最簡單的糕點方法，最簡單的糕點圖案來做

花紋面砂輥。

材料：吐司、芋頭泥、雞蛋1個，白芝麻適量。

方法。 1.用擀麵杖輕輕擀開吐司，在上面放上芋頭或南瓜泥。

2.捲起並用蛋液、膠水塗在封口上並凝固。

3.然後將蛋液兩端浸入，蘸上芝麻，就完成了。

4.最後將油底殼用大火加熱到七八分鐘，然後卷起來炸至金黃色，然後迅速取出濾油趁熱食用。

技巧。 1.如果買不到芋頭，可以把它做成豆沙、蛋羹、紅薯、山藥，也可以做成各種水果餡料，或者可以做成鹹餡片吃，那就不是零食也不是蔬菜了，發揮你的想象力。

2.這個卷子應該用高溫油炸，因為它都是煮熟的原料，小火會使卷子含有過多的油。

接住水果。 <>

成分：麵粉、雞蛋、糖、牛奶、花生油、酵母。

方法。 1.用30度左右的溫水稀釋酵母，靜置3分鐘; 在酵母碗中加入雞蛋、花生油、牛奶和糖，用筷子攪拌均勻。

2.將麵粉加入盆中，邊加邊攪拌，直到全部攪拌成絮狀麵糰。 然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方放置。 等到麵糰變大一倍，取出反覆揉捏，直到沒有氣泡。

3.將麵糰擀成均勻厚實的麵糰，將菱形麵糰片分開，用布蓋住，放在溫暖的地方，讓它再次食用。 當蛋糕的厚度是原來的兩倍時，用手拿起來會感覺很輕，然後就可以放進鍋裡了。

4.在鍋中刷上一層薄薄的油，**，等鍋溫熱，趁著不熱的時候用手試試，放入蛋糕胚，蓋上蓋子，用小火烙上，一面金黃後，翻過來燒至兩面金黃！

製作黃饅頭，需要麵粉和泡打粉、紅糖（即蔗糖），還可以加入適宜的雞蛋。 然後與麵糰均勻混合，然後蒸熟。

可以去專業的培訓機構學習技術，更好，更全面。

1.黃油和果醬小吃。

成分配方。 公斤富強粉。

公斤黃油。 公斤糖。

公斤雞蛋。 公斤水。

少量香草水。

果醬調味。 過程。

調味料、麵糰、擠壓、烘烤。

製作方法： 1）打漿：將糖和油放入攪拌機中打散，然後將雞蛋逐個放入起泡中，加入公斤水。

2）拌麵：將麵條放在桌子上，攤成盆狀，將打好的食材倒入麵條中，攪拌均勻。

3）擠出：用布袋放花嘴，擠壓梅花等形狀。在果醬點的末端擠壓麵條中心的果醬點。

4）烘烤：在240攝氏度左右烘烤。

小龍湯餃。 成分：

麵粉500克，水280克，少許鹼。

餡料：豬肉餡500克，肥雞乙隻（重約1250克），肉皮250克，料酒25克，鹽2克，醬油20克，胡椒粉5克，味精5克，白糖3克，蔥薑適量。

工藝流程：製革、填充、冷凍。

做法： 1.肉皮洗淨，肉洗淨，雞肉開膛破肚，內臟洗淨，全部用開水燙，鍋中加適量水，將雞肉、肉皮和豬肉放入鍋中，放入蔥，拍打松薑片，用大火煮沸， 打掉泡沫，用中小火煮沸，煮沸取出，過濾原湯，去掉雞骨頭和丁，將豬肉切成方塊，（豬皮不需要切）放回原湯中，在火上攪拌均勻煮沸，除去泡沫，加鹽， 醬油、料酒、味精、胡椒粉、蔥花、薑末、糖調整口感，倒入盆中放涼，再放入冰箱冷凍。

2.醒來30分鐘，揉30-35塊，擀出23克，重新攪拌冷凍餡料，左手捏中捏皺紋像雞冠花一樣，捏緊，捏掉摺疊的頭，放入籠子抽屜裡。

3.蒸5-6分鐘。 特點：皮薄多汁，味道濃郁可口。 製作特點：煮皮湯時，肉皮要煮軟，雞肉、豬肉不要太差，調味湯過濾後放，皮薄均勻，口要緊，蒸不宜太熱、太熱。

如果你想學習如何製作糕點，最好去學校，有專業的老師指導你。

精美的糕點。

材料：黃薯2個。

酵母 7 克。

60克細砂糖。

通用麵粉700克。

6根帶火腳的香腸。

170克豆沙。

花哨的糕點準備。

兩個大紅薯（去皮後674克）、玉公尺香腸四根、雞肉香腸兩根、麵粉700克、白砂糖60克（大家都喜歡甜）、豆沙170克、酵母粉7克。

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將紅薯洗淨，去皮切成薄片，然後在鍋中蒸20分鐘。

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在蒸紅薯的同時處理香腸。

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將蒸好的紅薯攪拌到乙個大容器中，以待發酵。

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在紅薯泥中加入酵母粉、糖和麵粉（無需加水，紅薯本身就有水）。

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攪拌均勻，等待發酵。

當它比發酵時大一倍時，將其取出，加入幹麵粉，然後慢慢揉成麵糰。

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取三份之一做成8份香腸包，切4份大麵糰和4份小麵糰; 揉成球，壓平並形成橢圓形。

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放入腸子，用刀左右切兩面，直到麵糰包裹腸子。

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第二次用冷水喚醒鍋15分鐘，開啟大火和蒸汽，水燒開後蒸12分鐘，關火，不要立即開啟蓋子，燉3分鐘開啟鍋蓋放在盤子上。

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豆沙卷：將麵糰的最後一部分揉成麵糰，做成麵糰片，放入豆沙中。

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用刀輕輕切開並捲起豆沙卷，將豆沙卷排列好，等待它們蒸熟。 （未蒸熟的豆沙容易分散）。

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然後將火鍋和饅頭一起蒸 10 分鐘，然後關火，用 3 個單獨的蓋子燉煮，放在盤子裡。

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糕點有三種不同口味：香腸包甜鹹，豆沙卷甜，紅薯饅頭微甜。

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提示 1紅薯加酵母粉還是有點熱的，溫度高，酵母粉死了，溫度關了，發酵時間長。

2.天氣變冷時，為了縮短麵條的發酵時間，可以把麵條放在一鍋蒸紅薯裡。

3.模型的糕點必須打樣兩次，否則不夠軟。

4.關火後不要立即開啟蓋子，否則糕點會變小變硬。