 食品安全是指食品無毒、無害、符合應有的營養要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。 根據本諾食品安全定義,食品安全是食品中有毒有害物質影響人類健康的公共衛生問題。

    食品安全也是乙個交叉學科領域,專門保證食品衛生和食品安全,減少疾病隱患,防止食品加工、貯藏、銷售過程中的食物中毒,因此食品安全非常重要。

    食品的種植、養殖、加工、包裝、貯存、運輸、銷售、消費等活動均符合國家強制性標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質的隱患,可能導致消費者死亡或危害消費者及其後代。 該概念表明,食品安全包括生產和操作安全,包括結果和過程安全,包括當前和未來的安全。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    建議大力推進“農田大面積種植”食品安全,在“農田”中開展食品安全第一車間,現階段,我國糧食生產受制於初級農產品種植尚未實現規模化和規範化。

    因此,食品安全管理是“從農田到餐桌”的全過程管控,首先要從原料源頭入手,改變農產品種植現狀,推動農產品規模化、標準化種植。

    最後,溯源,追究責任。 這就要求最好積極推動和引導各種形式的土地流轉、土地承包、培養大種植者、培育規模化農業種植,更重要的是培養和發展更多的知識型農民,只有這樣,才能從生產源頭上保證食品的質量和安全。

    建議規範我國食品安全監管,形成統一的監管部門,提高食品安全監管水平,借鑑發達國家的管理經驗,建議建立統一的食品監管機構,統一制定標準,統一實施法律。

    由於地方監督檢測機構技術水平有限,容易出現錯誤和誤判,建議將現行《食品安全法》規定的縣級監管部門發布的相關資訊公升級為省級監管部門負責複查和外部食品安全資訊發布。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    1.提高食品企業准入門檻。

    2.依法加大對食品安全違法行為的懲處力度。

    3.建立全國食品安全網路追溯機制。

    4.加強國家財力、物力和人力在食品安全方面的投入。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    如何規範街頭銷售食品的管理。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    你怕什麼?

  12. 匿名使用者2024-02-01

    在科學風險評估的基礎上,各部門協同行動,防範從農場到餐桌全過程可能出現的各種風險,最終確保消費者的食品安全。

    1.提高協調水平,建立全國食品安全委員會。

    國家食品藥品監督管理總局雖然要承擔綜合監督協調的重要責任,但只是乙個副部級機構,而衛生、農業、質檢、工商、商等具體監管部門則是部級機構。 在中國,部級機關實際上很難與大量的部級機關進行協調。 為此,有必要提公升綜合監察部門的水平。

    為此,有必要成立乙個國家食品安全委員會。 從級別上看,最好將委員會負責人設在總理級別或政治局常委級別,這是委員會協調食品藥品監督管理、衛生、農業、質量監督、檢驗檢疫、 工商、商、運、鐵、關、科技等部門。

    要擴大國家食品藥品監督管理部門食品監管部門建設,增加食品安全監管人力資源。 在這方面,愛爾蘭的經驗可以作為參考。 綜合監管部門應配備足夠的人力資源和傑出的領導人。

    在增加人員編制的同時,也應相應增加資金投資,以加強該部門的機構能力。 同時,要加強食品藥品監督管理部門對其他監管部門的約束力。

    3、充分發揮社會力量的調節作用,形成良好的氛圍。

    食品安全的實現有賴於社會每個人的積極參與和努力。 食品產業鏈中的生產商、加工商和分銷商是食品安全體系有效執行的核心,通過其聲譽積極維護食品安全。 當前,發達國家食品安全監管呈現出從注重第一部門監管到重視社會力量作用的總體發展趨勢。

    4.建立食品安全激勵監管機制。

    可以考慮對安全食品供應商實行稅收、財政、出口等方面的優惠政策; 可以考慮適當降低安全食品供應商的增值稅、營業稅和所得稅。

    在資金支援方面,可以考慮由農業發展銀行、中國進出口銀行等政策性銀行向安全食品生產者和出口者提供政策性貸款; 也可以考慮採取貼息方式,鼓勵商業銀行為其提供貸款。 在食品安全出口方面,可以考慮更周到的運輸、檢測、清關等服務。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    一是進一步深化全市市場監管。

    全面執法體制改革將全面落實食品安全屬地監管責任。

    二是進一步加強基層食品安全監管隊伍的專業化、專業化,切實提高基層食品安全監管能力和應急響應能力。

    三是進一步加強食品安全全過程監管,切實落實食品生產經營企業主體責任,嚴格遵守食品安全底線。

    加大投資和政策補貼力度。 完善管理部門人力物力,提高法制力度。

    找人才,到基層去找,做好重用,做不好換人。

    了解有關該過程的更多資訊並分析問題的根本原因。 不要看結果。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    1.建立健全重大食品安全應急預案和應急機制。

    建議在各地現有應急預案的基礎上,逐步總結國內外相關經驗,在國家層面形成較為完整、系統的食品安全應急響應機制,並在全國範圍內統一實施。 同時,要抓緊相關法律法規的出台,明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀、故意隱瞞、遺漏、隱瞞資訊追究法律責任。

    2、建立食品安全標準體系和技術保障體系。

    目前,我國缺乏系統監測和評價食品安全的背景資料。 目前還缺乏關於食品中農藥和獸藥殘留和生物毒素汙染狀況的系統監測資料,一些對健康有害且對其非常敏感的汙染物,如二惡英及其類似物的汙染狀況和健康影響仍不清楚,對一些重要汙染物(農藥和獸藥、 重金屬、黴菌毒素等)。因此,要盡快建立既符合國際標準又符合我國實際情況的食品安全標準體系,盡快制定尚未發現食品不安全因素的標準和檢測方法。

    同時,要加大科技投入,盡快研發(或引進)關鍵食品安全檢測技術和裝置,從標準和技術支撐的角度為食品安全提供技術支撐。 要提高快速準確地檢測和識別食品中有害因素的技術和能力,使檢測技術和標準與世界接軌。

    3、提高執法水平,加大執法力度。

    要將技術要求與法律權威相結合,對違反食品安全管理並導致嚴重後果的事件採用“再規範化”。 要加強對食品安全監督檢驗人員和分析人員的專業培訓,提高執法人員的素質和水平。 食品安全監督管理部門要嚴格執法,一旦發現生產、銷售假冒偽劣食品危害(或將危害)人民群眾健康,除了給予食品商販銷售鉅額罰款外,還將依法追究刑事責任。

    4.加強對食品生產企業的支援。

    要加大對食品生產企業的政策支援,降低企業生產成本,實施稅收專項政策,保證企業合理利潤空間。

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