關於秦淮八獨的問題，秦淮的八獨是什麼？

第一必做：永和苑的黃橋烤糕和開洋干絲。

第二個必備品：江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼。

第三道必備品：六豐居豆腐水澇蔥煎餅。

第四個必備品：戚芳歌的鴨油酥餅。

第六必備：桂花三明治小元宵節和蓮湖糕點糕點店。

第七必吃：湛元麵館的燻魚銀絲面和薄皮餃子。

第八個必備品：奎光閣的五香豆五香蛋。

名吃有肉和素，有甜有鹹，形式各異，尤其是秦淮八獨（八點心）。 有機會嘗試一下。

“秦淮八獨”，這八絕不是八道菜，而是江蘇省南京市七家餐廳茶館裡有名的十六道小吃，這七家店家製作的小吃和點心各有特色，精緻可口，1987年被評為“秦淮八大特色”。

“秦淮八大獨一”的八套小吃是：

第一必做：永和苑的黃橋烤糕和開洋干絲。

第二個必備品：江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼。

第三道必備品：六豐居豆腐水澇蔥煎餅。

第四道必吃：來自Chi Fong Pavilion的鴨油酥餅和什錦蔬菜包。

第五道必吃：戚芳閣的芝麻油干絲和雞絲配料。

第六必備：桂花三明治小元宵節和蓮湖蛋糕店的五色蛋糕。

第七道必吃：展元麵館的紅湯炸魚面和薄皮餃子。

第八個必備品：奎光閣的五香豆五香蛋。

1988年，江同志在奎光閣品嚐點心後寫下題詞：

十里秦淮，流淌千年; 六朝的度假勝地，如今更加輝煌。 ”

秦淮八獨是指南京金陵最具秦淮風味的八種特色小吃。

第一必料：永和源的黃橋烤餅和開陽干絲，第二必料：江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三必料：六鳳居的豆腐蔥煎餅，第四必料：齊方閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包子，第五必料：齊方閣的芝麻油干絲和雞絲面，第六必料：連湖蛋糕餃子店桂花三明治小元宵節和五色餅， 第七個必吃：展元麵館的燻魚銀絲面和薄皮餃子，第八個必吃的：奎光閣的五香豆五香蛋。

“秦淮八獨”是指南京最具秦淮風味的八種特色小吃。 以精湛的工藝、美觀的外形、精湛的選材和獨特的風味而聞名，分別以永和園的黃橋烤糕、開陽幹糕、江有記的牛肉湯和牛肉鍋貼、柳鳳居的豆腐蔥煎餅、旗坊閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包、旗坊閣的芝麻油干絲和雞絲面、 桂花三明治小元宵節和五色小糕點在蓮湖蛋糕餃子店，燻魚銀絲麵條在展元麵館，五香豆五香蛋在奎光閣。

秦淮八獨是指南京金陵最具秦淮風味的八種特色小吃。 第一必備：永和苑的黃橋烤餅和開洋干絲，第二必備：

江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三必備：六鳳居的豆腐蔥煎餅，第四必備：齊方閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包，第五必備：

旗坊閣芝麻油干絲雞絲澆頭，六必：桂花三明治小元宵節和蓮湖蛋糕餃子店五色小蛋糕，第七必備：展苑麵館燻魚銀絲面和薄皮餃子，第八必備：

奎光閣的五香豆和五香蛋。

不是秦淮八彥吧？

秦淮八獨是指南京金陵最具秦淮風味的八種特色小吃。 第一必備：永和苑的黃橋烤餅和開洋干絲，第二必備：

江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三必備：六鳳居的豆腐蔥煎餅，第四必備：齊方閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包，第五必備：

旗坊閣芝麻油干絲雞絲澆頭，六必：桂花三明治小元宵節和蓮湖蛋糕餃子店五色小蛋糕，第七必備：展苑麵館燻魚銀絲面和薄皮餃子，第八必備：

奎光閣的五香豆和五香蛋。

所謂“秦淮八獨”，是指南京八家小吃店的十六個名勝

奎光閣的五香茶蛋和五香豆;

永和園的蟹殼黃色烤餅，開國外干絲;

旗坊閣鴨油酥餅乾芝麻油絲;

六鳳居的蔥油餅和豆腐腦;

旗坊閣什錦蔬菜包子、雞絲面;

江有極的牛肉鍋貼和牛肉湯;

展苑麵館的紅湯薄皮餃子和炸魚面;

蓮湖蛋糕店的五色蛋糕桂花夾心小元宵節。

秦淮八獨是指南京金陵最具秦淮風味的八種特色小吃。 第一必備：永和苑的黃橋烤餅和開洋干絲，第二必備：

江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三必備：六鳳居的豆腐蔥煎餅，第四必備：齊方閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包，第五必備：

旗坊閣芝麻油干絲雞絲澆頭，六必：桂花三明治小元宵節和蓮湖蛋糕餃子店五色小蛋糕，第七必備：展苑麵館燻魚銀絲面和薄皮餃子，第八必備：

奎光閣的五香豆和五香蛋。

秦淮八獨是指南京金陵最具秦淮風味的八種特色小吃。 南京孔廟地區七家點心店製作的八種點心，以工藝精湛、外形美觀、選材精美、風味獨特著稱，1987年9月被專家南京市秦淮區風味小吃研究會正式命名為“秦淮八大特色”。 “秦淮八大獨一”的八套小吃是：

第一必料：永和源的黃橋烤餅和開洋干絲，第二必料：江有極的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三必備：

柳鳳居的豆腐蔥煎餅，第四必料：齊方閣的鴨油酥餅和什錦蔬菜包，第五必料：奇方閣的芝麻油幹雞絲和雞絲配料，第六必：

桂花夾小元宵節和五色蛋糕來自蓮湖蛋糕餃子店，第七必料：湛苑麵館的燻魚銀絲面和薄皮餃子，第八必料：來自奎光閣的五香豆和五香蛋。

秦淮的八大獨一無二。

所謂“秦淮八獨”，是指南京八家小吃店的十六個名勝

奎光閣的五香茶蛋和五香豆; 永和園的蟹殼黃色烤餅，開國外干絲;

旗坊閣鴨油酥餅乾芝麻油絲; 六鳳居的蔥油餅和豆腐腦;

旗坊閣什錦蔬菜包子、雞絲面; 江有極的牛肉鍋貼和牛肉湯;

展苑麵館的紅湯薄皮餃子和炸魚面; 蓮湖蛋糕店的五色蛋糕桂花夾心小元宵節。